Някой вижда ли секцията на Антъни Бурдейн от Балтимор снощи на шоуто му " Не резервиране" ?
Докато не бих се нарекъл запален фен на Bourdain, го уважавам и се наслаждавам на шоуто му (и написаното му). Понякога ми се струва, че се бори да запази егото под контрол, но в по-голямата си част се отнасям към него и аплодирам неговата странност и желание да изживеете разнообразни култури и кухни. След като прочетох предварителен преглед на шоуто от блогъра Дейвид Зуравик вчера, се страхувах от най-лошото.
Но след като видях последния епизод, озаглавен "The Rust Belt", макар че съм съгласен с голяма част от това, което Zurawik трябва да каже за поемането на Bourdain на нашия справедлив град, имам склонност да му дам малко повече кредит.
Предсказано, Бърдън се приближи до епизода, като пренебрегва Балтимор и другите градове, които трябваше да посети, "Бъфало" и "Детройт". Той непрекъснато наричаше Балтимор и го споменаваше няколко пъти. Това е добре и добре, но изобразяването на който и да е град с толкова широка четка е в най-добрия случай опростен. Фен на брилянтен телевизионен сериал " The Wire" , изглежда, че много от това, което Бърдън мисли за Балтимор произтича от шоуто, и няколко месеца, през които той прекарва тук тук през 80-те.
След още няколко разкопки и удари, Бърдън посещава Chaps Pit Beef заедно с Джей Ландсман, актьор на " The Wire" , и "Mo's Seafood" с Felicia "Snoop" Pearson, също и Wire actor. Той завършва кулинарното си посещение с екскурзия до The Roost за езерна пъстърва, зелени зеленчуци, мака и сирене (всички изглеждаха вкусни).
Завръщането на Бърдийн в Балтимор сякаш се е развило и в крайна сметка признаваше приятелските му хора, уникалната храна и процъфтяващата сцена на изкуството, без да се замисля за проблемите си.
Градът излиза, изглежда, добре, Балтимор, брадавици и всичко останало. Нямаше снимки на лъскавото Вътрешно пристанище или Форт Макенри, но не видяхме ли достатъчно?
Също така имах удоволствието да видя, че Бърдън мърмори нещо различно от рак (никой не обича раци, но има много торти ресторанти и ястия тук, които заслужават да излязат от сянката на раците). Това би помогнало, ако времето не беше мрачно и облачно (сякаш производителите чакаха най-лошото време, така че визуализациите щяха да се поберат в сюжета), но така да бъде.
Ако сте пропуснали това, епизодът ремонтира в четвъртък от 11 часа на Travel Channel.
Снимка: Антъни Бордън може би не е фен на Балтимор, но изглежда го уважава. (Андрю Х. Уокър / Гети изображения)