Зелен пътеводител: Буенос Айрес, Аржентина

Буенос Айрес е музиката на града. Можете да почувствате чувство на еклектичен романтизъм, когато се грижите за калдъръмените му улици, като подскачате кафене в кафене с нови обувки от естествена кожа. Известна като "Париж на Южна Америка", столицата на Аржентина стои на кръстопътя на Латинска Америка и Европа. Управляван от Испания до деветнадесети век, Буенос Айрес влиза в своята независимост със забележителна идентичност, която запазва специфичния чар на европейските си влияния, както и своите корени и обичаи, споделяни между нейните континентални съседи.

Този различен и разнообразен характер е дъхът на града, който прави всеки, който го вдишва и изпитва, да се чувства интензивно жив, вдъхновен. Това е метрополис, който ви позволява да прекарате дните си в тихо, обогатено бягство и вечерите, заинтригувани от вълнуващата сцена на нощния живот.

С луксозни помещения за настаняване, звездни магазини и вкусни ястия, Buenos Aires е космополитен градски център с кокетна харизма. Това е идеална дестинация за всеки пътешественик, независимо дали планирате твърд маршрут на културни забележителности или оставите няколко дни отворени, за да се скитате наоколо и да изследвате привлекателните му кътчета и крепости по ваше желание.

Къде да остана

За лукс и удобство, проверете в The InterContinental Buenos Aires. Разположен в близост до Сан Телмо, този петзвезден хотел е само на няколко минути от някои от най-горещите атракции на града (бонус: можете да ходите или да карате колело из града вместо такси!) Хотелът се намира на пешеходно разстояние от Операта на Teatro Colón и на 4 километра от Изложбения център Centro Cultural Recoleta.

Дори в този модерен и класически хотел, духът на Буенос Айрес блести. С атмосфера, която излъчва лукс в стария свят, помещенията в хотел InterContinental канят посетителите си, уморени от дългия ден на разглеждане на забележителности, романтично бягство, за да си почиват като роялти на уютно легло.



СПА центърът на хотела предлага луксозни масажи, сауни и парни бани, както и процедури като лицева, рефлексология на краката и рефлексология на шията ... всичко, от което се нуждаете, за да заредите тялото, ума и духа. Хотелът разполага също с фитнес център с оборудване Cybex и персонални обучители на персонала, ако искате да направите допълнителен огън във вашата тренировка. След това се отправете към закрития отопляем басейн, за да облекчите тези мускули. Докато можех да прекарам цял ден в релаксираща почивка и да се отдам на декадентските предложения на хотела, знаех, че градът в Буенос Айрес нарича името ми, за да проучи по-нататък.

И след ежедневните ми приключения, се върнах вкъщи в моята хотелска стая и спях лесно, знаейки, че съм направил отговорен избор къде съм поставил главата си. InterContinental се управлява от Intercontinental Hotel Group (IHG), която изпълнява своята система Green Engage, за да гарантира, че техните съоръжения са възможно най-екологични. Системата следи и контролира определени операции, за да намали енергията, водата и отпадъците, както и да намали въглеродните емисии, осигурявайки максимална сигурност на природната среда на местните общности.

Места за наблюдение

В един град, чийто импулс е синхронизиран със затъмненията на чувствен танго ритъм, щях да бъда раздразнен, ако не бях опитал собствената си ръка (и краката, ръцете и бедрата) в традиционния танц.

Реших на The Dinner & Tango Show в El Querandi - San Têmmo, реставрирана къща от 1920 г. Преди шоуто, устата ми напояваше просто от опциите на менюто - смес от традиционни аржентински ястия и съвременни смеси. Главата ми продължава да се върти, когато мисля за потапянето и завоите, биенето и съблазняването и страстта на танцьорите и музикантите на сцената. Изложбата вдъхва живот на историята на танца, започвайки с имигранти на земята в края на 19 век и завършваща с модернизма на танца след 1955 г.

Неща за вършене

Най-устойчивият, екологосъобразен (и по смисъла ми, най-забавен) начин за проучване на колониалните улици на Буенос Айрес е на две колела. Обичах обиколка с колоездачна обиколка: Колоездене Буенос Айрес толкова много, че отново се появих на следващия ден, исках да скоча на велосипед, за да проуча повече.

Искреността на компанията се проявява в приятен персонал, който ви помага да планирате лично обиколка на града. Те предлагат голямо разнообразие от екскурзии, предназначени да ви покажат многобройните джобове от най-популярните забележителности на града, исторически смисъл или разкошни, удивително красиви паркове и площади.

По време на обиколката им Ultimate City Tour ще преживеете изчерпателна седемчасова гледка към историческите забележителности на Буенос Айрес, които ще ви отведат до мястото, където са били открити за първи път, до известното гробище Recoleta и ще се върнете към живот отново в централния Plaza de Mayo. За по-интимното преживяване на по-централните части на града, The Heart of City Tour е идеално място. Научете за произхода на аржентинските традиции в местата, където са родени. По време на това пътуване от пет часа ще посетите старото пристанище La Boca, което приветства много европейски имигранти, богатия, необикновен квартал на Пуерто Мадеро (чиято история е разказана като история на Пепеляшка) и, разбира се, Аржентинската история: Плаза дел Майо.

За булевални природа, регистрирайте се за важните паркове и плаж обиколки. За пет часа ще видите по-пасторалните ъгли на зелените обществени места на града, а също и посещението на Flor Generica, метално цвете, което се превърна в модерен символ на града. След това ще се отправите към Палермо Сохо, където можете да минете през баровете, ресторантите и бутиците и да планирате там, където можете да поплувате с главата си, за да се възнаградите след дълго, вълнуващо колоездене. Ако търсите спокойно пътуване, не забравяйте да резервирате предварително, тъй като само 12 души са разрешени за всяка обиколка. За нещо по-безкрайно, колоезденето Buenos Aires предлага и частни екскурзии.

Екологичният резерват "Костенера Сур" определено беше любимото ми място в града. Докато се скитах, имах чувството, че не е едно от местата, на които традиционно ще се събират туристите, тъй като има известна автентична мистика, маркирана от подвижна зеленина и живописни гледки. Намира се на южния край на Буенос Айрес и се движи по дължината на квартала Пуерто Мадеро, 360-хектарният екологичен резерват служи като необходимо убежище и буквално издишване на чист въздух от градския живот.

Карах колелото си с Колоездене Буенос Айрес през огромната природа и просторните зелени площи. Паркът е обявен за национален парк на Деня на Земята през 1986 г. В парка има най-малко шест вида папагали, лебеди и рибари, както и костенурки, виперки и яребици, разпръснати из плевените плевели, които подравняват пътя на мръсотията. В него се намират и три лагуни - Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos и Laguna de los Coipos. Можете да се разхождате в резервата всеки ден, освен в понеделник.

Произходът на резервата е очарователен, тъй като основата му е изградена върху останките от разрушени сгради и строителни отпадъци, изхвърлени в Рио Лати Плата, които са били смесени с пясъка на реката, за да се създаде блатистата повърхност, на която красивият парк сега процъфтява. Тя не е запазена за девствени стандарти и служи за напомняне на онези, които се чудят от живия градски център на заобикалящата природна красота.

Какво да ядеш и къде

За истинските епикуреи и открито мислене не искате да пропуснете шанса си да посетите Аржентинския опит - три часа "интерактивно хранене", което позволява на госта да се запознае с културата и кухнята на страната, докато подготвя свой собствен трикрилов гурме хранене.

След като малък ресторант със затворена врата, основан през малък апартамент през 2011 г., иновативната привлекателност на аржентинския опит доведе до успеха си като изключителен 28-местен ресторант и бар в процъфтяващия нощен живот център на Палермо Холивуд. Отпийте на коктейл от Малабека и се запознайте с останалите гости, колкото искате да започнете гастрономическото си пътуване. Започнете с подготовката на гурме съставки за емпанада, които ще напълните и обвиете. След това се отдайте на традиционните фаворити като проволета, хоризо и химичури. По-добре спестете стая, тъй като основните характеристики на курса, какво друго, но дебел нарязан пържола и вкусни страни. За десерт? Сглобете свои собствени алфахари, две бисквити, залепени заедно с дюлце де пич, покрити с шоколадово фондан и кокосови люспи.

И накрая, ще научите церемониалната подготовка и сервиране на мат, чай, изработен от изсушените листа на йерба мате, местен вид християнство. Аржентинският опит е определено скъпоценност за всеки, който иска не само да се наслаждава на чудесната кухня на страната, но и да си взаимодейства и да разбере страстта, която върви в храната, която го прави толкова вкусна.

По пътя към летището

И по пътя към летището за полета си с Копа Аеролинии направих пистата в Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza Airport, друг хотел на IHG, работещ под системата Green Engage, разположена в близост до летището, за удобство на джет-джет. Само на пет минути път с кола до летището, този хотел е типично място да се отпуснете преди полет с червени очи. Прикрепен към ресторанта е Ел Мангруло, стек хаус с изобилие от традиционни аржентински ястия, за да насити последната жажда за южноамериканска кухня. С рустика, топла атмосфера, ще се почувствате принудени да отделите време, за да прегледате възможностите си на месо, приготвено на скара до съвършенство, разкошни предястия като емпанади, молелета и сирене.

И с пълен стомах и сърце казах един разкаялен "Адиос"! до Буенос Айрес. Но имам усещането, че ще поздравя града с голям "хола!" отново рано, а не по-късно.