Здравословен следобеден чай в най-стария хотел в Лондон
Tea-Tox следобеден чай е здравословна версия на всепризнатата Традиционен следобеден чай и включва отворени сандвичи, хумористични и суровини, както и безхартиени торти и фантазия.
Стаята за английски чай в хотел Браун в Лондон е потопена в историята. (Браун е първият хотел в Лондон.) Това е чудесно място, където да се насладите на следобеден чай.
За повече отзиви за следобеден чай вижте: Най-добър следобеден чай в Лондон .
Следобедна информация за чай
Място: Английска чайна, хотел Браун.
Дни и часове: ежедневно: 12 ч. Обяд до 7.30 ч.
Цена: От £ 50 прибл. на човек.
Код за обличане: интелигентен случаен.
Резервации: Резервациите трябва да се резервират предварително, като се обадите на 020 7518 4006 и онлайн.
Размер на стаята: Английската чайна стая може да се настанят до 75 души.
Деца: Децата са добре дошли.
Музика: Релаксиращата музика идва от пианото Baby Grand, което се играе в английската чайна стая.
За хотела на Браун
Разположен в сърцето на Мейфеър на улица Albemarle, Brown's е първият хотел, който се открива в Лондон. Джеймс Браун и съпругата му Сара - двойка, която преди това е била камериерка и прислужница на Господа и лейди Байрън - създадоха хотела си за "любезен народ" през 1837 г. Тя бе закупена от фамилията Форд през 1859 г., която добави първата обществена трапезария Лондон.
Александър Греъм Бел посети хотела Браун в края на 1876 г. и направи първото успешно телефонно обаждане от Великобритания.
Американските президенти Франклин и Теодор Рузвелт останаха тук, както и Уинстън Чърчил и други високопоставени гости.
Браун се присъедини към колекцията Rocco Forte на луксозни хотели през 2003 г. и претърпя възстановяване на 24 млн. Паунда през 2005 г.
Brown's се състои от 11 грузински градски къщи и всичките 117 спални (включително 29 луксозни апартамента) са индивидуално проектирани.
Освен луксозните помещения за настаняване, хотел Brown's разполага с ресторант Albemarle, бар Donovan, релаксиращ спа център, както и английската чайна, която се е превърнала в британска институция.
Чай-токс - какво да очаквате
Това все още е един снизходен следобеден чай, само без високи нива на захар и мазнини. Тя се сервира на сребърни таварски щандове и вие можете да участвате в тези изкушения, без да се чувствате прекалено палавни. Това беше менюто, когато посетих, за да го преглеждам, но се променя редовно, затова смятам, че това е само идея за това, което се предлага.
- Масло от ябълки и краставици (100% чист ябълков сок, краставица и желатин)
- Боровинки и крем от лимон, сервирани в шоколадова чаша (боровинки, лимон, нискомаслена крема fraîche и безхартиен шоколад Xoxoline)
- Кюспе от моркови (яйца, ксилитол без захар, смлян бадем, картофено брашно, морков, бакпулвер, канела, султана, зехтин, слънчоглед и тиква)
- Оранжева кейка с кисело мляко (портокал, ксилитол без захар, яйца, смлян бадем, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, нискомаслена крема fraîche, лимон, мед и желатин)
- Сорбет от малини (малини и ксилитол без захар)
- Избор от прясно приготвени отворени сандвичи:
- Тревен ръжен хляб с пушена сьомга и нискомаслено кремаво брашно
- Печен хляб с нарязани бели яйца и кресон
- Тенте хляб с нарязана краставица
- Без глутен крекер със скумрия пастет
Хумообразни (нахут, чесън, лимон, кориандър, зехтин и вода) и крудити
Наред с селекция от различни чайове и билкови инфузии, включително лист от цяла мента, пресен джинджифил, лайка, заедно със смес от сребърна игла и роза.
Следобеден преглед на чай
Трябваше да опитам лека вариация на чай-токсина, тъй като съм вегетарианец, но моят спътник изпробва всичко, което е изброено по-горе.
Професионалисти
- Необичайно да имате "здравословен" вариант за следобеден чай
- Прекрасно място
- Безупречно обслужване
Против
- Откритите сандвичи могат бързо да изсъхнат
- Няма питки
Чай селекция
Опитах със Сребърната игла и розовата бутилка, за която се предполага, че ще придружава чай-токсовете. Също така имах втори пот със Сребълена Игла без розите, тъй като толкова много обичам този бял чай.
Моят спътник ентусиазиран от ориенталската красота Oolong, която също се чувстваше перфектна.
Стаята на тортата
"Уау факторът" на всяко посещение на следобеден чай е пристигането на таваната поставка за торта и това не се намалява от факта, че съдържанието не е "пълномаслено". Отворените сандвичи трябва да се консумират доста бързо, тъй като те могат да станат сухи, но има голямо хрупкане на пушената сьомга, за да не се отлагате.
Вместо свещи, средната подложка на поставката имаше хумористични и суровини (зеленчукови пръчки), но доста малка сервираща. Добрата новина е, че почти веднага ви се предлагат повече от всичко на щанда, така че не се плашете.
Картовото брашно от картофен брашно беше малко суха, но с него имаше много чай. Мариновият сорбет се донася на масата ви, когато достигнете слоя от десерти и той е просто сладък, както и оранжевата торта.
заключение
Ще бъда честен и ще кажа, че помолихме да опитаме една от спечелените награди, тъй като просто не изглеждаше правилно да посетите Браун и да не участвате. И ние поискахме повече сандвичи, хумористични и десерти, но нека да не го виждаме като "не пълнене", а като добро нещо, сякаш не е било хубаво, не бихме искали повече. Страхотен избор за лек следобеден чай.
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Въпреки че не е повлиял на този преглед, сайтът вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси.