Фестивал "Кръстовиден крем" във Ванкувър, БК
Всяка година годишният фестивал на кестенявите бонбони на Ванкувър стартира сезона на сезона на брега на Британската империя с безплатен фестивал в рибарския улов на остров Гранвил . Акценти на фестивала включват Spot Crewn Boil, демонстрации за готвене с готвачи на знаменитости във Ванкувър, безплатни развлечения и детски дейности и шанс да си купите вашите собствени скариди, свежи от лодката.
Тази година Фестивалът BC Spot Prawn се провежда в неделя, 15 май, 2016, от 11:00 до 15:00 часа.
Събития на Фестивала за крем за пързалките на BC BC 2016
Spot Spot Prawn Boil: Основното събитие на фестивала за скариди на място във Ванкувър е най-голямата скара на Канада, възможността да се насладите на варени кренвирши, както и страни, сосове и хляб от Terra Breads, както и примерна дегустация на BC вино или бира, за $ 17.50 на човек. Купи билети за Spot Prawn Boil предварително, преди да продават : Spot Prawn Boil 2016 билети.
Ванкувър Знаменитост готвач демонстрации: За да вдъхновят вашите собствени рецепти за петно, главните готвачи на Ванкувър ще правят демонстрации на живо (и предлагат дегустации).
Купете вашите собствени BC скариди: Получете собствени скариди директно от рибарите. (Скалните скариди ще продължат да се продават за 6-8 седмици след фестивала в един и същ флаг за рибарския флаг на фалшивата рекичка, а местните скариди пристигат ежедневно около 13:00.)
Специални 2016 фестивални събития
Тази година е 10-тата годишнина от фестивала BC Spot Prawn Festival, така че има и допълнителни събития!
На петък, 13 май : За да отпразнуваме 10-годишнината си, фестивалът започва тази година със специално гала събитие във Ванкувър клуб, със знаменитости готвачи и вечеря с шест курса BC Spot Prawn. Постъпленията получават полза по океана. Повече информация тук.
Класове за готвене на скариди, събота 14 май: още едно специално събитие от 10-годишнината, тези часове за готвене ще ви научат как да използвате BC Spot Prawns в собствената си кухня.
Повече информация тук.
История на фестивала за скариди на място във Ванкувър
Сладки и сочни, британските скариди са устойчиви морски дарове (те са спечелили одобрението на Ocean Wise на Аквариума на Ванкувър ) и чудесен начин да "яде местно". И все пак до 2005 г., клонингите на място са били изнесени почти изцяло в Япония. Това се промени, когато Стив Йохансен от Organic Ocean се събра с главния готвач на ресторант C, Роберт Кларк, за да създаде първия фестивал на кестенявите скариди през 2006 г. като начин да се запазят местните скариди. Оттогава насам, скаридите са се превърнали в любима местна, сезонна храна във Ванкувър, а ежегодният фестивал на ванкувър крем, организиран от обществото на масите за готвачи, се превърна в задължително събитие.
Кръстовидни скариди в ресторанти във Ванкувър
Ако обичате британските кремчета, наблюдавайте любимите си ресторанти във Ванкувър след фестивала: Много ресторанти във Ванкувър ще добавят калканчета на място в менюто си през май / началото на юни. Tojo's, една от Top 5 Ванкувър суши ресторанти , известно прави божествено място скариди sashimi. В новата Оксфордска и Черната птица обществена къща ще бъде домакин на южния стил морски дарове кипи, dishing BC Крива кърпи и зеленчуци върху вестник вестник маси.