Св. Елена, Калифорния
Името няма да го даде: Raymond Vineyards звучи като всяка стотици други винарни в Напа валета, кръстени от техните основатели. Стаята за дегустация, в която влизаш, няма да разкрие много. Това е приятно, слънчево пространство с дегустационен бар и малък магазин за подаръци.
Първото ви намекнене, че се случва нещо различно, може да е бил прекаленият бял стол, който видяхте на предната тревна площ по пътя. Или може би това бяха панелите от кокосов коктейл в бара за дегустация на стаята - или зрението на неонова светлина в края на коридор.
Продължавайте да търсите и ще откриете истинската личност на 21-ви век на Реймънд Лос Анджелис: игриво, шикозно, изненадващо и най-вече освежаващо различен стил между винарските на Napa.
Опитът в лозята Реймънд
В Реймънд, всяка дегустационна зала е различна - и те имат няколко. Стаята за библиотека е интимна; стените му не бяха покрити с книги, а с бутилки за вино. Стените на свещта на стената на Барел са бъчви, пълни с най-новите реколти.
Бъдете готови да се изненадате. Ако смятате, че дегустацията на вино трябва да бъде точно като всяка друга стая за дегустация в долината Напа, а някой виси виелица като робот, не отивайте по-далеч от основната зала за дегустации. Не го насърчавам. Вместо това се разхождайте наоколо. Погледни във всяко кътче и ъгъл. И запази отворен ум.
Какво е невероятно в Raymond Vineyards
В Crystal Cellar, кристалните полилеи Baccarat висят сред неон-осветени ферментационни резервоари. Един манекен, носещ ангелски крила, търси връх от модния подиум.
Тя дойде за парти и забрави да се прибере вкъщи, или те ще ви кажат. Не е чудно, че Crystal Cellar е най-популярната дегустационна зона на Raymond. Не само това е мястото, където да се насладите на премиумните си вина, но и с визуални изненади. Потърсете дребните винени бъчви, облечени да изглеждат като животни, да забележите ролковото кънки зад бара, после да видим какво още са се скрили.
Какво ще кажете за вината, може да мислите досега. Това място ли е стил и без съдържание? Трудно би било да се намери напитка в Напа, която да прави лоши вина, затова първо оценявам опита на посетителите. Като казах това, посетих десетки винарски изби, а Реймънд - една от малкото винарски изби в Напа, където се наслаждавах на всяко едно вино, което изляха .
Освен всичко това, можете да получите обучение за вино в Реймънд. В коридора на усещанията бели керамични ръце, държащи прозрачни стъклени контейнери от червени топчета от стъкло, лесно могат да се объркат с изложбата на Аванте Гард. Това е повече от това: тя е създадена така, че носът ви да преживее сложните аромати, открити в вина на Реймънд. Можете също така да вземете класа, за да научите повече за винопроизводството или доновете за научно-изследователски сребърни лаборатории в Blending Room, където ще станете винопроизводител за един ден.
Реймънд е и напълно биодинамична винарна , стил на селското стопанство, който зачита и работи с природата. Въз основа на тях можете да научите повече за това как работи. Театърът на природата е най-голямото изложение за биодинамично земеделие в долината Напа.
Раймонд лозя ще бъде чудесно за вас Ако:
Ако ви харесва нещо различно и забавно и с тире на неочакваното , Реймънд е просто мястото за вас.
Това е един от най-необичайните забавни дегустации в долината Напа.
Ако обичате вино Каберне Совиньон , Реймънд прави най-доброто, което някога съм опитал.
Ако пътувате с кучето си , то няма по-добро за четирите крака. Оставете кучето си в "Френската винарна" и те може да не искат да напуснат салона в стил "Шато", когато сте готови. Има брояч за дегустация на вода и отделни "суити" с кучешки легла, изработени от бъчви за вино. Те дори имат кученце, за да можете да наблюдавате малкия си приятел, докато сте вътре.
Искате да получите повече в производството на вино , опитайте програмата Winemaker for a Day. Ще отидете в лабораторията, научете повече за това как да опитате вино и да изследвате компонентите на смесеното червено вино. Имате шанс да изградите своя личен бленд. Предлагате изображение на етикет, отпечатвате го за себе си заедно със собствената си "рецепта" и отивате у дома с бутилка от него.
За да получите по-добра представа за него, проверете този видеоклип.
Вината в Реймънд лозя
Реймънд произвежда голямо разнообразие от червени и бели вина, с акцент върху Каберне Совиньон и Мерло.
Какво мислят другите за лозята на Реймънд
Виновен ентусиаст на име Реймънд лозя на своята американска винарска изба на годината. Списание "Сънсет" го описва като "Най-добра винарска изба, най-добър опит отвъд дегустацията".
Този коментар на посетителя сумира половината от отзивите, които съм чел: "Тази винарна е извън куката и е толкова различна от останалите винарски изби." И това покрива останалото: "Това място беше абсурдно - лилаво осветление, силна музика, стени от неръждаема стомана и кристал Бакара навсякъде". Това може да ви помогне да разберете дали ще ви хареса или не.
Какво трябва да знаете преди да тръгнете
Направете резервация на уебсайта си - поне 30 минути преди да се появи. Те не са претенциозни; това е само част от ограниченията на разрешителното за дегустация на помещения. Препоръчвам резервирането да е възможно най-напред, както можете да управлявате.
Моята единствена жалба относно Реймънд не е за опита на винарната, а за уебсайта. Неговият стилен дизайн прави трудно да разбереш къде да намериш желаната от вас информация. Използвайте този URL адрес - ще ви отведе до кратко резюме на вашите опции. Превъртете до дъното и кликнете върху Резервирай своя опит, който след това ще ви покаже всичко, налично на избраната от вас дата.
Основите
След много години в лозаро-винарската индустрия Напа, Рой Реймънд основава Raymond Vineyards в началото на 70-те години на миналия век. През 2009 г. тя стана част от Boisset Family Estates, семеен винопроизводител и вносител с корени в Бургундия, Франция. Под ръководството на президента на компанията Жан-Чарлз Боазет, тази добре уважавана винарска изба е превърната в нещо наистина различно, с най-модерен дизайн и забавление за посещение. Междувременно винопроизводителят Стефани Путман продължи и подобри традицията на хубавата винарска индустрия на Реймънд.
Да стигнем до Реймънд лозя
849 Зинфандел Лейн
Св. Елена CA
Уебсайт на Raymond Vineyards
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатна обиколка с цел преглед на Реймънд лозя. Въпреки че не е повлиял на този преглед, счита, че е в пълно разкриване на всички потенциални конфликти на интереси.