В случай, че не сте чували, Монреал е загрижен за храната. Градът изхвърля ресторанти, уникални кулинарни традиции и храна, развалени от завиден избор от местни продукти.
През последните години телевизионните готвачи Гордън Рамзи и Джейми Оливър избраха Монреал да закотвят първите си канадски ресторанти.
Но те не са единствените, които са завладели манталитета на Монреал. Някои ястия са грабнали международната светлина в Америка, Европа, Азия ... дори и Париж и Ню Йорк се опитват да възпроизвеждат вкусове и текстури, които трудно могат да дойдат извън канадската хранителна столица.
За протокола, това е poo-tzin - разсъждава Владимир Путин - НЕ ПО-тиен, обща и напълно простима грешка в произношението. Кебек е превъзходен за бързо хранене щапелни / бедствие област / моето любимо средство за махмурлук е не само като международната хранителна общност от буря, тя беше наскоро повишена до официалния ранг на Канада National Dish. Но това беше ли национален указ? Правителството проведе ли проучване? Не и не. Всъщност, защото американските медии - разговарям с вас CNN - имаше бавен ден и реши, че е така.
Сандвич от пушено месо в Шварц. Брайс Едуардс / Flickr / CC BY 2.0
Това не е pastrami. Това не е говеждо месо. Монреал е пушил месо . И макар някои да твърдят, че местни деликатеси за бързо хранене са надценени, недостатъчни пастирами, други се отпускат по-бързо от кучетата на Павлов при самото споменаване на пухкав, сладко срещан солен сандвич, снабден с дузина плюс филии, , Но какво точно е това? И къде са най-добрите места в града, за да я ядат?
И има две места, разположени само над един блок един от друг, за да отбележат най-добрите от тях вид: или отидете с Fairmount Bagel или направете St. Viateur. Или още по-добре, опитайте и двете.
Монреал има убийствени публични пазари. Един от тях е дори най-големият в Северна Америка с до 300 продавачи, производители и фермери, събрани на едно място по време на пиковия сезон.
Според Федерацията на производителите на кленов сироп от Квебек над две трети от световния кленов сироп се произвежда точно тук, в провинция Квебек. И голяма част от кленовите продукти на Квебек се гмуркат точно тук, в Монреал. Статистически, провинция Квебек консумира повече кленови продукти на глава от населението, отколкото навсякъде другаде по света. И на всеки, който някога е вкусил сладък кленов сок в многобройните му форми, може ли да ви обвиняваме честно?
06 от 12
Най-добрите вечерни вечери в Монреал
Най-добрите вечери в Монреал включват Mimi La Nuit. С любезното съдействие на Мими Ла Нуит
Пожелавайки закуска в полунощ? Опитайте тези късни нощни стави. Някои от тях са отворени след часа на магьосничеството, други са 24 часа в денонощието.
Освен Хонг Конг, където щандовете за драконови бонбони не са необичайни, има само шепа места в света, които продават тази рядка и древна сладкарски изделия. Монтреал Джони Чин казва, че е първият майстор на бонбони за брада, за да го представи в Северна Америка, през ноември 1991 г., когато откри магазина си в Монреалската китайска столица . Оттогава насам маестрото на бонбоните никога не погледна назад решението си да съживи изкуство, на ръба на изчезването.
08 от 12
Монреал Храна: Малки вечери
Милош, един от 10-те най-добри ресторанта в Монреал, обслужва риба, прясно уловена в Средиземно море, същия ден, прелитащ през днешния атлантически дневник. С любезното съдействие на Милош
Мислете, че луксозните ресторанти в Монреал са недостъпни? Помисли отново. Хранителните стоки от всички бюджети могат да получат висококачествени пържоли, макаронени макаронени изделия, сьомга тартар - на чудесно достъпна ценова точка от бригада на най-добрите ресторанти в града, предлагащи специални менюта късно вечер, които влизат в сила до края на вечерта , обикновено след 21:00 или 22:00 часа
09 от 12
Монреал Храна: Le Brunch
@ lilliankarroum / Twenty20
Търсите ли мазна съвършенство? Този списък е за вас . Предпочитате ли висококачествена кухня? Този списък е и за вас.
10 от 12
Монреал Храна: Льо Романс
Линда Реймънд / Гети изображения
Защото всеки има нужда от малко романтика в живота си. Ето къде да ядете в Монреал тази вечер .
Онигири при Казу. Амес Лай / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Появата на Montreal izakayas е доста неотдавнашен феномен, като първото парти от японски пъбове се отваря в града около 2010 г., години зад тенденцията, закотвена в Ню Йорк, Сан Франциско и дори във Ванкувър. Независимо от това, ще бъдете твърдо притиснати да не намерите локализация на Монреал като езда. Така. Кои от тях са най-добрите от най-добрите?
martinedoucet / Гети изображения С 66-годишната мюнхерска забрана за храна на улицата в Монреал най- накрая се вдигнаха от 20 юни 2013 г., където местните и посетителите намират едновременно храна в града? Посочих четири от любимите ми места, за да разпозная камионите за хранителни продукти в Монреал.