Магазин до поп в етническите и гурме пазарите на Astoria
Дълго познат като гръцки квартал, Astoria всъщност е много повече и смесицата от етноси по улиците - от балкански до бразилски - се отразява в безброй отлични магазини за хранителни стоки. Ако търсите специална съставка, има добър шанс да я намерите тук, може би дори и с рецепта, разказана от оръжейната помощ, която купува стоките. Най-големите и най-добрите места са на или около 30-то Авеню, но някои други по-малки специалисти си заслужава да търсят в други краища на квартала.
Търговски панаир
Ако отидете само в един магазин за хранителни стоки в Astoria, направете го на панаира (30-12 30th Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Непосредствено кулинарен ООН, той се е разширил от основната си клиентска база на близкоизточните мюсюлмани (хаал козе месо ви поздравява на входа), за да се погрижат за всеки жител на Астория с вкусни пъпки, които дълги за дома. Тесните коридори имат пространство, посветено на всяко разнообразие от индийски леща, бразилски акаи в твърда и течна форма, мексикански хлебарки, замразени египетски молокихи , сос от типа Jamaican Pickapeppa и др.
Неговата продукция не винаги е най-пресните, но това е направено в разнообразие - има някои билки и пресни зелени тук, които дори не мога да идентифицирам. Това е и моят източник за добър джинджифил - малък португалски хляб в кофата Lucite в първата част на хлебарката, до която стигате.
Но бъдете предупредени - някои асторианци наричат това място "Търговска плашило", дължащо се на потискащите си тесни пътеки, често срещаната гардеробна на пазарите на колички и секцията за клаустрофобия.
И тъй като мястото е организирано от страната-източник на храна (отвъд четирите основни коридори, които имат по-стандартна американска логика за хранителни стоки), а не вид храна, намирането на нещо конкретно може да бъде трудно. Най-доброто време за посещение е в средата на нощта (мястото е отворено 24 часа), когато можете да преглеждате свободно време.
Евро пазар
Подобно на търговския панаир, пазарът на еврото (30-42 31-ви Астория, Астория, Ню Йорк, 718-545-5569), който е точно зад ъгъла, се организира грубо от страната на произход - и очевидно всяка страна от Балканите - Медитария свързва около 45 вида плодови консерви. Пазарът на еврото няма производствена секция, но за подправките и другите сухи стоки изборът му е ненадмината. Намерих тук невероятен дарматински черешов сироп, както и гръцки тестени изделия с голяма текстура и по-неочаквано испански червен пипер и оцет от шери. Има дори част от британските предмети - като изпечени бобчета от Рибена и Хайнц.
Пазарът на еврото също допълва добре панаира на изложението, тъй като делският му отдел не смазва свинското месо. Двойният бекон "Schaller & Weber" е чудесен. И в студения случай има впечатляваща селекция от внесени бири.
Мексикански хранителни продукти Hidalgo
Ако приготвяте нещо мексикански, се отправяйте към Хидалго (30-11 29-ти век, Астория, Ню Йорк, 718-274-6936). Тук можете да получите сукулентна свежа вердолагава , епазот и други зелени, както и евтина ванилия, тропически вкусове на напитка от Танг и прясно изпечена мас, с приятен вкус на пушек.
Но може и да не завършите готвенето изобщо, ако се поддавате на съблазън в залата за закуски, където можете да заредите tamales, quesadillas и tortas .
От друга страна, това може да ви даде повече енергия - и идеи - за пазаруване.
Деса на Росарио
Италиански доставчик, намиращ се точно под спирката на метрото Ditmars, Rosario 's (22-55 31st St, Astoria, NY, 718-728-2920) също продава няколко закуски. Поръчайте парче от най-добрата пица в квартала и то ще се нагрява, докато разглеждате ниските, подредени дисплеи на внесени маслиново-опаковани риба тон, италиански бисквити и дори оборудване за готвене. Съдържанието на деликатеса включва страхотни сирена, панцета и масло от европейски стил. Измийте пицата си - съвършено лека, хрупкава кора, с леко сирене и чесън сос - с една от безбройните италиански сода.
С хубавото си осветление и подредено оформление, Deli's Rosario е може би най-близкото място в Astoria за стандартен "гурме" магазин - и неговият обем от деликатеси (дори и случаите на доставка на супер кремообразна моцарела burrata ) означава по-малко екскурзии до Манхатън.
Семеен пазар
Японската общност в Астория е малка - главно млади хора, които са се преместили в Ню Йорк, за да работят и учат - но достатъчно е достатъчно семейният пазар (29-15 г. Бродуей, Астория, Ню Йорк, 718-956-7925) клон на японска верига, открит през 2005 година. Астория е по-малка от азиатските съставки като цяло, така че това място запълва голяма ниша, разбира се, с Pocky Galore и Royal Milk Tea, но също и корен от репей и няколко други продукти, пури от юфка и всякакъв вид водорасли, от които се нуждаете. В единия ъгъл има скривалище на японски DVD, а в друг има домакински продукти и козметика.