Известни аромати в Тел Авив и Яфа
Ресторантите в Тел Авив са много и разнообразни, а вкусовете са, разбира се, субективни. Но вие ще бъдете трудно притиснати да имате лоша храна на всяко от местата в този списък. И какво ще бъде по-голямо: порциите или вкусовете? Това е състезание за (вкусно) завършване, но най-добрият начин да разберете е да резервирате предварително маса, както е отбелязано по-долу. По-специално през уикендите, масите в тези ресторанти запълват бързо.
01 от 09
Черна гора
Собствениците на най-хубавото Cafe Noir в съседната стая вече носят великолепна нео-балканска трапеза в Тел Авив под формата на тахада! - Черна гора. Сега, в случай, че се чудите какво на Земята Черна гора просто си спомня колко близо до Гърция е тази малка страна. Така че не е изненадващо да намерите мезе (малки плочи) в менюто, включително харесвания на tzatziki, taramasalata и карфиол с каперси и масло от аншоа. Оризът "кошари", оризова пилафска чиния със зелена леща, пържени юфка и пържен лук е чудесен съпровод на прясна цяла риба или на шишчета на скара (пилешкото пилешко месо). Като цяло това е проста, приятно подправена тарифа в модерна обстановка, пълна с лъскави поп цветове, весели и узо-базирани коктейли aplenty. Ул. "Накмани" 26, тел. 035663331. Влизания $ 13- $ 34.02 от 09
Абраксас Цафон
За бързо въвеждане в новата израелска кухня, се насочете към забързания бар тук, защото има шансове, че всички маси ще бъдат резервирани. Тук ще откриете шикозни вечери, които гледат опияняващите плочи на красивите органични предложения на готвача Еял Шани - риба, уловена в дивата природа, местно месо и преди всичко местни зеленчуци.
От шарен карфиол до каламари с макаронени домати и магданоз с масло от солено червено зеле, Шани издига простичките, които са просто страховити с такова аплодисменти, вие ще пожелаете второ посещение, преди да настъпите храненето.
Ул. Lilienblum 40, 03-5104435
03 от 09
сутиен
Може би не сте дошли в Тел Авив, търсейки страхотна френска храна, но ще го намерите в тази 24-часова хартиена бира в Париж, разположена срещу площад Рабин на оживената улица Ибн Габирол. Печено пиле с картофи dauphinois, entrecote и пържени картофи, sole meuniere и повече правят това шумно място трудно да устоят.
Във всеки даден ден от деня Брасерията е като Тел Авив, който е кой; ще оставите да не научите нищо за средиземноморската кухня, но се насладите на страхотно ястие, подправено с неповторима космополитна атмосфера.
70 Ибн Габирол, тел. 03-6967111
04 от 09
Dallal
Вземете серия от ремонтирани къщи в модерния квартал Неве Тзедек, заобикаляйте тухлените стени с бели бои, по-добре е да отправите дървените покриви, да измисляте средиземноморски меню, което да ви кара да се забавлявате и да имате Dallal. Готвачът на Голан Гарфукел се отправя към по-силния ръб на левантинското небце, с много месни и рибни ястия, приготвени с изисканост.
Салати и тестени изделия също са страхотни. Менюто на вечеря се повтаря на обяд, което е малко разочарование и цените са от високата страна. Страхотна атмосфера, обаче.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05 от 09
Raphael
Предупреждение: кошницата за хляб при Рафаел е лудост. Наистина страхотна focaccia, че е толкова страхотна майка ми търси елегантен начин да катерица някъде в чантата си (съжалявам мама!). След като преодолеете това, това е напред и нагоре към привлекателна, но не твърде далечна Ню Израелска кухня, както си представяше главният готвач Рафи Коен.
Това означава средиземноморско сливане, което води до неща като гаспачо с бели нектарини, гночи с печен пармезан, чудесни рибни ястия и десерти със светло, натрапчиво докосване. Ресторантът се гордее с изглед към морето и споделя пространството с най-новия хотел Dan, но не е част от него.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 от 09
Шила
О, Шила! Шарън (човек) Кухнята и барът на Коен винаги се подскача и изглежда е неофициалната, престижна столова в стария Северен квартал на Тел Авив. Да, това е малко прекалено скъпо и чакането за тези, които нямат никакви резерви, е твърде дълго, но в Тел Авивис не се пази ресторант, претъпкан, за да бъде добър. Cohen's edibles rock: Поддържайте поръчката си върху рибата и ще разберете защо от първата хапка.Ул. "Бен Йехуда" 182, тел. 011-972-3-5221224
07 от 09
Социален клуб
Добавете малко средиземноморска жара в средностатистическа Манхатън стекхаус и имате Социален клуб. Което означава, че в допълнение към твърда скара (със салвия и доматена салса) или пържола (със зелен фасул и картофено пюре) ще намерите също така и менюта като кебапчета от мокри скариди и гночи с гъби и сирене от пармезан ,
Също така има силно меню на бар и сцена, с която да отидете. (Забележка: въпреки адреса на Rothschild, ресторантът всъщност се намира точно до булеварда: трябва да минете през ресторанта Max Brenner, за да го намерите).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 от 09
Залата за хранене
Тази оптимистична модерна яхта е разположена в центъра за театрални изкуства в Тел Авив. Менюто на готвача Омер Милър е изпълнено с фантастични предястия, като кнедли с масло от испано масло и семена от нигела; скариди с крем от ерусалимски артишок и доматово масло; и пържено карфиол с лимонова тахина, риган и лилав лук. Споделете ги.
Основните ястия включват подобно на почерняло пилешко конфитче с картофено пюре и пресен лук и пикантна риба ястия в марокански стил. Има 20 израелски вина - защо да не ги изпробвате всички? Това е повторението на посещенията и с тази храна, вие ще искате да се върнете за повече.
23 Shaul Hamelech St., 972-3-696-6112
09 от 09
Yavne Montefiore Ъглов бистро
Нищо не бие пресната доматена салата в Yavne Montefiore Corner Corner Bistro, най-новия ресторант от младия майстор-готвач в Тел Авив Джонатан Рошвелд. Разположен в сърцето на района Bauhaus на White City, ресторантът на две нива предлага луксозно ароматна кухня. Ако това е уикенда, дори не мисля да се появи без резервация. Очаквайте entrees в гамата от $ 25- $ 40.
И ако виждате яйца и босилек в крем в десертната табла, вземете я преди някой друг да го направи.
Ул. "Монтефоре" 31, тел. 011-972-3-5666189