Докато дегустацията на вино е практически официалният спорт на Калифорния, производството на бира е голямо и в района на залива на Сан Франциско се появяват нови пивоварни. Подобно на винарските заведения, много от тези старчески пивовари предлагат прости дегустационни помещения, където можете да опитате някоя от техните бири само на няколко крачки от мястото, където са били произведени.
Събрах списък на всички пивоварни бирари от Силициевата долина, които разполагат с дегустационни стаи, които можете да посетите.
Повечето от тези пивоварни предлагат и пълнители, така че можете да вземете няколко пинта, за да се насладите вкъщи. Търсите заведения за хранене или заведения за хранене, които предлагат пълноценно хранене? Вижте този списък с пивоварни ресторанти в Силиконовата долина.
Ермитаж пивоварна компания
1627 S. 7th Street, Сан Хосе, Калифорния
Hermitage Brewing Company произвежда около десетки здрави и ароматни бири, включително Hoptopia на ентусиаста на хмела, както и сортовете, с които се отглеждат само еднокамерни хмелчета. Ермитажа е сестра пивоварна на Tied House на Mountain View и можете да опитате и двете марки на кран в пивоварната.
Стаята за отваряне е отворена от сряда до неделя, проверете уебсайта с часове.
Санта Клара Вайлинг компания
101 E. Alma Ave., Сан Хосе, Калифорния
Бирите на компанията "Санта Клара Вайлинг Бийч" отдават почит на миналото на Силиконовата долина с редица бири, вдъхновени от нашата история.
Тръбопроводът е отворен седем дни в седмицата, проверява се уебсайт часове.
Стийк пивоварна компания
2099 S 10th St, Сан Хосе, Калифорния
Strike Brewing Company е известна с ниско алкохолни "сесийни" бири - вида, който можете да се насладите на няколко, без да се чувствате пиян, като например докато гледате спортно събитие. Основателят на пивоварната, Дрю Ерлих, е бил стомна за баскетболния отбор на Станфордския университет, който вдъхновява този интерес от пивоварната и бейзболната марка.
В салона е отворен от сряда до неделя, проверете уебсайт часове. Пивоварните обиколки са на разположение в четвъртък и петък от 17:00 часа. Камионите за храна излизат в пивоварната всеки петък.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Вашингтон, Сан Карлос, Калифорния
Devil's Canyon Brewing Company е награден местен пивовар с бири, вдъхновени от европейските традиции. Пивоварната е местно призната за устойчивото си пивоварство и операции.
Тръбната стая е отворена само в петък следобед. Всеки петък от 5-10 ч. Пивоварната е домакин на популярната седмична среща на камиони за храни, Off The Grid.
Мисията Крийк пивоварна компания
Цяла храна, 777 Аламеда, Сан Хосе, Калифорния
Докато пуристите твърдят, че това не е истинска занаятчийска пивоварна, защото тя е собственост и се управлява от националния бакалър, Whole Foods Market, те имат атрактивен двуетажен център и сервират бирите си на място. Местоположението в центъра на Сан Хосе е първата пивоварна на веригата за хранителни стоки в Калифорния. Техният втори етаж се състои от деветнадесет въртящи се крачета занаятчийска бира, вино и сайдер и меню за кратко хранене.
Отворът е отворен седем дни в седмицата.
Clandestine Brewing Company
Сан Хосе, Калифорния (затворен за лятото на 2015 г.)
Първата нано пивоварна в South Bay произвежда сравнително малки партиди с по-бързо време за обработка.
Понастоящем те са затворени за лятото на 2015 г., когато се преместват в ново място. Ще актуализирам тази публикация, когато обявяват възобновяването си.