Има много различни възможности за вкус и откриване на øl (това е датската дума за бира!) В Копенхаген. От микро пивоварни до датски класици и изненадващи американски колаборации, този скандинавски град има напитки, които всеки любител на бирата ще обича. Така че, вземете мотора и приятелите си и опознайте града за различен вкус на Копенхаген.
01 от 07
BRUS
Построен в стара фабрика в Копенхаген, BRUS е резултат от сътрудничеството между Tol (пътуваща пивоварна) и Mikropolis, което завършва с създаването на детска площадка с чудесна храна, напитки и забавления. Специализирано в микро бира и безалкохолни напитки, пивоварната произвежда до 13 различни композиции наведнъж и има за цел да създаде нов вид опит за любителите на бирата. С бира, направена с неконвенционални билки и съставки като yuzu, вие сте длъжни да намерите нещо, което не можете да намерите никъде другаде.
Въпреки, че пивоварните обиколки и специални дегустации се провеждат само веднъж месечно, барът и ресторантът са отворени ежедневно - просто не забравяйте да си вземете бира в магазина, за да ги приберете вкъщи.
02 от 07
Carlsberg
Най-голямата пивоварна в Дания, Карлсберг, пие бира от 1845 година насам. С пивоварни, вариращи от традиционни пилзенци до лажери, коктейли и дори ябълки, има напитка Карлсберг за всички.
С дегустации на бира и обиколки, които се провеждат ежедневно, водещата пивоварна на Карлсберг в квартала Вестеро в Копенхаген е задължителна за всеки любител на бира. В допълнение към класическите си бири, не забравяйте да опитате селекции от друга пивоварна в Дания, Tuborg, вкусни ябълки от Somersby и много други.
03 от 07
Tuborg
Основана през 1880 г., Tuborg е един от най-старите пивоварни в Копенхаген. След сливането си с Карлсберг през 1970 г. заедно те са един от водещите световни износители на бира.
Ако се случи да сте в града в първия петък през ноември, имате късмет! Годишният старт на коледната алея на Tuborg, Julebryg, се провежда този уикенд като празник в Дания. Реплики на марката карат наоколо в официалните си камиони Tuborg, които посещават барове и кафенета, докато пеят традиционната песен на Tuborg Christmas Brew. Най-доброто от всичко е, че ако уловите камиона, ще имате шанса да вземете безплатна бира, за да започнете празничния сезон.
04 от 07
Норребро Бриджус
Намира се в сърцето на квартала Норбребро, Nørrebro Bryghus е модерна микро пивоварна, обслужваща собствената си уникална бира, повлияна от Белгия, Германия и Съединените щати, със собствен скандинавски обрат.
Традиционната северна кухня в ресторанта е най-добрият начин да получите вкус на класическа датска кухня, перфектно съчетана с нова бира.
05 от 07
Микелер и приятели
Самообявена "фантомна" пивоварна, Миккелър не оперира домашна пивоварна, а вместо това разчита на сътрудничество с други пивовари, за да създаде бира. С износ, вариращ от класически IPA до експериментални еднократни варене, Mikkeller е мястото, където да отидете да опитате бира по бира.
Това второ място на "Миккелър", един от най-големите износители на бира в Копенхаген, е три пъти по-голям от оригиналния бар с не по-малко от 40 ротационни кранове.
В допълнение към бирата, Mikkeller & Friends предлага специалитети Mikkeller Spirits, безалкохолни напитки и леки закуски, за да се насладите на всички вкусни напитки.
Ако имате късмет да посетите Копенхаген през май, ще се насладите на ежегодното тържество за бира на Миккелър, в което има специални бъчви и дегустации от малки пивоварни от целия свят, с многобройни премиери на нови бири или дегустация на специални еднократни партиди, приготвени специално за ежегодния фестивал.
06 от 07
Ølsnedkeren
Този бирен бар Nørrebro е перфектната спирка след дълъг ден на разглеждане на прекрасната Копенхаген. Независимо от малкия си размер, тази малка пивоварна обслужва няколко свои собствени малка партида микробюрове заедно с ежеседмичното им ротация.
Със своя еклектичен набор от мебели и достъпни цени, ще научите истинското значение на hygge, след като прекарате няколко часа почивка с приятелите си.
07 от 07
Уолбърг Браубъб
Ако сте завладяваща американска пивоварна за бира, имате късмет. WarPigs е дете на любовта на 3-а Флойд и на Микелер в Индиана. С барбекю в стил Тексас, американски, датски стил на варене, това е вашият най-добър шанс да опитате малко от дома си с хип и иновативен датски обрат.
Разположен в сърцето на квартала за месарство на Вестебро, Brewpub винаги има 22 бира на чешмата, 6 къщи за бира и 14 ротации, които ще изненадат всеки местен или посетител.
Ако искате да прекарате времето си на открито, вземете 1 литров кеш, за да се насладите в Kongen Have или един от многото мостове, като истински Дане.