01 от 06
Кралица Крийк Маслината Мил
Queen Creek Olive Mill не е преобладаваща или впечатляваща структура, нито е ужасно известна дестинация в повечето туристически маршрути. Маслината Mill Queen Creek е семейна компания, която отглежда и пресова маслини за производството на висококачествено екстра пресни зехтин. За първи път посетих Кралица Крийк Маслиново масло през 2005 г., а след това отново през 2010 г. Със сигурност това се промени през тези 5 години! Няколко изискани ресторанта в града, които се стремят да подкрепят местните собственици и експлоатират бизнеса, използват тези маслинови масла в подготовката си за храна.
Изключителното девствено зехтин от Аризона е комбинация от няколко сорта маслини. Класическите маслини на Тоскана; Lechino, Frantoio, Pendolino и Lucca; мисията Олив; испанските сортове Manzanillo и Sevillano, както и италианските Baroni и Grappelo и гръцката Kalamata.
Маслината Mill Queen Creek се намира в Rittenhouse Rd. на юг от Ocotillo Road. Адресът е 25062 S. Meridian Road в Куин Крийк .
Когато стигнете дотук и виждате съоръжението, показано по-горе, ще зададете същия въпрос, който почти всеки пита, когато ходи на вратата - къде са маслиновите дървета?
02 от 06
Къде са маслиновите дървета?
Маслините, които произвеждат маслините, обработени в маслиновата мелница Queen Creek, идват от различни източници, но повечето от произведеното тук необработено маслиново масло произхожда от дървета, разположени на по-малко от 1/2 километър от съоръжението за преработка.Пери Реа и семейството му са засадени маслиновите дървета в Куин Крийк през 1997 г. и това е първата работеща маслинова ферма и мелница в Аризона. За съжаление, няма да стигнете до маслиновите горички при посещението си в маслиновата мелница Queen Creek. Това не е част от турнето.
03 от 06
Опитайте маслините и маслините
Посетителите на Queen Creek Olive Mill могат да пробват продуктите си, включително ароматизирани извънредни маслинови масла, пълнени маслини и тапанади. Когато "Queen Olive Mill" се отвори за пръв път през 2005 г., Пери Реа, собственик и майстор смесител, отговори лично на въпросите за маслиновите масла, извади проби от сгъваемата масичка и заведе хората в обиколката на обекта.
Операцията е разширена, подобрена и пренаредена. Всеки, който посещава маслината Mill Queen Creek, може да вземе проби от маслиновото масло, произведено в мелницата. Участниците в турнето имат възможност да опитат различни видове маслини.
04 от 06
Направете обиколка на маслиновата мелница Queen Creek
Екскурзиите се предлагат на час по време на работно време в маслиново-пресов сезон. Проверете уебсайта на Queen Creek Olive Mill за графика. За турнето има такса. Тя трае около 30 минути. Всички възрасти са добре дошли да присъстват на турнето, но по мое мнение може да не е подходящо за малки деца; има доста място за седене или стоене и за слушане, а не за много работа.
05 от 06
Пазаруване! Маслиново масло, маслини и др
В магазина има много вкусове от екстра винено зехтин (EVOO), както и маслини, тапенади (маслини и маслиново масло) и други местни продукти като ядки, мед и крекери. Има и предварително опаковани кутии за подаръци.
Магазинът в Queen Creek Olive Mill приема кредитни карти. Нуждаете се от подарък за домашно приготвяне? Дарение "Добре дошли в Аризона"? Нещо за роднините на изток? Проблема решен! Можете също да поръчате продукти от Queen Creek Olive Mill онлайн.
Всички дати, часове, цени и предложения подлежат на промяна без предизвестие.
06 от 06
Отпуснете се и се насладете на ястието
В маслината Mill Queen Creek можете да се насладите на вкус, вдъхновен от Тоскана, в ресторанта. Сервирай закуска и обяд, фокусът тук е върху органични и местни Аризона храни. Също така можете да се насладите на домашно приготвени желати, печени продукти и други специализирани храни.
Спряхме да обядваме един ден след нашето пътуване до маслиновата мелница Queen Creek. Разделихме зеленчуковия антипасто (зеленчуци, сезонни плодове, местни ядки и дел Пиеро Хумус, поднесени с маслини от скара) и поръчаха сандвич Каламата (салам от италиански и каламат, capicola, печени билки, листни зеленчуци, , червен лук и крем от бяла балсамова и билкова храна на скара), Manzi Panini (печено пиле от текила, сирене Fontina, топено сушено домати и пармезан и бяла балсамова билка) и Arbequina Panini (пушено говеждо, печени чушки , карамелизиран лук, прозолон и крем от чесън от Пармезан).
Сандвичи се сервират с малка страна от маслини и няколко чипа. Всички нас се наслаждавахме, но антипастото беше най-важното за мен. Малкото гелче, което дойде на върха на храненето, беше точно - в деня, когато бях там, те предлагаха вкусове като кръвта оранжево, мента и печен банан в допълнение към някои типични фаворити.
Не бихме могли да изядем още нещо, затова взех 4 пакет от маслинено масло Cupcakes вкъщи с мен! Много вкусен!
Менюто може да се промени, но ако обичате да поддържате местен бизнес и да поръчате от творческо меню, Eatery е страхотно място за спиране на случайния обяд или закуска. Това не е романтично и вероятно не е подходящо за бизнес среща, но е по-добре (макар и далеч по-далеч) от магазина за сандвичи от верига. Децата също ще харесат.