Дегустация на вина и лозя в Южна Аризона

Когато разглеждаме големите райони за отглеждане на грозде по света, Аризона вероятно не прави първите десет. Но може да бъдете изненадани да знаете, че в Аризона има няколко сорта винено грозде, включително Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и Сангьовезе.

За първи път лозята са засадени в Аризона от францискански мисионери през 17-и век.

Аризона има три района на отглеждане и в тези райони ще откриете концентрация на помещения за дегустация на вино. Най-старият / първият регион в района е този в района Sonoita / Elgin в Южна Аризона. Това е федерално признат отглеждане район, или Американската лозарска зона (AVA). Вторият и най-големият регион на растеж в държавата е в югоизточната част на и около Willcox. Това е по-далеч от победената пътека, отколкото другите две, но ще намерите много дегустационни стаи в Южна Аризона и Северна Аризона, в които се намират вина от грозде, отглеждано в Willcox. Третият регион е най-новият, северната централна част на държавата, е лозарски район на долината Верде .

На това пътуване решихме да посетим три винарни в и около Елгин, Аризона. Вземи заедно с определения от вас шофьор и посетете тези винарни с мен!

Sonoita Vineyards, Ltd. беше първата ни спирка. Той се намира в Елгин, на около 50 мили от Тусон.

Лозето е създадено през 1983 г. от д-р Гордън Дут, който е с всички намерения и цели бащата на винопроизводството в Аризона. Те описват почвата в района почти идентична с тази на Бургундия, Франция. Sonoita Vineyards са произвели няколко наградени вина, особено в категорията Cabernet Sauvignon.

Дегустацията на вино се предлага ежедневно на лозя Sonoita, с изключение на празниците. Посетителите могат да донесат пикник обяд и да се насладят на своите вина на вътрешния двор или да се насладят на гледката към лозето и околните планини от балкона.

Sonoita Vineyards ви позволява да донесете свое собствено стъкло, в който случай може да получите отстъпка от таксата за дегустация. Когато посетих, нямаше избор на вина за вкус; те решиха за вас, комбинация от бели и червени.

Винарска изба Elgin беше нашата следваща спирка. Винарната се намира в Елгин, на около 55 мили от Тюсон и на около 5 километра от Соноита. Лозето използва класически сортове Claret и Syrahs. Винарска изба "Елгин" използва традиционни техники и е единствената винарска изба, която все още стопи гроздето и използва само дървени бъчви. Това е семейна винарна, а капацитетът е само 120 000 бутилки.

Разновидностите на вината тук са предимно Каберне Совиньон, Шардоне, Коломбард, Мерло, Сангьовезе, Совиньон Блан и Сира. Използват грозде Sonoita AVA, а от 2077 г. насам всички са бутилирани с винтови капачки.

Уебсайтът е доста скучен по подробности, но тяхната страница във Facebook обикновено е актуална. Самият имот е, но е селски; те хостват и участват в няколко фестивала през цялата година.

Callaghan Vineyards беше нашата трета спирка. Той е само на няколко километра източно от Винарна Елгин. Това лозе е основано през 1990 г. и има два лозя, от които идват вината: Buena Suerte Vineyard, най-новото, което посетихме в Елгин, и лозята Дос Кабесас близо до Уилкокс, Аризона.

В лозята "Калахан" в чашата за дегустация беше включено хубаво вино. Можете да донесете свое собствено стъкло и да опитате вина с отстъпка. Стаята за дегустации е отворена от четвъртък до неделя и има хубаво разнообразие от единадесет вина, от които да избирате.

Патагония е малък град на височина над 4000 фута, разположен между планината Санта Рита и планината Патагония. Има население от около 1000 души. В града има няколко магазини и приятен парк, както и няколко местни бара и модерна гимназия.

Колкото и приятно да е малко градче Патагония, то е международно известно като първокласна дестинация за наблюдение на птици. Спряхме в резервата Patagonia-Sonoita Creek, който е собственост и управляван от The Nature Conservancy. Това е горичка от памук-върба и над 290 вида птици са наблюдавани в района. Има обиколки с екскурзовод в резервата Patagonia-Sonoita Creek всяка събота сутрин. Ако се интересувате от гледане на Аризона, не пропускайте Патагония!