Wet Your Whistle С Бърбън, Рай и Скотч в тези топ петна
WhiskyFest се случва всяка пролет в Hyatt Regency Chicago и се продава почти веднага, когато билетите се продават. Истинските любители на уискита знаят, че ако искат да присъстват на това дългоочаквано събитие, при което повече от 300 дестилатори се събират под един покрив, те трябва да действат бързо.
За да не останат всички останали в студа, тук има редица барове в Чикаго, където феновете могат да опитат внимателно през внимателно подготвени програми през цялата година.
Авиацията / Службата . Когато става въпрос за коктейлни шезлонги, Авиарията е в клас от само себе си. Това е мозъкът на майстор на молекулярна гастрономия Грант Ахац , а напитките следват подобна кулинарна философия. Барманите всъщност се наричат "готвачи" и пристигат няколко часа, преди да се отворят за подготовка на съставките. Резултатите са магически, със свежи перспективи и сезонни предавания на класически коктейли като базирания на уиски Манхатън и Стара мода . Директно под волиера се намира Офисът, малка, само за гости стая, в която се настаняват около 18 гости за напитки и малки чинии. И двата бара се похвалиха с огромен уискит с редки шотчета и бурбуни, както и с прогресивни полети за уиски. Местата са на кратка разходка или шофиране от Soho House Chicago . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Стаята в Бъркшир . Когато се отвори в лоби бара на ACME Hotel Co. през 2013 г., The Berkshire Room вдъхна нова енергия в стая, която отдавна беше забравена.
За да се отдаде почит на корените си, които се връщат към 20-те години на 20-ти век, високо оцененият бар на уискита в Чикаго запазва оригиналната и редка подова настилка от теракот. Със сигурност това е мястото, подчертано в "The Great Gatsby" или "Boardwalk Empire", тъй като празнуващите се наслаждават на снизходителни уиски, като Pappy Van Winkle и William Larue Weller.
Колекцията съдържа повече от 200 бургунчета, ръж и шотланд. Разчитайте поне на няколко, коктейли, готови за уиски, с барел, за да завършите програмата. Berkshire се намира в река Север и е централно разположен в близост до известни хотели. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Баптист и бутилка . Най-новото допълнение към усещането за уиски в Чикаго е този зашеметяващ хотелски салон и ресторант, разположен на 20-ия етаж на луксозния имот Conrad Chicago . Предлагайки прекрасен изглед към прочутия търговски район Magnificent Mile , Baptiste & Bottle е мястото, където заемате високооборотен бурбон или ентусиаст от малцов шотландски малц. Събирането, разбира се, е впечатляващо, като се избират изби от Канада, Япония и Шотландия. Гостите могат да поръчат по дегустация на полет, стъкло или бутилка. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Ако сте на път да поемете караоке в някоя страна пред една стая, пълна с непознати, ще се нуждаете от пълната смелост, която можете да съберете. За щастие тази рокенска барбекю се е сдобила с подробен списък с уиски, пълен с любими бурбони и ръж. Има и три уникални уиски от Bub City от Four Roses, Knob Creek и Илия Крейг. 435 St. Clark St., 312-610-4200
Делила . Много преди салоните на уискито да станат модерни, Делила държи истински в Линкълн Парк . Уникалният уиски Майк Милър е известен в цял свят заради опита си върху шотландския и бурбона, а добре износената му механа получава редовни посещения от хора по целия свят. В допълнение към участието на това, което се смята за най-голямата селекция от уиски в Средния Запад, Delilah's прожектира офлайн култови филми, пънк и гот музика. Има и $ 2 и $ 3 специални уиски всяка вечер. Хотел Delilah's е на около пет минути път с кола от хотел Lincoln . 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Сюитът за коктейли на покрива на хотел Raffaello витрини предлага завидна селекция от бурбуни, ръж, единичен малц и смесени шотче за покровители да се насладите в салона или на външния двор. Съществуват и множество творчески напитки на базата на уиски, плюс месечни скучни дегустации. 201 Е. Delaware St., 312-924-2531
Херцог на Пърт . Автентичният шотландски кръчма разполага с най-голямата колекция от шотландски малцови шотчета в Чикаго. Избата "уиски" на Duke прожектира всички региони на Шотландия , включително островите Highlands, Island и Speyside. 2913 St. Clark St., 773-477-1741
Лейди Грегъри . Наименуван на известния ирландски автор , заведението за хранене и коктейли в Андърсънвил отдава почит на ирландското му наследство в умерен стил. Реалното привличане е впечатляващото избор на ирландско уиски, което се смята за най-голямото в Средния Запад. Служителите на бара на LG са пътували по целия свят, за да съберат списъка с повече от 300 плюс международни уиски, но ирландският избор е най-изявен. 5260 St. Clark St., 773-271-5050
Лонгман и орел . Само в случай, че се окажете прекалено объркани, L & E се удвоява като място за закуска и закуска , така че не е нужно да се препъвате твърде далеч. Награденият гастропром предлага повече от 145 уискита с 38 затъмнени и популярни етикети, които се предлагат ежедневно за $ 3 изстрел. Очарователна селекция от оригинални и класически коктейли ви очакват, вариращи от старомодните до сезонните напитки с домашно приготвени съставки, като мезета от розови сиропи Dream, Chai подправен сироп от мед и сок от краставици. 2657 N. Ave. Ave., 773-276-7110
Повторение на бира и Бурбон . Постигнахме ново уважение към оживеното място на Бостън, когато открихме огромния му списък с уиски. Менюто му е добре обмислено с малки партидни и популярни колекции, плюс някои големи коктейли на уиски, преименувани, за да отразят причудливите аркадни игри, разположени навсякъде в залата. Говорейки за това, покровители получават възможност да играят безплатни игри (с изключение на пинбол), когато купуват напитки. Много от тях са от старо училище, като Frogger и Pac-Man . Има второ място в Андерсънвил. Ул. "Н. Халсед" 3439