Патриотични рецепти

Scottsdale и Phoenix Chefs споделят рецепти, които празнуват Америка

Ако подготвите специални ястия и напитки за тези патриотични празници, когато ще бъдете забавни гости, аз съм щастлив да съобщя, че много от нашите местни готвачи и миксолози са склонни да споделят!

Всички тези рецепти са снабдени с разрешение от техните собственици. Имаме прекрасни и креативни готвачи в долината на слънцето и се надявам, че някои от тези рецепти ще подобрят вашето патриотично тържество.

• 01 от 05

  Диня торта

  Подсладете Вашия 4-ти юли с уикенд с торта от диня, празнично, лето, което е лесно да се направи от нулата вкъщи. Децата ще се радват да ви помогнат да го направите! Докато това сладко и освежаващо плодово ястие не може да се купи на здравословния пазар на Луци, собственикът Лусия Шницер споделя тайните си за това как да направите своето собствено точно навреме за честванията на 4 юли .

  Здравият пазар на Луци
  1590 Пътнически път Е. Бетани
  Феникс, Аризона 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Диня рецепта за торта
  Тази рецепта прави една торта.

  Съставки:

  - 2 чаши ванилия кисело мляко
  - 8 грама сметана или кокосова бита
  - 1 голяма диня
  - Боровинки
  - Ягоди
  - Бадеми

  Получаване:

  За да направите кокосовата сметана

  1. Заквасете киселото мляко и сметаната, докато кремът не е пухкав. Поставете купата със сметана в хладилника, докато сте готови за употреба.

  За да направите препечени бадеми или кокосови орехи

  2. Поставете средно голяма тиган върху средно висока температура и оставете тенджерата да се нагорещи.
  3. Добавете нарязаните бадеми или нарязания кокосов орех и ги хвърлете в тенджерата, докато се препеят и обърнат светлокафяв цвят. Извадете от тигана и го оставете да охлади. (Вижте отделна статия за това как да препечатате бадемите.)

  Да се ​​събере

  4. Отстранете горната и долната част от динята и отстранете кората от средната секция. Трябва да бъдете оставени с парче диня с форма на торта. Нарежете "тортата" на диня в броя клинове / резени, които искате; Препоръчват се 6-8 филии в зависимост от размера на динята. Забележка: Можете да оставите динята непокътната без нарязване, ако планирате да пътувате с нея или не искате да я отрежете. Нарязването на торта преди време прави много по-лесно наточването на ръбовете в заледяването и след това в всичко друго, което искате да се придържате към заледяването, като бадемите или препечен кокос.

  5. Поставете външната страна на динята суха с хартиени кърпи. Това е важно, защото ще помогне на кокосовата сметана да се придържа по-добре.

  6. Потопете външния ръб на всяко парче в кокосовата сметана, след това в препечените бадеми или кокосовите орехи, и отново сглобете клиновете във формата на торта върху сервираща чиния.

  7. Топ с по-бита кокос крем и любимите си пресни плодове (на снимката са къпини, ягоди и киви). Сервирайте или съхранявайте в хладилника, докато сте готови за сервиране.

• 02 от 05

  Чичо на чичо Сам

  Това е патриотично. Това е плодово. Това е готина и освежаваща идея за горещ ден в Аризона! Тази рецепта за Shandy на чичо Сам от Tempe Mission Palms прави страхотен партиен коктейл за честванията на 4 юли или всеки патриотичен повод. Това е червено, бяло и синьо отнеме по традиционна шинда, половин бира и половина лимонада.

  Tempe Mission Palms е един от моите препоръчителни хотели в Downtown Tempe , в близост до Аризона държавен университет и района Mill Avenue.

  Тъмната мисия палми
  60 Източна пета улица
  Темпе, Аризона 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Рецептата на чичо Сам Шанди
  Тази рецепта прави един коктейл.

  Съставки:

  - 3 ягоди

  - 5-10 боровинки

  - 4 унции лимонада

  - 1/2 унция боровинки

  - 1 Унка водка

  - 4 унции лека бира

  Получаване:
  1. Намажете 2 ягоди с 1 унция лимонада.
  2. Добавете боровинки Schnapps, водка и останалата част от лимонада с мътни ягоди до шейкър, напълнен с лед.
  3. Разклатете силно и напънете върху лед в охладено стъкло
  4. Нагоре с лека бира по ваш избор.
  5. Гарнирайте с боровинки и допълнителна ягоди.

• 03 от 05

  Патриот Коктейл

  На 4 юли - или всякакви патриотични американски празници - тази специална рецепта за "Патриот" от принцесата Феърмонт Скотсдейл ще направи освежаващо удоволствие за възрастните на вашето събиране.

  Патриот Коктейл

  Съставки:
  ½ унция Малибу Рум
  ¾ oz синьо Кюрасао
  Пръскане на сок от ананас
  ½ унция Bacardi Coco
  1 унция смес от Пина Колада
  ½ унция Bacardi Superior
  1 джавка Daiquiri Mix

  Получаване:
  1. Смесете румънския Malibu, синия кюрасао и сока от ананас.
  2. В отделен смесител смесвате Bacardi Coco, Pina Colada.
  3. В отделен смесител смес Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
  4. Изградете в стъкло: първо изсипете сместа с ягода, след това сместа Pina colada и я изсипете със синята смес.

• 04 от 05

  Червено, бяло и боровинка Маргарита

  Пазарният асортимент от сезонни плодове на фермерите прави Червената, Бялата и Боровинката Маргарита перфектна патриотична опресняване. Тази рецепта е предоставена с любезното съдействие на SOL Mexican Cocina в квартал Скотсдейл.

  Червено, бяло и боровинка Маргарита

  Съставки:

  • 2.75oz Бланко (бяло) текила
  • 1 oz прясна вар сок
  • 1 oz прост сироп
  • .75 ун клуб сода
  • 6 боровинки
  • 6 малини

  Получаване:
  1. Намажете боровинките и малините.
  2. Разклатете обърканите плодове с Бенко текила, пресен лимонов сок, обикновен сироп и клуб сода.
  3. Изсипете лед в маргарита или стъкло с висока топка.

• 05 от 05

  4 юли Пенливи Сангрия

  Salty Sow е независим ресторант, разположен в Източен Финикс. Тази рецепта за искряща Сангрия прави лесна и освежаваща напитка в който и да е горещ ден, но Salty Sow препоръчва това да се забавлява на 4 юли .

  Солен свиня
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Пенлива напитка от Sangria коктейл
  Тази рецепта прави един коктейл.

  Съставки:

  • 2 oz. от ликьор от бял цвят
  • Лимонова парче
  • Orange Slice
  • Грейпфрут парче
  • Пурпурен босилек лист
  • Пенливо вино (ако е необходимо)

  Получаване:

  1. В шейкър стъкло, добавете ликьор заедно с плодове и босилек и лед и разклатете.

  2. Изсипете го в чаша и нагоре с пенливо вино.

  3. Гарнирайте с червено и зелено грозде