Трябва ли да се върнете в Германия? Въпреки че 10% от таксата за обслужване е включена във всички сметки, обичайно е да се оставят допълнителни 5% до 10% над таксата за услугата.
Седнали в ресторанти в Германия
Като цяло, когато пътувате в Германия и други немскоговорящи страни, като Швейцария и Австрия, вечерящите не трябва да чакат да седят. Те трябва да отидат директно на празна маса и да седнат. В много скъпи ресторанти може да има някой, който да седи на вечеря.
Нищо не е включено във вашата храна
Както е случаят в голяма част от Европа, храната ви идва с нищо. Ако искате чешмяната вода, трябва да го попитате (макар че очаквайте вашият сервитьор да бъде ужасен, че ще пиете вода от чешмата). По-вероятно, ако питате за вода, те ще ви донесат бутилка минерална вода.
По същия начин, трябва да очаквате да платите за хляба, донесен до масата. Хлябът не е свободен (и често е относително безвкусен, така че често го пропускам в ресторантите.)
Дори в ресторантите за бързо хранене, очаквайте да платите за нещо допълнително. Например, при поръчка на картофи ще бъдете таксувани за кетчуп дори и при McDonald's.
Плащате в германските ресторанти и такси
Немският законопроект за ресторанта ще включва няколко допълнителни такси извън самата храна. Първо, 19% данък върху добавената стойност (ДДС) е включен в цената на повечето неща, закупени в Германия, включително на всички сметки за ресторанти в цялата страна.
Второ, повечето ресторанти включват такса за обслужване от 10%, която се използва за заплащане на автобусите, персонала на рецепцията и за счупени ястия и чаши.
Таксата за обслужване не е съвет за сервитьори, поради което трябва да добавите около 5 до 10% над таксата за услугата.
Както и в по-голямата част от Европа, германските ресторанти не винаги приемат кредитни карти. Определено е стандартът да плащате в брой. Сервитьорът ще застане до вас и ще ви предаде сметката. Трябва да отговорите, като кажете на сервитьора колко искате да платите, като добавите 5 до 10% към общата сметка и той / тя ще ви даде промяна.
Този съвет се нарича Trinkgeld, което означава "пиене на пари". Не оставяйте върха на масата, както бихте направили в Съединените щати.
Например, ако отидете в ресторант, ще попитате сервитьора за сметката, като кажете: "Die Rechnung, bitte" (сметката, моля). Ако сметката Ви пристигне с обща сума от 12,90 евро, ще кажете на сервитьора, че искате да платите 14 евро, като оставите върха от 1,10 евро или 8,5%.
Като се каже, че ако сте в малко кафене или поръчате малко хранене, което не надвишава няколко евро, е напълно приемливо да закръглите до следващото най-високо евро.