В Умстед

01 от 09

Добре дошли в Умстед

Скитането по коридорите на хотел Умстед и Спа, в Кари, Норвегия, се чувства малко като да посетите галерия. В обществените пространства има близо сто оригинални произведения на изкуството. Всички бяха избрани или поръчани от Ann Goodnight, разработчика на хотела.

Хотел Умстед
100 Woodland Pond, Кари, NC 27513
866-877-4141

Повечето съвременни произведения - картини, керамика и скулптура - са от артисти от Северна Каролина, а всеки месец е представен допълнителен местен художник.

Обширната колекция от произведения на изкуството, която включва фотография и отпечатъци на етажите на гостите и в стаите, е определяща характеристика на имота. Въпреки това, със сигурност не е единственото равенство.

Уютните стаи на Умстед, лоби бар, гурме ресторант, модерни помещения за събития и СПА център от световна класа теглят и теглото си. Две години след откриването си през 2007 г. Umstead стана един от само 44 имота в САЩ, за да получи пет звезди от мобилния пътеводител.

Този профил е написан от Джейн Бордън.

02 от 09

Стаи за гости в Умстед

Всички етажи на госта (без нивото на СПА) изискват достъп до ключ. Макар че по време на моя престой имотът беше близо до капацитета, залите останаха спокойни, характерна за медитациите на природата, украсяващи стените.

Всяка от 150-те стаи - 27 апартамента - е обзаведена с мраморна баня с дълбока всмукваща вана, достатъчно голяма за двама и дъждовен душ.

Макар да беше студено по време на моето посещение, аз останах в тесния балкон на стаята ми с изглед към езерото с плюшена халат. "Езерото" е малко (3 дка) и на фонтана в центъра на сорта; Умстед е част от индустриален парк. Въпреки това успява да постигне усещането, че е в природата; Бих могъл просто да открия чифт патици, които заобикалят обиколката на водата от балкона.

В допълнение към стандартните удобства, стаите за гости са оборудвани с 42-инчови плазмени телевизори, Wi-Fi и докинг станции за iPod. Но намерих светилището толкова успокояващо, никога не исках да включа електрониката.

Забележка за двойки, планиращи сватба: Стаите с две легла са двойни, а не кралици.

03 от 09

Хранене в Умстед

На малка почва на земята точно зад хотела има билка и зеленчукова градина, от която главните готвачи зарязват ястията си. Повечето от останалите съставки идват от локални ферми, които не са много по-далеч.

Въпреки, че наградената кухня в ресторант Herons е определено модерна американска, тя също е явно южна. Бисквита бекон и чедър и сладко-картофената ролка се присъединиха към кошницата от домашно приготвени хлябове (всички меки, топли и съчетани перфектно със "солено пекан"); и пилешкото орехче се поднасяше на чай-чау, гореща и сладка сладка чанта. Също така опитах традиционни ястия, като например морски дарове cioppolini, както и класирани надолу домашни класики, като например деконструирани скариди и кайсии: две огромни скариди над опечена солена пита с пикантен пипер сос (това беше божествено).

Повечето списъци с вино в моето родно състояние са залепени в сивата зона на калифорнийските картофени и кабернети, но подборът на Умстед - 750-те силни достига до нишите на земното кълбо; по всяко време, 25 са на разположение на стъклото. Менюто за коктейли е обширно и включва интересни тинктури; опитайте мартини с сок с кисели плодове или хибискус модито.

В баровата зона има и извадка от менюто на чаплите, която започва да хоп след 17:00 часа. Про: Ще се насладите на музика на живо, която се случва вечер; По време на престоя си хванах пианист, китарист и арфист. Con: Ще пропуснете топла стенописи, огромни грънчарски работи и невероятно романтична атмосфера на ресторанта.

04 от 09

Сватби в Умстед

Umstead Resort and Spa е създаден буквално за сватбени тържества: в двора е построена пътека, така че когато една двойка стои край него, фонтана на езерото се вижда между тях.

Когато не се използва, структурата на бетонната плоча се превръща в един от модерните дисплеи на хотела. После, за церемонии, столове са разположени от двете страни на нея по 6000 квадратни метра тревата. Аз посетих през февруари; имотът вече има сватба, резервирана за всеки уикенд от април до август.

В допълнение към пространството и удобството на местоположението си, най-голямата рисунка на Умстед за тържества е менюто му. Имотът посвещава същото внимание на крилото си за кетъринг, както и на ресторант Herons.

Повечето приеми се провеждат в основната бална зала; вратите се отварят на просторна тераса на брега на езерото и могат да седнат до 240 с дансинг (по-малката бална зала прилича на 70 с танци).

Приятно докосване: Цифрови екрани извън вратите на бална зала могат да играят слайдшоу на вашите снимки по време на събитието.

05 от 09

Меден месец в Умстед

Има много уютни места в и около Umstead: пейки по протежението на 1/3-километровата пътека, обикалящи езерото, покрити с одеяла столове в непосредствена близост до камината на открито, стаята за лечение на двойка в спа центъра, гореспоменатото вана и разбира се, частите на спалнята с 330 нишки.

Въпреки това, с магистралата, надалеч, и тълпата на Research Triangle Park, която посещава бара, Умстед все още е много привързан към цивилизацията.

Невестата и младоженеца, които търсят отдих след церемонията, преди да летят някъде в чужбина и изолирани, ще намерят в Умстед, който е на шест мили от международното летище Ралей-Дърам , идеалното място да прекарате първите си вечери.

От друга страна, двойките, които не се нуждаят да се измъкнат от всичко това, ще бъдат привлечени от удобството на петзвездния курортен курорт в центъра на Северна Каролина.

06 от 09

Дейности в Умстед

Дори през зимата температурите в района могат да се променят през 50-те, правейки отопляем външен басейн не само възможно, но и неустоимо удовлетворение за вас и вашия мед. Когато е студено извън водата, притискането в халати в една от завесите край кабаните край басейна е още по-уютно.

Полу-изолиният басейн е до входа на СПА центъра на Умстед за 14 000 квадратни метра. Намерих целия опит - мокрите помещения; лечението, което получих, подписа на Умстед за тялото; и опитен, квалифициран терапевт, да бъде на същото място с най-добрите в Ню Йорк. Хотелът възнамерява Спа да бъде основна атракция и тя успее.

Насладете се на лечение заедно в една от по-големите стаи за терапия, която е оборудвана с две масажни маси и свръхголяма вана за хидротерапия. След като са напоени със скоростта на накисване и вашите съставки, душовете получават едновременна масажна работа. Нощувките не е нужно да резервират лечение, за да се насладят на сауната и парната баня, както и на джакузитата, но те не са съчетани. (СПА центърът разполага и с пълен набор от удобства, който се е превърнал в популярен за булчински партита.)

07 от 09

Наблизо до Умстед

Двойките, които търсят по-строг екскурзия, отколкото една сутрин на континента, може да последват пътеки в Уилям Б. Умстед Парк, в непосредствена близост до хотела. Паркът също така предлага лодки и риболов. И Умстед може да организира часове за чай в близко голф игрище с 54 дупки PGA Tour.

В противен случай, атракциите на района са на закрито. Триъгълната зона в Северна Каролина в момента процъфтява културно; Музеят на изкуствата в Северна Каролина и Националният музей на природните науки предлагат безплатен достъп и на 10 минути път с кола от хотела, който може да осигури транспорт.

Наблизо има център за изпълнение на изкуствата, както и няколко дестинации за пазаруване и хранене. Ann Goodnight също отвори вкусна и красиво проектирана пан-азиатски ресторант, An, по магистралата от нейния хотел.

08 от 09

Какво може да е по-добре в Умстед?

За да бъда честен, не много. Но ето поне предупреждение: "Умстед" не е евтин. Местните жители са необичайни към цените в Ню Йорк надолу вкъщи; Чух повече от един покровител на изненада, за сметка на бутилка сода.

Високите цени трябва да отразяват много висок стандарт за продуктите си, а в по-голямата си част са гарантирани Umstead's. Удобствата са на върха на линията, а обслужването, навсякъде, е фантастично. Членовете на персонала са полезни и на разположение, без да дишат врата на госта.

Една кавичка: храната разочарована понякога. Една чиния явно седеше във фурната твърде дълго, правейки съдържанието й сухо; друг не беше достатъчно размразен да бъде охладен. Разследването ме накара да разбера, че кухнята е била между готвачи по време на моето посещение, затова предполагам, че такива особености ще бъдат изгладени. И трябва да изясня: В общи линии, това са дребни угризения; Намерих менюто на кухнята изобретателно, неговите техники звучат и продуктът му е сочен.

Но когато сметката ще бъде толкова висока, колкото и Умстед, гостите ще бъдат подтиквани да проучат подробностите. Парите, които съзнават пари, може да имат проблеми при изключването на вътрешните си калкулатори.

09 от 09

Дали е подходящ за Вас?

Въпреки, че Умстед ще направи прекрасен меден месец, подозирам, че двойките ще бъдат привлечени от него повече като уикенд бягство. Няколко от моите приятели в района ми разказаха за плановете за романтично посещение със съпрузите си.

Разбрах, че миналата година около Деня на Свети Валентин един мъж се спусна до коляното си край откритата камина (тя каза: "Да").

След това, разбира се, булките и младоженецът също се канят, за да направят подобно споразумение по собствеността на хотела. Ако проявявате интерес, резервирайте предварително. Независимо дали искате да обвържете възела на място или просто да го резервирате за обратна рецепта след клетвите, Umstead може да проектира Вашата приказна сватба.

Но не може да направи всичко - въпреки че може да шпионирате две източно боядисани костенурки, които се събират на слънце по скалите край езерото, ще трябва да осигурите своя собствена жаба принц.