Северна Каролина всъщност има две различни официални риби
Два вида риба са избрани, за да представляват състоянието на Северна Каролина, единият е приет през 1971 г., другият през 2005 г. Едната е единствената сладководна риба, родена в Северна Каролина, а другата всъщност е незаконна за продажба. И двете риби са родени в щата Северна Каролина, като единият се намира в планинските райони и още един по крайбрежните водни пътища. Едната е сравнително често срещана и популярна риба за местните рибари, докато всъщност има доста стриктно законодателство относно покупката / продажбата й (благодарение на федерално защитения статут).
През 1971 г. Общото събрание в Северна Каролина определи Червената барабанка като официална морска риба. Намерени предимно по крайбрежните води, басът (известен също като морски костур, банар или просто червено) може да тежи до 75 килограма. През 2007 г., поради намаляващи числа, президентът Джордж У. Буш направи рибата федерално забранен вид, което означава, че човек, уловен във федерални води, не може да бъде продаден. Онези, уловени в държавни води, обаче са легални за продажба. Така че, ако ги ловите с намерението да продават месото (което много хора правят), не забравяйте кой притежава водата, в която се намирате! Местните хора ги познават като бас канал, бакенбарди и морски костур. В една зряла възраст, тези риби могат да растат до 100 паунда и да са дълги 5 фута! Външните банки в Северна Каролина са дом на легендарните приказки за червения барабан и това е, което повечето хора побиват във водите, които търсят.
През 2005 г. Общото събрание в Северна Каролина прие "Пъстървата на южния апалачийски бряг" като официална сладководна пъстърва на държавата.
Треската е избрана, защото е единственият вид сладководна риба, родена в Северна Каролина. Тъй като има склонност да процъфтява в по-хладни води, често се среща в планините в Северна Каролина. Местните хора наричат тези риби "петна", "пъстърва пъстърва" или "brookies". Вие ще знаете тези риби по техния отличителен цвят: горната страна на маслиновото зелено с тъмно зелени маркировки на гърбовете и опашките, които приличат на червеи.
Рибари като тези, защото имат особено деликатна плът и отличен вкус, плюс обикновено са склонни да приемат изкуствена или естествена стръв. В по-голямата си част те не надвишават 6 инча и не тежат повече от половин килограм.
Мислете, че е малко необичайно, че Северна Каролина има официална държавна риба (и две в това!)? Това е само началото. Разгледайте останалите държавни символи в Северна Каролина, включително официалната напитка, официалния танц, държавната птица в Северна Каролина, влечугите, кучетата и др. Ето един поглед на всички държавни символи в Северна Каролина.