Отдайте се на един следобеден чай, вдъхновен от
Следобедният чай на Mad Hatter в хотел "Сандерсън" е чудесно почит на "Луис Карод". Произвежда се в сътрудничество с Luna & Curious, който проектира уникалните монохромни съдове и концепцията за чая.
За повече отзиви за следобеден чай вижте:
Най-добрият следобеден чай в Лондон .
Сандърсън Лондон Мад Хеттър следобед чай преглед
Аз обожавам, така че наистина трябваше да опитам по-рано този чай следобед. Той се сервира в хотел Sanderson, точно до Оксфорд Стрийт.
Сградата на 1950 г. някога е била фабрика за тапети Sanderson и макар да не изглеждаше много специално отвън (английското наследство е дало статут на сграда II, така че трябва да бъде запазена) хотелът е проектиран от френския дизайнер Philippe Starck, така че е много театрална вътре.
Следобеден чай се сервира в двора на градината в центъра на сградата, където някога е имало обяд за работниците от фабриката за тапети. Филип Старк инсталира красиво проектирана японска стил градина с трапезария от двете страни, която може да се използва през цялата година с внимателно позиционирани нагреватели в тавана. Въпреки че седех навън, единственият път, когато се почувствах студен, беше, когато вратата към ресторанта вътре беше отворена.
Всяка маса вече е облечена, когато пристигнете с уникалната посуда и салфетки са увити в загадка. Една реколта книга на масата съдържа менюто и намерих музикална кутия отдолу, съдържаща захарни кубчета и клещи.
Има маси, в които се намират големи групи, а тук са популярни кученца / биселорети. Също така видях семейни тържества и много приятели, които се наслаждават на един снизходителен следобед заедно.
Персонал
Бях изключително впечатлен от персонала на Sanderson, особено в ресторанта. Тортите бяха описани със страст и знания и доверието наистина бе оценено.
Чай селекция
Чудесно прикритото меню не включва опциите за чай, а вместо това четири малки стъклени бутилки със запушалки, пълни с ароматизирани чайове, с лента за етикетиране, са приведени до масата, от която можете да избирате. Избрах ягода и сметана ", тъй като това приличаше на случая толкова добре, но имаше и ревен и крем, ябълков пай и ментов шоколад. Ако предпочитате повече обикновени чайове, има и стандартен черен чай и Ърл Грей, които ми харесаха след това. Всички са насипни листни чайове и се сервират в приятна бяла чайник с черна хартиена корона. Защо хартиена корона? За да направите пота с кралско лице, разбира се!
Ароматно третира
Винаги съм склонен да видя как сандвичите могат да бъдат представени по толкова различни начини. В "Сандерсън" сандвичите бяха като мини швейцарски ролки. Докато пълнежите са били на традиционната страна - пушената шунка Cumbrian с пълнозърнеста горчица, краставица и пилешко сирене, пушена сьомга, яйчна майонеза - хлябът е приключенски и включва сушен сушен доматен хляб, спанак хляб, тъмно ръжено брашно и дори лимонов хляб , Всички бяха прясно направени и вкусни.
Както и сандвичите, имаше и мини quiche, която беше лека и пухкава.
Сладките се вписват в сладките и пикантни категории, тъй като имахме шунка от сирене, сервирана с билково масло, и шоколадова сьомга, сервирана със сметана и ягоди.
Сладки награди
Най-горният слой на триетажната тоалетна поставка е цветна страна на чудесата. На самия връх имахме нарязана чаена чаша, от която се издигаха грахови издънки, а на върха се изрязваше изящна моркова мед. До чашата имаше гъби от ягоди и сметана.
Обожавах традиционния часовник за викторианска чаша "Так Ток", а свещта с манго, оформена в сянка, покрита с бял шоколад с дъгова форма, беше божествена. Мекият център на мангото представляваше чудесна изненада и тя изчезна като яйчен жълтък. Имаше още една изненада в масата зелен чай и бял шоколадов мус, тъй като не само черен шоколад чай ядлив, но имаше пръкват бонбони вътре също!
Отварачка "Пий ме" дойде в малка кафява стъклена бутилка със слама и ни беше препоръчително да сучем бавно, тъй като имаше три вкуса, които да се наслаждават.
Буквално всеки в стаята се усмихваше на лицето си, докато се опитваха да се насладят на това вкусно лечение.
Желязна чудеса
Освен страхотна торта, всички гости могат да посетят "Jelly Wonderland" за необичайни плодови желета, направени във викториански желеобразни форми и представени на пищна количка Phillipe Starck. Щастието изпълни стаята, както трябва да се отдадем на детските десерти.
заключение
Следобедният чай се нуждае от сандвичи, салфетки, торти и чай и всички да, всички тези елементи са тук, но по един наистина уникален начин. Докато следобед чайът се променя сезонно, сигурен съм, че ще продължи да се наслаждава.
Следобедна информация за чай
Място на провеждане:
В двора на двора
Хотел Сандерсън
Ул. "Бърнсър" 50, Лондон W1T 3NG
Най-близка метростанция:
Оксфорд Цирк или Тотнъм Корт Роуд.
Използвайте Планиране на пътуванията, за да планирате маршрута си с обществен транспорт.
Дни и часове: Обслужва се ежедневно от 11:00 до 17:30.
Цена: От £ 35 на човек.
Код за обличане: интелигентен случаен.
Резервации: 020 7300 5588
Фотография: Разрешено.
Семейства: Добре дошли.
Музика: Няма музика на фона.
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Въпреки че не е повлиял на този преглед, Dot Dash вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси. За повече информация вижте нашата етична политика.