Фини вина, отглеждани и произведени в Невада
Да, има винарни в Невада и те правят отлични вина. Те не са в долината на Напа, но можете да се насладите на местно произведено вино, произведено от грозде, отглеждано в Невада, и да помогнете в подкрепа на бизнеса в Невада едновременно.
Чърчил Лозя
Churchill Vineyards е създадена през 2001 г. и се намира на около 60 мили източно от Рено / Спаркс в Фалон, Невада. Лозята са част от усилията за разнообразяване на селското стопанство в окръг Чърчил с култури, които опазват оскъдната вода, подобряват местообитанията на дивата природа и създават жизнеспособно допълнение към местната икономика.
"Чърчил Лозя" е партньор на множество частни организации и правителствени агенции за провеждане на изследвания за установяване на грозде и производство на вино в региона.
"Churchill Vineyards" произвежда вина от грозде, произведено от Невада, и тези, внесени от Калифорния. Специалитетът е бяло вино, като тази винарна е единствената, която прави Невада отглеждани, произведени и бутилирани бели вина. Три от тях са Ризлинг, Gewurztraminer и Semillon - Chardonnay. Червените вина от лозята "Чърчил" включват Мерло, Каберне Совиньон и Пети Сира.
Винарните вина на Churchill могат да бъдат закупени от техния магазин за вино в 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Има много други места около района, където можете да закупите вина на Churchill Vineyards или да се насладите на чаша, докато вечеряте.
Уникални за лозята "Чърчил" са дестилираните спиртни напитки. През 2010 г. винарната стана първата лицензирана търговска дестилерия на Невада.
Продуктите, които се разработват, включват Невада Бренди, Невада Уиски, Малто Малто и водка.
Винарна Pahrump Valley
Винарна Pahrump Valley в южната част на Невада е създадена през 1990 г. и претендира, че е най-старата винарна в Невада. (Tahoe Ridge прави същото твърдение, не съм сигурен кой е наистина най-старият, но мисля, че това не прави никаква разлика.) Също така, разположено в винарната, Symphony's Restaurant предлага обяд и вечеря с вина от Pahrump Valley, ,
Ресторантът предлага специални менюта на различни специални дни през цялата година (Ден на благодарността, Свети Валентин, Ден на майката и др.).
Голямо разнообразие от вина се произвеждат в винарна Pahrump Valley, включително много от грозде, отглеждано в южната част на Невада. Сред тях са спечелените награди Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel и много други. Гроздето се получава от няколко различни лозя около Невада и Калифорния.
Винарска изба Pahrump Valley и Symphony's Restaurant се намират на около един час западно от Лас Вегас по магистрала 160, на 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Дегустацията на вино е безплатна и има ежедневни обиколки на винарната. За повече информация се обадете на (775) 751-7800.
Повече за удоволствието от виното
Много от нас могат да се насладят на хубава чаша вино, без да са виновни сноби или дори да знаят много за това. Въпреки това, научаването малко повече за плодовете на лозата може да ви помогне да изберете вината, които са по-подходящи за вашата храна и удоволствие от пиенето.