Топ пивоварни, бирени магазини и пиене в Lou
Любителите на бира в Сейнт Луис имат много причини да празнуват. Местните пивоварни произвеждат иновативни и висококачествени напитки. Има и все повече ресторанти и магазини с фокус върху бирата. И ако това не е достатъчно, местни мероприятия и фестивали, които се занимават с бира, стават все по-популярни и изобилни. Така че за всички, които се наслаждават на студено една или две, тук е удобен наръчник за всичко, което се приготвя в Лу.
Топ Сан Луис пивоварни
Schlafly
Места: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Бутилки - 7260 Югозападно Авеню, Maplewood
Schlafly е най-голямата и най-известната занаятчийска пивоварна в Сейнт Луис. Schlafly отвори врати през 1991 г. и сега има две места в района на Сейнт Луис. Всяка година Schlafly произвежда повече от 50 вида бира. Около половината от тях могат да бъдат намерени на чертежи в заведенията за заведения за хранене на Schlafly: The Tap Room и Bottleworks. Но много други бира Schlafly, включително "Pale Ale", "Hefeweizen" и "Oatmeal Stout", се намират лесно в стотици ресторанти и магазини в района. Schlafly е известен също със сезонните си сладки с "Тиква", "Октоберфест" и "Летен лагер" сред най-големите продавачи.
Градски кестен
Места: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown Сейнт Луис, Биерхал - 4465 Манчестър Авеню, Южен Сейнт Луис
Градският кестен е относително нов в Св.
Луис бира сцена. Първото му местоположение бе открито през 2011 г., но само за няколко години, пивоварната наистина си е направила име. Градският кестен е известен с използването на стари световни техники за създаване на нови стилове бира. Съставките се доставят внимателно със специално внимание към качеството. Много от видовете бира, като Зуикел и Шникелкриц, отразяват германското наследство на производителя.
Пивоварна О'Фалън
Местоположение: 45 прогрес паркинг, Мериленд височини
O'Fallon Brewery наскоро разшири дейността си с нова пивоварна с площ 40 000 квадратни метра в окръг Сейнт Луис. Любителите на бира могат да спрат в дегустационната зала за проби от O'Fallon Gold, 5-дневен IPA, Wheach, Hemp Hop Rye и др. Налице е и пълен ресторант с обслужване, предлагащ сдвояване на храна за любимите варени ястия. За тези, които не могат да го направят в пивоварната, бирата на O'Fallon Brewery се намира и в много местни магазини за хранителни стоки.
Anheuser Busch
Местоположение: ул. Пестиналози 1127, Южен Свети Луис
Всеки разговор за бирата в Сейнт Луис би бил непълен, без да се споменава Anheuser Busch. Вярно е, че кралят на бирите има много фенове и критици, но също така и историческата пивоварна е институция в града повече от 150 години. Днес пивоварната продължава да прави най-популярните бири като Budweiser и Bud Light. Предлагат се и нови опции като Landshark и Shock Top. Anheuser Busch предлага безплатни обиколки на посетителите, като дава поглед отвътре на процеса на пивоварната и бутилиращата индустрия. Има и дегустационна зала в края на обиколката с безплатни мостри.
Kirkwood Station Brewery
Местоположение: 105 Изток Джеферсън, Киркууд
Вие няма да намерите бира Kirkwood Station в толкова много ресторанти и магазини, като другите пивоварни, споменати тук, но не позволявайте да ви спре.
Тези наградени бира са на стойност пътуване до самата пивоварна, разположена в сърцето на центъра на Kirkwood. Популярни фаворити включват крема за трева за ножици, Ale Fleur One и Blackberry Wheat. Kirkwood Station разполага също с пълен ресторант и музика на живо в петък и събота вечер.
4 Ръцете за варене
Местоположение: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Ръцете са друга местна пивоварна, която се разраства в популярност. Устройството му с площ от 20 000 квадратни метра в квартал Lasalle Park произвежда няколко целогодишни бира, включително Single Blonde Ale, Single IPA и City Wide, American Pale Ale. 4 Ръце също занаят някои от най-добрите сезонни бири в района. Градът на мечтите е американски пале Але, който е добър през лятото, или опитайте с IPA змийско масло за пълен вкус през есента.
Заедно с бирата, 4 ръце обслужват малко меню от предястия, такос и буртуси.
Бирарии и бирарии
Международната къща за гости
Места: 1711 Южна 9-та улица в Сулард, 16 Южен Евклид в Централен Уест Енд, 161 Дълъг път в Честърфийлд.
Всеки, който търси разнообразие в бирата си, може да го намери в международната къща. Този популярен бар има десетки бири на черно и бутилирана бира с повече от 500 елемента. Просто преглеждането на многобройните селекции отнема значително време, но също така е доста забавно да откриете нещо ново. За сериозни любители на бира барът има и програма за награди, наречена "iTap Passport", която следи всички бири, които пиете и дава безплатни на определени нива. Важно нещо, което трябва да имате предвид е, че International Tap House не предлага храна. Можете да донесете собствена храна или поръчка от близкия ресторант, който доставя.
Маклинд Авеню Дели
Местоположение: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
The Macklind Avenue Deli е квартален ресторант и бирен магазин в южната част на Сейнт Луис. Рафтовете са снабдени с над 400 вида бутилирана бира от цял свят. Можете да намерите много от бирите целогодишно, но има и ротационен избор на нови и сезонни ястия. Заедно с бирата, деликатът предлага пълно меню от сандвичи, супи, салати и домашно приготвени десерти. Спрете за бързо хранене и студена варя или изберете шест или два пакета, за да ги вземете по-късно.
Къща за вино и вино
Местоположение: ул. 1004 Locust, Downtown St. Louis
Мостът е мястото, където можете да отидете за всеки, който предпочита наливната бира. Този бар в центъра има 55 бира, най-голямата селекция в Сейнт Луис. В типичен ден ще намерите голямо разнообразие от бири от местни и регионални занаятчийски пивоварни, както и избрани варианти от национални и международни пивовари. В допълнение към бирата на чешмата, има повече от 100 бутилирани бира, обширна винена листа и пълно меню от превъзходни предястия и ястия за бар. Освен това, ако намерите бира, която наистина ви харесва, барманците ще напълнят глупак, за да се прибера вкъщи.
Занаятчийска бира
Местоположение: 8113 Авеню Мериленд, Клейтън
Както може да предположите от името, този магазин и дегустационна зала е всичко за занаятчийска бира. Знаещият персонал може да ви води през над 600 бутилирани сорта бира, които зареждат рафтовете и охладителите. Също така има ротационен избор от пет бири на чешмата и "Полет на седмицата", предлаган в четвъртък вечер. За сериозни любители на бира се регистрирайте за клуба си "Бира на месеца" с нови напитки, доставени на вашата врата на първия от всеки месец.
Летяща чиния
Местоположение: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Местоположението на "Св. Луи" на Flying Saucer Draft Emporium включва десетки бири на чешмата и бутилирани менюта със стотици повече. Някои от наличните бири са от местни пивоварни, но има и хубава селекция от занаятчийски бири от цял свят. За гладни посетители, Flying Saucer предлага мезета, бургери, салати и сандвичи.
Годишни събития и фестивали за бира
Ценен фестивал на бирата
Късно февруари, площад Лафайет
Вие получавате истинско усещане за история на церемонията по бирения фестивал. Годишното събитие се провежда в реставрираната малцова къща Schnaider Brewery Malt в квартал Lafayette Square. Фестивалът започва с вечеря на пивовар, пет ястия, съчетани с местни бири. Има и няколко дегустационни сесии с повече от 200 бира от 80 пивоварни. Билетите за вечерята са 70 долара на човек. Дегустационните сесии са $ 40 и включват сувенирна бира.
Фестивал "Слаут Фест" и "Стрийт"
В началото на март, стаята на Schlafly Tap
Един от най-популярните фестивали за бира на годината в Schlafly е фестивалът Stout & Oyster през пролетта. Пивоварната лети в повече от 50 000 свежи стриди, заедно с няколко екипа от шукери, които да ги обслужват. Храната се сервира с пет различни сорта на Schlafly stout. На разположение също така има музика на живо и пълен ресторант. Приемането е безплатно.
St. Louis Microfest
Ранно май, Forest Park
Този популярен открит бирен фестивал е дегустация на местни, регионални и международни бири. Тя се провежда в Muny в красивия Forest Park. Microfest е вашият шанс да опитате десетки уникални бири от цял свят. Фестивалът включва и храна, музика на живо, демонстрации на готвене и дискусии за домашно пиво. Допускането е $ 52 на човек. Определените шофьори получават безплатно.
Фестивал на пивоварното наследство
В началото на юни St. Louis Riverfront
Фестивалът за наследство на пивоварите се фокусира изключително върху местните производители на бира. Той показва повече от 100 бири от десетки пивоварни в Сейнт Луис и клубове за домашно приготвяне. Участниците получават сувенирно стъкло и неограничени проби. Има и местни камиони за храна, обслужващи най-популярните ястия. Приемането е 45 долара на човек. Определените шофьори са $ 5.
Семейна бира Седмица
Късно юли, различни места
Craft Beer Week е съвместна работа сред местни барове, ресторанти и пивовари. Разговорите, демонстрациите, дегустациите и класовете за готвене се провеждат на десетки места в целия район, така че е лесно да изберете един или два, които да отговарят на вашия бюджет и график. Някои събития изискват билети или предварителна регистрация, но други ви позволяват просто да се появи и да се насладите.
HOP в града
Септември, стаята за кладенец Schlafly
HOP в града е най-големият фестивал на бира на Schlafly за годината. Пивоварната предлага повече от 40 напитки за вземане на проби. $ 30 доларът "дегустационен билет" ви дава възпоменателна чаша и неограничени проби от любимите ви бирени Schlafly. Фестивалът включва и музика на живо и храна за покупка.