Отчасти заради откриването в Uptown на Johnson & Wales College of Culinary Arts и отчасти заради растежа на Шарлот през последните 10 години, Queen City бързо се превръща в една от най-добрите кулинарни дестинации на юг. Докато печелите пълна кулинарна степен е опция, не е нужно да прекарвате години, за да вземете няколко трика от професионалистите. Има много възможности за класове за готвене в Шарлот, повечето от които са ръководени от местни майстори-готвачи или инструктори по хранене.
Ако сте просто търсите за сладко лечение, има дори класове, които се съсредоточават единствено върху десерти!
Не е нужно да имате предишен опит или знания, за да участвате в тези класове, просто желание да се забавлявате!
Ресторантите за готвене в ресторант Harper's
Изпълнителните готвачи на Harper's Restaurant Group преподават часове на три от местата си, включително Upstream, Mimosa Grill и Harper's - Carolina Place веднъж месечно в събота сутрин. Изпълнителните готвачи на Харпър преподават на учениците техники и съвети за домашно приготвяне по време на демонстрация на живо, която е последвана от дегустации и рецепти, които да се приберат вкъщи. Класовете обхващат разнообразие от кухни и съставки, включително всичко от готвене със стриди, консервиране и лесно приготвяне през нощта.
Кухнята на готвача Алиса
Провежда се в Atherton Market в South End, класовете за готвене на готвачи на кухнята на Alyssa се фокусират върху споделянето и насладата на изкуството за готвене на нова храна. Класовете са на разположение за пет различни нива на квалификация, а класовете могат да се настанят до 22 души, така че това е чудесен избор за работа в екип или нощ за момиче.
Класовете обикновено се провеждат през седмицата от 6:30 до 9:00 часа. Главният готвач Алиса носи масата, прожекционния екран, горелките и съставките.
Роуд Ферма за храна
Roots Farm Food вероятно е най-известен със своя хранителен камион, който ще видите в града, но също така предлагат класове за готвене, които се фокусират върху използването на местни източници.
Класовете обикновено се провеждат от 6:30 до 20:30 часа
SouthPark Mall
Салонът на SouthPark Mall предлага класове за готвене за различни теми, включително италиански базирани класове, курсове за хора, които искат да научат тайните на паелята, уроци за това как да се пекат невероятни торти или просто инструкции за основни умения за готвене.
Дегустационните лаборатории за какаови лаборатории
В частна класна стая, разположена в бар-какао на Uptown, тези класове включват паркинг и престилка. Курсовете за готвене обикновено се предлагат от 9 до 12 часа и няколко дни от 14:00 до 17:00. Инструкцията включва шоколад, какао или други любими десертни вкусове. Разбира се, връхната точка на всеки курс е вземането на проби от творбите на деня!