Най-добрите барове в Брюксел

Бихте очаквали от Брюксел да има някои от най-добрите специализирани бирени барове в Европа, но ако предпочитате екзотичен коктейл, това също е чудесен избор. Така че се пригответе да опитате някои от местния кехлибарен нектар - варени в трапистките манастири на Белгия - и бира за занаятчии. Вероятно знаете за световноизвестния Леф, но ако сте нови в играта, опитайте ламбия и крик (типични сладки фламандски бири). Но бъдете предупредени; някои от тези бири идват на 8,5% или 9%, така че пийте разумно. Повечето от баровете тук са отворени и в ранните часове на сутринта, но първо проверете времената за отваряне, ако правите специално пътуване.

• 01 от 14

  А ла Бекас

  В близост до Гранд-площадката, но откъснат от тесен проход, "Ларк" е мястото за различно преживяване. Сервитьорите, облечени като монаси, изсипват кана бира, докато седнете на дълги маси. Това е приятен бар, винаги претъпкан, но изключително приятелски. Говорете със съседите си за относителните заслуги на това, което пиете, но не забравяйте да опитате бялата бирена бира.

• 02 от 14

  A la Mort Subite

  Този прекрасен, украсен бар, наречен "Внезапна смърт", винаги е зает. Открита през 1928 г., тя получи своето странно име след игра на зарове, която редовните играчи играха в предишен бар. Все още е в едно и също семейство, като четвъртото поколение на Воссен обслужва бира от траптистки предложения на прекрасните бири Geuze и Lambic. Но наистина трябва да отидете за Lambic White Mort Subite поне веднъж. След няколко бира наистина ще оценявате драматичните и театрални песни на един от редовните от миналото, белгийската певица и актьор Жак Брел и дори може да започнете да пеете.

• 03 от 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  Друг барът, който намирате точно зад разбитата писта на Impasse des Cadeaux, този атмосферен, старомоден estaminet е чудесен контраст с огромните барове на централната Брюксел. Тъмни дъбови греди по тавана; месингови лампи и стари оловни прозорци хвърляха мека светлина върху шепата маси и столове, а стари фотографии украсяват стените. Очакваният списък на великите бири от най-популярните пивоварни се изписва на черни дъски. Това е мястото, където местните жители идват за уютна напитка с приятели в кръчмата, която ви отвежда в старата Брюксел, което е добре, докато не използвате външната тоалетна.

• 04 от 14

  Чез Модер Ламбич

  С 42 бира на чешмата, плюс широка гама бутилирани бири, това е друга мечта на любителите на бирата. Оригиналният клон, открит през 80-те години на 20-ти век, е далеч от Гранд-място, закътано зад кметството на Свети Джил в тази все по-прохладна област. С подова настилка от черно-бели плочки, дървени и тухлени стени и най-впечатляващата гама от бирени дръжки за разнообразието от течения, това е приятна спирка, където ще намерите повече местни жители, отколкото туристи, което е освежаваща промяна в града.

• 05 от 14

  Модер Ламбич Фонтанас

  Вторият клон, по-близо до Grand Place в Place Fontainas, е много по-удобен от много други централни брюкселски барове. Със седалката на манекените и масите и столовете, разположени добре върху голите тухлени стени, които са украсени с мрачни черно-бели снимки, тя има спокойно, приветливо виене. Струни от хмел и бутилки бири, които вероятно никога не сте чували да украсите бара, където умелото щабче вземете чаша, висяща над главите им, и бързо изсипете бирата си. В горещ летен ден или вечер можете да седнете навън на паважа и да наблюдавате как светът минава. Подложките за бира са пожелателни.

• 06 от 14

  Ле Керкуийл

  Белгийците имат странно чувство за хумор, което ще дойдете тук в "Ковчегът", който се откри през 1974 г., след като екзорсистът ни ужаси всички. В тъмния бар, където червените светлини къпят посетителите в подходящ цвят, бирите се сервират в черепни чаши на маси от ковчези под тавана на висящи скелети. Това е забавно, ако е малко странно и определено различно.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 от 14

  Ле Курбо

  Raven е за нощни бухалки, ако хакето е позволено. Този шумен и оживен бар, леко излязъл от центъра, има някои големи бири за сериозни всмуквания - включително тези прекрасни плодови бири, които изглеждат толкова прилични и са толкова смъртоносни при алкохол с 5% и нагоре. Ако наистина сте сериозни, забравете очилата от 25cl или 33cl и отидете на "Chevalier", който се предлага в огромна чаша.

• 08 от 14

  Goupil Le Fol

  Сгънат или уютен в зависимост от вашата гледна точка (и дали сте грабнали маса с приличен размер), този очарователен бар ви отвежда в по-нежно минало. Поръчайте местна бира или изригнете уиски. Мека мебел на стените; меките светлини дават възможност на всеки да изглежда добре; стари френски песни, които са били неща на съблазняването, тичат на фона. Има Wuflitzers, плакати, флагове и книги на случайни маси, разпръснати навсякъде. Това е малко парче носталгия в оживен модерен свят.

• 09 от 14

  Зелена лаборатория

  В по-нататъшния край на шикозния и богат Avenue Louise, Green Lab е малко на разстояние от победената писта, но си струва отклонението. Те наричат ​​своя интериор смесица от промишлени и парникови, което е доста точно описание на дизайна, с метални седалки и столове и големи тръби, които се промъкват наоколо. Отидете тук за бирата, но повече за известните коктейли, огромните селекции на жените (около 250 от тях) и абсента. Веднъж забранен, тъй като имаше склонност да изпрати повръщащия пияница, днес абсентът е модерен. Зелената лаборатория е забавна, голяма (на три нива), неизбежно шумна, като се има предвид металният декор ... и зеленото.

• 10 от 14

  La Fleur en Papier Doré

  Веднъж великото място за срещи на сюрреалистите, включително Рене Магрит, който е провел изложба тук, преди да стане известен, популярният estaminet е мястото за традиционна напитка в традиционна обстановка. Тъмни дървени мебели, загадъчни писания по стените ("Всеки има право на 24 часа свобода на ден"), странният рог, висящ от тавана, открит огън, конски месингови кожи и цял товар на кич превърнаха това бившият манастир в пристанище за ексцентриците или жаден: има голям списък с бири.

• 11 от 14

  La Pharmacie Anglaise

  Не можехте да поискате по-уважавано място от "Английската аптека". Той е в Куденберг - районът на изкуствата Брюксел - близо до Музея на изящните изкуства. Това, което някога е било мястото, където можете да отидете за медицина, е мястото, където да отидете за топ коктейли, сервирани в голямо пространство от опитни миксолози, които също ще съставят нещо специално за вас, ако попитате. Освен невероятните артефакти като скелета на птици и странните буркани на нещата във формалдехида (по-добре да не ги гледаме твърде внимателно), La Pharmacie Anglaise има удобни столове, полилеи, декор на дърво и две нива, за да се грижат за тълпите, които неизбежно се стичат тук. Можете да резервирате маса предварително.

• 12 от 14

  Лорд Байрън

  Лорд Байрън може да не прилича много навън, но този малък и интимен бар е истински местен фаворит - и си заслужава да бъде проследен. Това е мястото, където Бари Дженкинс е написал много от сценария за наградения през 2017 г. филм Moonlight . Приятелски персонал се вписва в модерната атмосфера на тази спокойна улица извън оживения Place Saint-Géry. Lord Byron е известен със страхотни коктейли, предоставени от собственика Байрам (не се притеснявайте, просто го наричайте Байрън), страхотна атмосфера и стари мебели.

  Местоположение: 8 Rue des Chartreux

• 13 от 14

  Монк бар

  Направете своя път към Sainte-Catherine - една от най-модерните райони на Брюксел - и след това се настанявайте в бар Монк, който често се издига в уикендните нощи. Изглежда частта с дървения си декор, списъкът на бирите се изсипва върху черната дъска и огледалата, които висят по стените. Също така предлага жива музика и скали до 3 или 4 часа през уикенда.

• 14 от 14

  Poechenellekelder

  В Брюксел не можете да получите много по-туристически от района на Mannekin Pis - тази странна статуя на момче, което винаги е заобиколено от посетители с камери. Така че бихте очаквали, че "Поехенелкелдер" ще бъде почти като туристически капан. Но не се отлагайте! Слезте надолу по стълбите в "Куклената изба", за да се насладите на добра селекция от бири, докато сте заобиколени от колекция от кукли, които биха били щастливи в театъра.