01 от 08
Калкута Фото екскурзии Култура Калейдоскоп Разходка
Кукерска крепост, Калкута. Спорт Кук. Виждали ли сте най- добрите места за посещение в Калкута и искате да опознаете града по-интимно? Една пешеходна обиколка, която изследва разтопяването на културата и общностите в Колката, е отличен начин да го направите.
Имаше освежаващо зимно охлаждане в ранния сутрешен въздух, когато тръгнахме по пешеходната обиколка на културния калейдоскоп, водена от Manjit Singh Hoonjan от Калкута фото екскурзии. Manjit, професионален фотограф, създаде специална ниша за себе си на пазара за пешеходни турове.
Докато някои от обиколките на Manjit имат силен фокус върху фотографията и начините да се възползвате максимално от камерата, много от тях са подходящи и за хора, които просто се интересуват от по-дълбоко изживяване на Колката. Както ни обясни, турнето "Културен калейдоскоп" попада в последната категория. Турнето се превърна в едно завладяващо откровение за историята и културата на града. И е много полезно да имате Manjit на ръка, за да давате от време на време съвети и предложения за фотография.
02 от 08
Kaleidoscope на културата в Калкута
Спорт Кук Между 19-ти век "Бял град" (окупиран от британците около Chowringhee Road) и "Черният град" (заселен от Бенгалис в северната част на Колката), там се споменава по време на Радж като "Сив град". Тази сива зона се превърна в дом на еклектичен микс от имигранти - будисти, Парсис, мюсюлмани, китайци, португалци, евреи и хора от други части на Индия.
Дядото на Манит е един такъв имигрант. И като посетите турнето "Културен калейдоскоп" с Manjit означава, че ще изследвате квартала, който той е живял през целия си живот, където много хора го познават и уважават. Той създава много приветлива и гостоприемна атмосфера, която е съчетана с изходящата личност на Manjit (той ще ви каже колко много обича всеки ден да се среща с нови хора в турнето си) и странното чувство за хумор.
03 от 08
Барака и бохист
Един бхисти (воден носител) и неговият масак (козя кожа) са пълни с вода. Спорт Кук. Нашето пътешествие тръгна на най-интересно начало със срещата на един бхист (воден превозвач), запълващ масака (козя кожа), пълна с вода. В съвременната Колката това беше неочаквана гледка. Тези водни превозвачи бяха незаменими при доставката на вода на британците, но търсенето на техните услуги намаля след въвеждането на водопроводните системи. Въпреки това, Bow Barracks в Bow Bazar е едно от местата, където все още работят. Скоро открихме защо.
Докато завихме в ъгъла в Bow Barracks, се озовахме сред компактни триетажни блока с цветни капаци. Първоначално те се настаняват на военни офицери по време на Първата световна война. По-късно, след Независимостта на Индия, казармите са били завзети от индианци (британски произход, които са се оженили за индианците).
Въпросът, който научихме, е, че жилищните сгради не са добре поддържани. Апартаментите нямат собствени тоалетни или бани. Нещо повече, някои от сградите дори нямат водоснабдяване. Следователно, необходимостта от бхистис.
За какво е особено известна кой казарми на леда е запазването на жизнената традиция на Коледа. Всяка година се провеждат общински коледни празници от 23 декември до Нова година.
04 от 08
Най - добрата плодова торта в Калкута
Спорт Кук Недалеч от Bow Barracks, на Уестън Стрийт, несвързаната фурна "Аджмири" прави част от тортата, която някога ще ядете. Стъпвайки в задната част на магазина, се сблъсквахме със старинен фурнир, без съмнение отговорен за специалния вкус.
05 от 08
Вземане на проби от уличната храна
Спорт Кук. Докато продължавахме да ходим, улицата продължаваше да се издига пред нас. Някои производители печеха фъстъци в пясък, за да им придадат допълнителен вкус, други приготвиха чай и ги поднесеха в традиционни глинени съдове и други пържени закуски в изгаряне на горещо масло.
И все пак, за разлика от други части на Индия, кравите на пътя отсъстваха. Изненадващо беше, когато Манит обясни, че е законно да убиват кравите в Колката и градът има общинска кланица. Едно ястие, направено популярно от говеждо месо - бавно приготвено с подправки (и често се сервира с мозък и костен мозък) --- е яхния, наречена нихири. През зимата се яде сутрин, а уличните търговци в Bow Bazaar правят бърз бизнес.
Често се спирахме да изпробваме уличната храна и сладкишите ( миши двата бяха вкусни), докато се скитахме, но за щастие пропуснахме нихирите !
06 от 08
Китайска църква в Чайнатаун
Морска църква IP, Калкута. Спорт Кук Преминаването от квартал до квартал създава незначителни различия както в храната, така и в архитектурата. Не след дълго стигнахме до Стария китайски квартал, където имаше магазини със свински колбаси, висящи от прозорците им (и асортимент от прасета, натрупани надолу).
Едно от отличителните неща за Колката е нейното китайско население, което датира от 18 век, когато китайските търговци се заселват в града. Старият Чайнатаун е може би най-известен със своята ранна сутрешна неделна закуска. Въпреки това, по време на тази пешеходна обиколка, се впуснахме в едно от скритите си съкровища, Sea IP Church. Тази китайска църква е построена през 1905 г. и съдържа очарователен набор от стари военни оръжия, както и богове и богини.
07 от 08
Калейдоскоп на комуналната хармония
Синагогата Маген Дейвид. Спорт Кук. Осветени и проницателни, по време на обиколката посетихме местата за богослужение на всички общности в района - Бенджанската будистка асоциация, която също има къща за гости за пътешественици; една прекрасна португалска католическа църква; храм "Париси", със свещен пламък, който гори от 1912 г .; и срещу него Ага хан Джаматхана за мюсюлманите от Шия Исмаили.
Въпреки това, парчето съпротива дойде точно в края. Синагогата Маген Дейвид. Скрита в близост до Бара Базар, тази великолепна еврейска синагога е построена през 1884 година. Има измамно ясна екстериорна червена тухла с часовникова кула, която контрастира с италианската ренесансова архитектура на невероятно украсения й интериор. За съжаление, услугите вече не се извършват там, тъй като в Колката остават само 30 евреи. Сега синагогата е заключена и е защитен паметник под археологическото изследване на Индия. Да успееш да влезеш в него беше откровен.
08 от 08
Защо да отидете на обиколка
Спорт Кук Беше приятно да се видят хора от всички общности и сфери на живота, които съществуват мирно в една област. Повечето от тях обичат да си вземат снимки, докато приятелите им гледат и се забавляват от тях като модели. Manjit е изключителен източник на знания и забавно ръководство. Допълнителен бонус е, че той прави страхотни снимки на участниците в турнето и ги предоставя безплатно!
Подробностите
Калкута Photo Tours провежда пешеходни обиколки всеки ден. Турнето продължава около три часа и струва 1,750 рупии за възрастни и 1000 рупии за деца под 12 години. Можете да вземете от хотела си срещу допълнително заплащане. Препоръчителното време за стартиране е 6 часа през лятото и 6.30 часа през зимата за най-добро осветление и атмосфера. Въпреки това, времето може да бъде променено, за да ви задоволи. Необходими са минимум двама души, които да продължат обиколките. Повече информация можете да намерите на уебсайта на Calcutta Photo Tours.
Вижте снимки от пешеходната обиколка във Facebook.
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Докато тя не е повлияла на този преглед, About.com вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси. За повече информация вижте нашата етична политика.