Бруклин е дом на голямо разнообразие от уникални кошерни ресторанти. Например, можете да поръчате автентичен кошер пастарами в старинна деликатеса, която също се удвоява като художествена галерия. Ако пътувате с някого, който държи кошера, или ако сте такъв, ще имате многобройни опции, които рядко се срещат в много части на страната, а ние сме изтъкнали някои от най-добрите в Бруклин.
Има четири квартала, които имат голямо ортодоксално население и гъмжат от кошерските заведения - Crown Heights, Midwood, Borough Park и Williamsburg. Ако искате да допълнете ястието си с посещение в кошерната фурна или магазин за хранителни стоки, ще имате изобилие от възможности в тези области.
Ако не сте запознати с кошерната кухня, имайте предвид, че млякото и месото не могат да бъдат сервирани заедно (например, cheeseburger няма да бъде в менюто), така че повечето ресторанти се специализират или в млечни продукти, или в месо. Освен това по-голямата част от тези ресторанти са затворени рано в петък вечери за Shabbat (или Shabbos), и повечето не се отворят отново до неделя, но някои ресторанти се отварят няколко часа след залез слънце в събота вечер.
Независимо дали търсите веганско кафе или ретро бургер, ще откриете нещо, което да задоволи апетита ви.
01 от 15
Бизон и Бурбон
Внимавайте феновете на Бурбон, този просторен и великолепен ресторант в все по-модерния квартал Gowanus в Бруклин има меню, което ще задоволи всички хищници. Тази пържола преди това е склад, но е изкусно и замислено преобразувана. Неподходящото меню на менюто включва сандвичи с пилешко и вафлено месо, улични такосчета и голям избор от пържоли. Любителите на месото трябва да се отдадат на класиката като говеждо месо Уелингтън или 12-унция пушена гърда. Въпреки че Bison и Bourbon имат няколко опции за вегетарианство в менюто, това не е най-добрият избор, ако вие или някой от вашата група е вегетарианец.
02 от 15
босилек
Този интимен ресторант на Kingston Avenue в Crown Heights има звездна винена листа и предлага приятни пици. Тъй като Василий е млечен ресторант кошер, в ресторанта не се сервира месо, но можете да поръчате редица рибни ястия (без черупчести). Менюто предлага пици, покрити с вегетариански варианти като смокини или тоскански кале, както и селекция от салати, сезонни супи и риба. Сдвоете една от вашите ястия с чаша вино и се насладете на храна в този очарователен италиански ресторант.
03 от 15
Миньора на басейна
Влезте в Mill Basin Deli, ресторант кошер, който е и домът на художествената галерия NYMuseum. Насладете се на гореща пастърма по ръж, докато проверявате произведенията, които се окачват по стените в деликатеса. В допълнение към това, че е убежище за любителите на изкуството, това странно деликатно меню също така обслужва висококачествена храна, като препечени сандвичи и купи от матов топка. Частите са големи, така че не се напълвайте с туршия и лешник.
04 от 15
Карлос и Габи
Няма недостиг на мексикански ресторанти в Ню Йорк, но е трудно да се намери кошер мексикански ресторант. Това на Coney Island Avenue в Midwood (едно от петте места) има кошерни предмети, както и класически мексикански ястия.
05 от 15
Фенове на близкоизточната кухня трябва да се отправят към този популярен ресторант, известен със своите агнешко, пилешко, говеждо шишче, шабарма, фалафел и други регионални специалитети. Непринуденият ресторант разполага с много гостоприемен персонал и се грижи за местната тълпа. Разположен на булевард Coney Island в сърцето на Midwood, можете да се разходите по булеварда, за да разгледате магазина Judahica на Айхлер и да вземете десерт в хлебарката Сусам. Olympic Pita също има друго място на запад 46-та улица в Манхатън.
06 от 15
Noribar
На лов за кошер суши? Ако е така, трябва да се насочите към "Норибар". Ресторантът има две локации, едната в Borough Park и другата в Crown Heights. Двете места са добре проектирани и разполагат с меню от суши и сашими. Поръчайте познати фаворити като сьомга teriyaki bento box или miso супа или опитайте един от многото изобретателни специални ролки на Noribar, включително Kingston Ave, ролка от риба тон, сьомга, жълт орех и авокадо.
07 от 15
Слънце в Блум
Започнете деня си с закуска burrito (джинджифил-miso остъклен афродизиак тофу синтез, пресни салса, ежедневен боб, кафяв ориз в заровени пшенични завивки) в това парково складово веганско кафене. Освен че е кошер, той също има много по-здравословен избор и опции без глутен. Sun in Bloom е популярно място за закуска, така че да стигнете там рано, за да избегнете дългото чакане. Разположен на улица Берген, в близост до центъра Barclays, това е идеално място за вечеря преди събитие в Barclays. Или можете да вземете малко храна на гишето за изнасяне и да направите своя път към Prospect Park за пикник.
08 от 15
Ресторант "Готлиб"
Уилямсбърг може да се нарече сърцето на сцената на нощен живот на Бруклин, но има голяма част от Южен Уилямсбург, която е дом на хасидска общност. Местните хора искат да отидат в ресторант "Готлиб", за да се хранят с традиционните деликатеси, включително сандвичи от телешки месо и матов топка. Gottlieb също има сортове кугел, включително картофи и ябълки.
09 от 15
Pescada Carne
Скорошно прибавяне към сцената на ресторанта на кошера, Pescada Carne е по-новото място, фокусирано върху месото. Първото му местоположение беше специализираният в млекопроизводството ресторант Pescada. Pescada Carne има добре закръглено меню, което включва патица татаки, говеждо месо, тортелини с къси ребра и много италиански вдъхновени ястия. Има няколко опции, различни от месото, ако вечеряте с вегетарианец. Той има висококачествена атмосфера, но храната е с умерени цени.
10 от 15
Бордо
Бордо е прекрасна стекхаус, известна с невероятния си частен персонал, фантастична атмосфера и звездна кухня. Месоядците ще харесат своите ястия, особено 12-унция премия филе или бебе агнешки багажник. Запазете място за десерт и опитайте едно от творенията да отнеме стари любими, като бурбона s'mores. Разположен в Midwood, може да искате да проверите магазините в района, преди да отидете на вечеря.
11 от 15
Есен Дели
"Есен" е магазин "Готт Кошер" в Мидууд, който се намира на участък от булевард Coney Island, пълен с магазини Judiaca. Очарователният деликатес има всички традиционни фаворити, а също така сервира китайска храна, така че това е чудесно място за вечеря на питки, гърди и яйчени ролки. Те също имат място в долния Манхатън. Ако се насочвате към остров Кони, Essen Deli прави чудесна спирка по пътя към плажа.
12 от 15
KDX
Задръжте за бързо хранене в този ресторант в Midwood, който предлага разнообразие от храни, като китайска храна или пържено пиле. Това е чудесен избор, ако искате да вземете бързо хранене или ако имате деца в теглене. KDX е подобен на затворен местен любим ресторант за бързо хранене Kosher Delight, който сервира подобна кухня. Ако бяхте фен на Кошер, това би било идеалното място за вас. Разположен на булевард J, сред кошерните пекарни и пазари, оставяйте време да се разходите през оживения квартал след хранене.
13 от 15
Касай Кошер Хибачи
Този семеен хотел, кошер хибачи ресторант е популярно място за партита. Той има жива, празнична атмосфера и е забавно да гледате, докато готвачът подготвя храната ви пред вас. Сдвоете прясно приготвеното си ястие с чаша вино и спестете място за десерт - те сервират тирамису, солници и много други третирания.
14 от 15
VSpot
Насладете се на таме на таме в този кошер Park Slope, който сервира латино-веганска храна. Вечерята включва арепа, кале тостадас, авокадо картофки и други вегански ястия. Те имат други места в Източно село и Грамерси, но ще откриете това място в Бруклин в Северен Склон на оживеното пето авеню. V Spot е на кратко разстояние пеша от центъра на Баркли, така че можете да се отбиете и за питие след събитие.
15 от 15
Ретро Грил
Тази семейна приятелка на бургера с ретро виене е чудесно място за ядене преди пътуването до плажа. Разположен в края на Coney Island Avenue, това е просто кратко пътуване до морския бряг. В менюто има десетки бургери, включително версиите от агнешко и портобелово гъби. Стените са покрити с картини на стари комикси и други акценти от американската поп култура, създаващи идеална атмосфера за вечеря на хот-дога, бургери, пилешки сандвичи и други любими американски ястия.