Вкусете си път през улицата на храните в Азия

Долния ред

Храненето е повече от храната. Става дума за културата, а в "Street Food Asia" получавате шанса да "скитате" различни улици в различни части на Азия, да вземете ястие от пържен ориз тук, да приготвите задушени кнедли и стикери за саксии там. Тъй като някой няма да успее да стигне до Азия, оценявам кулинарното турне. Плюс това, храната е вкусна.

Посетете техния уебсайт

Професионалисти

Против

описание

Ръководство за преглед - Street Food Asia в Албукърк Ноб Хил

Street Food Asia в Albuquerque's Nob Hill се откроява по редица причини. Храната им е свежа, вкусна и подправена, колкото искате. Техните градски атмосфери се промъкват и разклащат, а миризмите от кухнята разказват истории на други светове. Разнообразието от храни и изобретателските начини да ги комбинирате трябва да задържат всеки вечеря да се върне за още.

Менюто е най-объркващата част от храненето, но в рамките на няколко минути, след като го изучавахме и разговаряхме с нашата сервитьорка, успяхме да се ориентираме. (Почти невъзможно е да не се използват географски / насочени метафори, скъпи читатели, като се има предвид факта, че практически посещаваме толкова много азиатски градове в менюто.

Извинете!) Има две основни части от менюто: Tapas и менюто Street Asia Asia. Поръчайте от една или и двете.

Започнахме с предястие на шоколадовото едамаме на Банкок Street. Дъвкава и гладка, изсмукахме от външната страна на тръбите за едамаме, за да стигнем до малките пъпки в нея. Не можехме да ги погълнем достатъчно бързо.

Лепкава, леко сладка и остра, това предаване на едамаме беше нещо, което никога нямаше да измислям сами.

За вечеря двама от нас останаха с тапас ястия, а една вечеря имаше пълно ястие с пържено оризово брашно. Всички части бяха достатъчно. Бъдете предупредени, че ако решите за пълноценно хранене, може да искате да го споделите на две чинии; редовните ястия на Street Food Asia са големи.

Моят спътник изпита Куала Лампур Пълнени Тофу, който дойде с манго, ананас и зеленчуци. В тофу имаше слоеве от нарязан манго и ананас, поставени между тофу, на върха на сладко / солено легло от сос. Намери го вкусно. Опитах зеленчуците на Сеул улица и извара извара, изпечени печени кнедли. Те дойдоха с прост сос от солен сос, който беше перфектен с дъгообразните кръгли колела.

Пълното меню предлага избор на юфка или пържен ориз като база, с различни комбинации, които могат да добавят морски дарове, говеждо месо, тофу, ваш избор. Има и голямо разнообразие от супи и сандвичи. Сътрудникът ми отиде за пържения ориз с морски дарове, избирайки ястието на "Горещ пикант" в Банкок стрийт, което включва тайландски подправки, билки и много зеленчуци. ($ 12 база, $ 14 с морски дарове). Ястието беше пикантно, но не прекалено, и на всяка маса имаше достатъчно бутилки за избор на сос, за да направят пикантното ястие много по-пикантно.

Намери го вкусно, морските дарове са перфектни.

Менюто предлага голямо разнообразие от храни, включващи ракии от пържени картофи с няколко различни начина, скариди и каламари, скариди, няколко вида сатвай, включващи говеждо, тофу, пиле, скариди и пилешко, кнедли, и ребра, както и разнообразие от свински котлети.

За напитки има вино, бира, коктейли и много видове чай, чрез нашата местна компания за чай в Ню Мексико. Моят студен чай беше изключителен. Ах, но за онези, които се радват на него, има и саке. Другата ми приятелка имаше такава, каквато е направена от 1540 година насам. Всички ние отминахме щастливи, пълни с коремчета, вкусни пъпки, заинтригувани. Ще се върнем за още.

Посетете техния уебсайт

Намерете ресторанти и барове на Ноб Хил .