Beaune се намира в района на виното в Бургундия в Кот д'Ор. Смята се, че районът около Beaune е произвел вино от 300 г. сл. Хр. Католическата църква поема винарството през Средновековието, като установява, че Пино Ноар и Шардоне са процъфтявали в разнообразните микроклимати на Бургундия. Но приливът се е променил и днес ще откриете винарни и хотели в реставрирани манастири.
Град Beaune е чудесен център, от който можете да разгледате района на Бургундия.
Градът е достъпен от магистрала A6 от Париж на север или от Лион на юг. Beaune е на 40 километра южно от летището в Дижон.
Забележителности в град Беане
- Hospice de Beaune - система от благотворителни болници, първата наричана Hôtel-Dieu, е родена на 4 август 1443 г. след края на Стогодишната война. Докато "еркерьорите" все още ограбват провинцията, повечето от хората на Беон са бедни. Николас Ролин, канцлерът на бургундския херцог Филип ле Бон и съпругата му Гигоне де Салинс реагираха, като решиха да създадат болница за бедните. Можете да видите тази история в подробностите за сградата - отвън хотелът-Dieu е категорично очевиден, отразявайки мрачната му мисия и превръщайки комплекса в по-малко привлекателен за крадците. Но веднъж навътре, цветният керемиден покрив отразява богатството на необикновено щедрата управляваща класа. Хотел-Dieu сега е музей, който прави зашеметяващо посещение. [снимките по-долу]
- Църква "Базилика Нотр Дам" - работата по църквата започна през 12 век
- Музеят на виното и виното (Burgundy Wine Museum) - разположен в бивша резиденция на владетелите на Бургундия, можете да видите винопроизводството и машините, както и да получите представа за историята на региона.
- Бургундски дегустационни изби - много в историческия център на Beaune.
Дегустация на вино
Винопроизводителят Саймън Фърт препоръчва да се избягва натискът да се купуват скъпи бутилки вино, като се плаща за дегустация на търговец, който представлява няколко винарни. Той препоръчва Le Marché aux Vins в град Beaune. Вината от Бургундия не са евтини.
Ресторанти и кухня
Ресторантите в Beaune се движат от евтините (миди и фрити) до скъпи гурме. За тези, които харесват иновативната кухня, опитайте L'Ecusson , точно извън града. Кости от говежди костенурки, натъпкани с охлюви в намаление на виното с криза на gros sel . Мммм.
Открит пазар
Въздушният пазар на Beaune е събота. Районът около пазара е подходящ за евтино хранене.
Премахване на бургундския канал
Друг интересен начин да посетите този регион е да наемете шлеп на " Le Canal de Bourgogne " или на бургундския канал. Каналът свързва Атлантическия океан със Средиземно море през реките Йон и Сена до река Saône и Rhone. Строежът започва през 1727 г. и е завършен през 1832 г.
Къде да остана
Venere има богат списък от хотели в Beaune. Можете да останете в покрайнините на високо оценения хотел Adelie, особено ако сте по-заинтересовани да се разхождате от лозя, отколкото да разгледате историческия център на града (или ако пътувате с кола до Beaune).
Ако направите Beaune вашата база за проучване на региона, ваканция под наем като този високо оценени апартамент в центъра на града може да бъде перфектно.