Един виетнамски бах ми изглежда достатъчно прост. Това е сандвич с месо (или тофу), майонеза, надени зеленчуци и пресни билки на френска багетица. Но попитайте всеки фен на това преносимо сливане на френски и югоизточноазиатски кулинарни традиции и те ще ви кажат: Не всички банхи са създадени равни.
По-долу намерете седемте петна във Фили, които получават сандвича точно, независимо дали се дължи на танцуваща марината, точен баланс между топлината и сладката или топла багета, която е равна на дъвка и хрупкава.
01 от 07
QT виетнамски сандвич
Кредит на изображението: Flickr / Гари Стивънс С оранжева боя, украсяваща стените и само няколко маси вътре, тази китайска дупка в стената е най-известна със своя мек и пухкав хляб. Тост-топло с точния размер на криза, това е перфектното средство за барбекю свинско или лимонова трева тофу, и тълпа любими тук.
48 N. 10th St., Philadelphia, PA 19107; (267) 639-4520
02 от 07
Глупави вафли
Прясно направените вафли служат като основа на менюто на този камион за храна от 10 гурме сандвича, три от които се вдъхновяват от banh mi. Подправено с черен пипер и кориандър, свинският корем краде шоуто в удобно наречено свинско коремче, което е най-популярното предлагане на мобилни ястия
Различни места, разположени по протежение на Филаделфия; вижте уебсайта за графика за внос
03 от 07
Кралската механа
Един от няколкото вегански яде на менюто, banh mi в този хипстън обикаля на върха на скара сладки картофи с Bibb маруля, моркови, якама, jalapenos и мариновани daikon репички. Слачината от кориандър айоли стои в очакване на маите и кориантите.
937 Е. Passyunk Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-6694
04 от 07
Фу Уай Мини пазар
Кредит на изображението: Flickr / Stacy Spensley Този мини марк в "Сийдър парк" може би е домът на най-добрия вегетарианец на града - banh mi, приятен комбо от меки мариновани тофу и хрупкави мариновани зеленчуци. (Съвет: Поискайте допълнителни jalapenos.)
810 S. 47th St., Philadelphia, PA 19143; 215-729-2993
05 от 07
Ресторант Pho & Cafe Viet Huong
Един от малкото виетнамски ресторанти, разположени на Wing Phat Plaza на Washington Avenue, този стил в трапезарията сервира продължително меню от порядъка по поръчка. Цените са лесни за портфейла, но редовните казват, че с удоволствие биха платили повече за главата на сирене от главата на Фу и Кафе Виена.
1110 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 336-5030
06 от 07
Ba Le Bakery
Кредит на изображението: Flickr / Krista Това уютно оковище на кафе-сладкарница и хлебни изделия е от 1998 г. насам. Белла Виста от 1998 г. Дълголетието на Ba Le вероятно се дължи на внушителния си избор на готови храни, прясно изпечени сладкиши (не пропускайте сусамните топки) и, разбира се, неговото banh mi, които се сервират на багетите на фурната. Свържете вашите с чаша с балончета или виетнамско студено кафе.
606 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-4350
07 от 07
Кунг Фу Хоуджъ
Кредит на изображението: Flickr / Meng He Има няколко неща, които непознатият трябва да знае за Kung Fu Hoagies: Първо, това е кола за храна, която е само "отворена" през уикендите. На второ място, това е 100 процента вегетарианец, обслужващ ограничено меню, което изброява страни (оризов ориз, зелен чай във винетка, зеленчуков пфо, повече) Всеки сандвич получава висока похвала, но редовните казват, че бах ми постига статут на следващо ниво с шприц от Шриша.
Обслужващи места в Западна и Южна Фили; (267) 344-6259