Занаятчийският пазар на храните на 5-ти век
Съюзният пазар е занаятчийски пазар на хранителни продукти в Ню Вашингтон с над 40 местни производители. Чрез изключително селективен процес пазарът се състои от избраните занаятчии, вариращи от предстоящи предприемачи до добре известни ресторантьори. Пазарът на Съюза отвори врати на обществеността на 8 септември 2012 г. Той е отворен целогодишно. Angel Pop-Up е мулти-екранно кино, което използва най-съвременна технология, за да представи смесица от програми за специални филми и уникални събития.
Движещите се филми се представят периодично през цялата година и се проектират на триетажната външна стена на пазара.
Представителите на пазара на Съюза включват: Blue Bottle Coffee, Rappahannock Oysters Co .; Бъфало & Берген, създадена от известната миксолог Гина Черсевани; бутик на Amanda McClements " Праведно сирене; Peregrine Espresso; Lyon Bakery; Кремове за промиване на извори; Пазарът на Харви; О! туршия; Almaala Farms; DC Empanadas, TaKorean и др.
Доставчиците на храни и напитки включват: градината Neal Place Tap +, включваща селекция от наливни бири и коктейли; "Cotton & Reed", които дестилират портфолио от естествено сложни напитки и Masseria, ежедневно елегантно италианско бистро.
Док 5 е склад за събития с над 12 000 квадратни метра, високи 22-инчови тавани и стъклени врати за гараж. Пространството е точно над занаятчийския пазар.
местоположение
Адрес: 1309 5th Street NE Washington DC
Union Market се намира точно на изток от квартала NoMa на Вашингтон, близо до университета "Галъъд" и метростанция Noma-Gallaudet U (New York Ave). Районът се развива бързо и пазарът е заобиколен от различни магазини, ресторанти, хотели и места за развлечения.
Часа
Вторник-петък, от 11:00 до 20:00 часа
Събота и неделя от 8 до 20 часа
История на пазара на Съюза
През 1931 г. терминалният пазар на Съюза е открит на 4-та улица и на алеята във Флорида, Ню Йорк, Вашингтон. Намира се в близост до железопътния терминал за железопътен транспорт в Балтимор и Охайо. Месо, риба, млечни продукти и продукти се продават от приблизително 700 продавача. През 1967 година на 1309 5-та улица NE е построен нов вътрешен пазар на няколко пресечки, който сега е настоящият обект на съживявания пазар на Съюза. През 80-те години много от оригиналните търговци напуснаха района и се преместиха в съвременните дистрибуторски центрове и супермаркетите в предградията. Пазарът на Съюза беше отворен отново през 2012 г. като пионерско градско селище, създадено, за да обедини хората, за да проучат нови кулинарни възможности.
Уебсайт: www.unionmarketdc.com
За EDENS
Пазарът на Съюза е собственост и се управлява от EDENS, компания, която развива, притежава и управлява търговски центрове на общността на първичните пазари в цялата страна. EDENS има регионални щабове в Бостън, Вашингтон, Атланта, Маями, Хюстън и Колумбия. За допълнителна информация посетете www.edens.com.