Изберете собствени ягоди в района на Питсбърг

Късната пролет носи домашно ягоди до западните фестивали в Пенсилвания - ягоди, ягодови пайове и ягоди, където можете да изберете своето. Можете да намерите ягоди, произведени на местно ниво през юни в много магазини за хранителни стоки в Питсбърг и пазари на фермери, но ако искате да изберете собствени плодове, имате много възможности. Най-добре е да се обадите на фермите, за да проверите наличността преди да тръгнете. Не забравяйте, че ягоди в южните ферми в окръг Вашингтон узряват малко по-рано от ягоди в по-северните окръзи като Бътлър. Сезонът на ягоди в Западна Пенсилвания обикновено трае от Memorial Day през третата седмица през юни.

Прясно изсечените ягоди правят вкусни пролетни десерти като сладки сладкарски сладкиши или бисквити, натоварени със захаросани, сочни ягоди и покрити с прясна сметана. Или използвайте ангелската торта за храна като основа за различна победа върху тази класическа комфортна храна. Други вкусни ягоди за пресни ягоди включват ягодов пай, шоколадови ягоди, ягоди или бисквити, яйчен пай, ягодова салата с козе сирене и пресен сладолед от ягода (или само висококачествен ванилов сладолед със сочни плодове за бърз версия).

• 01 от 07

  Паскорц Бери Фарм

  Paskorz Berry Farm, в Чесвик в окръг Алехан, от 80-те години на миналия век се разраства с прекрасни ягоди. Можете да изберете собствен или да купувате свежи ягодоплодни през юни. Можете също да изберете боровинки, малини и къпини, когато са в сезон.

• 02 от 07

  Тракс Ферми

  Тракс Фармс в Финливил има бране на ягоди и боровинки, заедно с тиква кръпка; ръчно изработено ябълково ябълково дърво с малка партида; пресован ябълков сайдер; и домашни праскови, ябълки, царевица и домати.

• 03 от 07

  Соргал Овощни градини

  Soergel Orchards е в Уексфорд и можете да избирате ягоди през сезона заедно с боровинки и ябълки от много разновидности, всяка с различна дата за прибиране на реколтата, която е посочена на уебсайта. Можете също да си купите пролетен лук, боровинки, ябълково вино и вино. Можете дори да направите ден от него и да обядвате - всеки ден има различен специален.

• 04 от 07

  Фермата на летния седал на Рейли

  Рейли е точно в Питсбърг и се гордее със сортовете, които растат - "Жълто", "Ерос" и "Кабот". Фермата казва, че тези сортове имат превъзходен вкус. Райли също развива малини и боровинки, а вие можете да изберете свой собствен през сезона.

• 05 от 07

  Тройни Б ферми

  В Triple B Farms в Monongahela, можете да изберете ягоди през юни и боровинки през юли, заедно с царевица на кочана. Тук ще намерите домашно приготвена храна, печени продукти и селекция от други плодове и зеленчуци през сезона.

• 06 от 07

  Ферма на Симънс

  Ферма "Симънс" в МакМурий предлага бране на ягоди, но за разлика от други горски ферми, предлага и плодове без ягода - ябълки и праскови, заедно с тикви, цветя и коледни елхи. Това е дестинация за пълноценен избор на вашата собствена продукция.

• 07 от 07

  Органичната ферма на Сарвър

  Сървър е в бизнеса от 1979 г. насам, предоставяйки органични продукти, които можете да вземете сами. Това е в Грийнсбърг, на около 45 минути път с кола от центъра на Питсбърг. Сървър има ягоди, а много повече пресни плодове, мед, билки и цветя са част от дългия списък от продукти.