Волфганг Пък продължава да бъде икона в Лас Вегас
ГОЛЕМИ НОВИНИ: Спаго се премества в Беладжо Лас Вегас. Тази икона на кулинарната сцена в Лас Вегас ще отпразнува 25-годишнината си, като отвори врати през пролетта на 2018 г. в пространството, което понастоящем е Маслини в Беладжо. Представете си, че танцуващите фонтани се наслаждават на легендарното меню на готвача Волфганг Пък. Новото меню на ресторанта ще включва много класики на Puck и пазарно ориентирани менюта, както и многофункционално меню за дегустация на Калифорния.
Пространството е в изключителна локация за разглеждане на известните фонтани Bellagio и дворът скоро ще стане най-горещият билет в града.
Маслините на Тод Английски в Беладжио ще приключат през зимата на 2017 година.
В Лас Вегас няма ресторант, който съм ял повече от Spago. Честно казано, преди да напиша за Лас Вегас, щях да спра на Spago във форума най-малко веднъж месечно и често пъти повече от това. Обядът в кафенето винаги е бил 2-часова афера и винаги съм имал месо. Все още се връщам, но не толкова често и аз все още имам дълги ястия с прекалено много вино и разговори, които се концентрират около забавлението и хората, които гледат.
Моето предложение е просто. Започнете с чаша вино с чиста салата. Изпийте малко хляб, след което поръчайте още една чаша вино и след това помислете за предястие с чаша вино. Отпуснете се. Отделете си време и позволете вашето ваканционно място в Лас Вегас да диктува настроението ви. Гарантирам, че ако позволите на обратната атмосфера да зарази душата ти, ще продължиш да се връщаш за добрата храна и атмосферата.
АКТУАЛИЗИРАНЕ: На тези страници съм писал многократно за месото Spago, затова се чувствам принуден да ви кажа, че вече не е редовно в менюто. Казаха ми, че бихте могли предварително да се обадите или да видите дали ще бъде включена или да я поискате. До този момент не се опитах да направя специално искане.
Местоположение: Цезар Палас
3570 S. Las Vegas Blvd.
Кухня в Спаго Лас Вегас: Калифорнийски, еклектичен, италиански, американски
Резервации: Незадължително, (702) 369-6300
Ценови диапазон: $ 15 или повече
Часове: Отворено кафе - неделя - четвъртък, 11:00 - 23:00 петък - събота, 11:00 - полунощ Трапезария отворена ежедневно от 18:00 до 22:00 часа
Облекло: Небрежно
Какво е това в Spago Лас Вегас?
Ако трябва да изчакате една маса в района на кафенето, направете го, отпуснете се и гледайте как хората минават. Част от атракцията в Spago Лас Вегас е хората, които гледат. Защо да не ги гледате, докато ядете в Спаго? Имайте бутилка вино и се забавлявайте. Ако не поръчате хляба, вие винаги ще пожелаете да го направите. Съпругата ми имаше всичко в менюто, така че по подразбиране също имах всичко в менюто, докато изчиствам неизползваните й части. Сигурен съм, че няма нищо лошо в менюто на Spago.
В крайна сметка, трябва да изберете ресторант в Лас Вегас, Spago е мястото, където да отидете, ако искате да си гарантирате добра храна на правилната цена.
Част от къде да ядете в Лас Вегас 100 ресторанти, които трябва да опитате в Лас Вегас.
Как е храната в Спаго Лас Вегас?
Невероятно месо, салати, тестени изделия, пица и гледащи хора. Мога лесно да кажа, че съм ял в Spago най-малко петдесет пъти.
Имах месото 47 от онези времена. Веднъж имах едно ребро око и друг път една салата. Един път, когато бях прекалено болен, за да имам нещо друго освен моята непротивопоставяща жена, ме караше да седя от нея, докато тя изпълваше лицето си. Това е добре. Spago Las Vegas никога няма да ви разочарова.
Ако поръчате Месомелаут да поиска пристанищния винен сос, в наши дни той се сервира със сос от гъби, който е добър, но не държи свещ на пристанищното вино от миналото.
Ако месото не е на разположение, не забравяйте, че Волфганг Пък прави много неща добре. Ако сте на двора, отидете за салата и пица с плодово червено вино. Ако сте в трапезарията, направете го малко и опитайте рибата с патица или омар. Ще ви е необходима шоколадовата суфлета Valrhona и ще се влюбите. Тя е възхитителна, декадент и навик.
Върни се в дома на Ресторант