Големият, красив свят на брънч в Бруклин

Носете кървави мари, бисквити, палачинки и яйца

Брънч е бум в Бруклин. Има толкова много ресторанти, предлагащи голямо разнообразие от ястия, трудно е да изберете "най-доброто". Ето някои идеи, които да ви подхранват апетита. Но първо, помислете за квартала, в който искате да се включите, както и дали принасяте деца, колко искате да похарчите, а ако искате да се облечете или да имате уреден уикенд сутрин.

• 01 от 08

  Река Кафе (под Бруклинския мост)

  За най-елегантните в brunch в Бруклин, има само един избор: Река Кафе, с невероятна гледка към Долния Манхатън и Източна река. Френският кулинарен пътеводител Gault Millau го нарече един от петте най-добри ресторанта в Ню Йорк. Ако сте на един от най-запомнящите се брънчове на живота си, това определено е мястото, което да изберете. Тя сервира брънч само в неделя, но какво е брънч: Стартовете включват рибарка, стриди, пушена сьомга и раирани бас. Основните курсове включват омар, филе миньон, патешки гърди и яйца за вафли Бенедикт. Това е меню за фиксирани цени; проверете преди да отидете за най-новите цени. Освен това има код за облекло. Проверете уебсайта, за да сте сигурни, че се показвате в подходящ дрехи.

• 02 от 08

  Първи меса (Карол Гардънс)

  Както подсказва името, Prime Meats е мястото, където можете да отидете на меню за обяд, натоварено с говеждо месо, колбаси и бекон. В менюто: яйца, сирене и сандвич от наденички; хашиш и яйца; бисквити и сос с бекон и яйца; или говеждо на сухо на възраст с яйца и пържени картофи. За тези, които не искат месо, палачинки, палачинки, крепове и бриоче са сладки избори. Еспресо, капучино, лате и студена напитка предлагат разнообразни възможности за избор на кафе, а в менюто - горещо или студено, се предлагат и няколко вида чай.

• 03 от 08

  Картофен канал (Карол Гардънс)

  Buttermilk Channel, наречен за протока между Бруклин и острова на губернатора, обслужва брънч в събота и неделя. Изберете от пекански пай френски тост, направен от бербон, меласа и препечени пекани; домашен суровар; или яйца Хънтингтън, сред много други възможности. Също така ще имате своя избор от три вида кървави майки, mimosas и bellinis.

• 04 от 08

  Оцет Хил Къща (Оцет Хил)

  Оцет Хил Хаус, в малкия квартал Хитър Хил в Бруклин близо до Дъмбо, има непринудена и уютна атмосфера, пълна с градина. Менюто с брънч предлага натиснат сандвич от яйца, скариди и бисквити, чедър зърна, сезонна плодова палачинка, както и по-обикновени избори. И за напитки, можете да изберете от няколко коктейли за занаяти.

• 05 от 08

  Superfine (DUMBO)

  Този ресторант в преустроен склад с отворена кухня дава своя неделен брънч интересен обрат. Неговите сезонни менюта се променят ежедневно, но някои минали менюта предлагат банан боровинков хляб, huevos rancheros, пиле или пържола enchilada, палачинки и риба такос.

• 06 от 08

  Кафе Лулук (Cobble Hill)

  Това бистро във френски стил е квартал, известен с брънч и външното си място. Той има репутация за убийците палачинки, така че не забравяйте да ги опитате, ако спирате в неделя. Бъдете предупредени, че често се чака в този любим Бруклин брънч място, и не се пластмаса. Така че има много пари на ръка.

• 07 от 08

  Пет листа (Greenpoint)

  Петте Листа излъчва хипнотизирано впечатление, но хипстър с австралийски акцент. Неговият интериор и външното сядане правят приветлив фон на закуска, който служи ежедневно. Опитайте конфитюр от джинджифил на праскова и кремав крем върху цял пшеничен или стафидиран орех тост; стомана нарязани овес с банан, орех и кафяво масло френско грозде; авокадо тост; рицарски палачинки с банани, боровинки и ягоди; или quiche на деня.

• 08 от 08

  Яйце (Уилямсбърг)

  Ако се нуждаете от южна кухня, пожелаете, отидете на яйце, приятна ястия, която сервира закуска през целия ден, всеки ден. Разгледайте бисквитите и сосът, шрифтовете и яйцата, омлет от сирене чедър с печени домати, шунка с бисквити и бисквити, патица, френски тост с бриочест или палачинки.