Рецепти за здравословен начин на хранене в Сан Франциско отнемат вечерята, главното жури казва

Журито настоява за забрана на сметките за заплащане на медицински разходи и на работодателя

Ако някога сте били подозрителни за допълнителната такса в размер на 4%, която много ресторанти в Сан Франциско поставят върху сметката ви за вечеря, за да покрият разходите за здравни осигуровки на служителите си, се оказва, че червата е правилна: много ресторанти зареждат парите , журито намери.

"Недвусмисленият факт е, че значителен брой собственици на ресторанти се възползват финансово от добавянето на допълнителни такси, които се представят на клиентите като заплащане на здравно обслужване на служителите", се казва в гражданското жури в размирен доклад.

Собствениците могат да възстановят доларите за здравеопазване, които не се използват, като по този начин увеличат още повече печалбите си ", се посочва в доклада.

Анализът на грандиозното жури, издаден през юли 2012 г., призовава Сан Франциско да премахне допълнителните такси и да забрани на работодателите частни планове за медицинско възнаграждение за своите работници, които са били средство за печелене на рецепти.

В своя преглед на 38 ресторанта в Сан Франциско гражданското жури установи, че две трети от тях са добавили добавки за здравни грижи на работниците, обикновено 4%. Осемнадесет ресторанта са събрали общо над 2,17 милиона долара в допълнителни такси. От тях около 1,16 млн. Щ.д. са похарчени за разходи за здравеопазване - оставяйки допълнително 1 млн. Долара.

Здравният закон в Сан Франциско

Бизнесът с надбавки е непредвидено отклонение от Наредбата за здравеопазването в Сан Франциско от 2008 г., която осигурява здравни грижи на жителите на Сан Франциско без застраховка (програмата " Здравословен Сан Франциско" ) и изисква от фирмите да помагат да се финансират здравните грижи за служителите им в Сан Франциско.

Колко работодатели трябва да похарчат зависи от размера на работната сила и броя на работните часове на служителите; тя възлиза на максимум около 4,540 щатски долара за служител на пълен работен ден в големите предприятия и около 3,000 щатски долара на служител в компании с по-малко от 100 служители.

Работодателите могат да се съобразят, като предоставят конвенционална здравна застраховка , като запишат своите служители в Healthy San Francisco или създават сметки за възстановяване на разходите за здраве, които служителите напускат, за да плащат за медицински разходи.

Ресторантите и други фирми, които разчитат основно на работниците на непълно работно време, обикновено използват третата възможност - в която плащат пари само когато служителите получават медицински или здравни услуги.

Тъй като надбавките за "здравословни SF" и "здравно осигуряване" станаха все по-популярни (и подозрителни) след 2008 г., Сан Франциско уточни, че от януари 2012 г. такива добавки трябва да бъдат изразходвани за медицински разходи на служителите. Предприятията също трябва да държат средства в сметките за възстановяване на разходите за здравеопазване в продължение на две години, преди да възстановят неизползваните суми. Работодателите трябва да отчитат ежегодно салда по сметките на града - но първият от тези отчети не е дължим до април 2013 г. и никакви допълнителни такси, събирани преди 2012 г., не трябва да се отчитат.

Злоупотреби и злоупотреби със сметките за възстановяване на здравето

В проучването на журито през 2010 г. шест ресторанта предлагат здравословен Сан Франциско или редовен план за здравно осигуряване на своите работници. Двадесет и два ресторанта са определили повече от 2 милиона долара за сметки за медицинско възстановяване, но всъщност са възстановили по-малко от 124 000 щатски долара на своите служители. близо 2 милиона долара.

Пет ресторанта, в които работят повече от 200 души, заделят почти 416 000 долара за възстановяване на здравето, но не са изплатили нищо през 2010 г.

Трудно е да се повярва, че нито един от 206 работници не е имал медицински разходи през 2010 г. ", казва журито в своя доклад. "Дали работодателите не са уведомили своите служители за програмата или дали те са поставили бара за възстановяване на средства твърде висок или дали служителите са твърде сплашени да потърсят възстановяване?"

Високата цена на бизнеса в СФ

Освен че изисква от компаниите да помагат за покриване на разходите за здравни грижи на служителите, Сан Франциско има най-високата минимална заплата в САЩ - 10,24 долара на час. Предприятията трябва също да предоставят платен отпуск по болест на служителите на непълно работно време.

От началото на 66-те ресторанта в Сан Франциско Хрониките в Сан Франциско за 2012 г. (част от годишния си списък с топ 100 ресторанти на Bay Area) почти половината налагат допълнителна такса. Критикът на ресторант " Хрониката " Майкъл Бауър отбелязва, че някои ресторанти, като Парк Механа и Ла Фоли, ориентираха допълнителните такси, но малко увеличиха цените си.

И за съжаление за нас потребителите, практиката на допълнителна такса се разшири. "Тази тенденция започва с ресторанти и се разпространява в салони за красота, заведения за хранене, събирачи на събития и други предприятия за търговия на дребно", се казва в доклада на гражданското жури, като добавките варират от 50 цента на човек до 16,8% общата сметка. "

Големият жури иска отговори от кмета, борда на надзорните органи, градските агенции и ресторантьорската индустрия. "Когато фирмите използват добавката за здравеопазване, за да спечелят големи печалби, общественото доверие е нарушено", казва журито. И тъй като Сан Франциско "не може ефективно да извърши полицейската злоупотреба с [сметки за възстановяване на здравето на работодателите]," тя "категорично препоръчва" градът да ги отстрани.

"Тези препоръки ще прекратят измамите, които се извършват на много нежелани покровители на ресторантите в Сан Франциско всеки ден", казва журито.