Канадските бири са изобилни и варират в цената и вкуса.
Канадските бири са отлично въведение в "културата" на Канада. Канадците харесват бирата си и я консумират повече от всяка друга алкохолна напитка. Много канадски и международни марки бира са широко достъпни в бирените магазини, ресторанти и барове в цялата страна. В допълнение към по-големите марки бира (които рядко са "канадски") можете да поръчате автентични местни бирени бири в национален мащаб, поради разпространението на дребнобръсначките.
Кратка история
Двамата най-големи играчи на канадския бирен пазар традиционно са Labatt's и Molson, и въпреки че и двете компании все още пият бира в Канада, нито е изцяло собственост на Канада. От 1995 г. Labatt's е чуждестранна собственост и Molson се сливат, за да станат Molson-Coors. Sleeman - пивоварна, базирана на Guelph, която стана изключително популярна през 80-те и 90-те години, беше купена от японската пивоварна Sapporo, като по този начин фирмите от чуждестранни компании отговаряха за по-голямата част от производството на бира в Канада. Днес най-голямата канадска компания за бира е Moosehead, която пристига от Ню Брунсуик и предлага редица але и лагери. От другата страна на страната Kokanee е популярна бира, приготвена в БК.
Microbrews
Микробирберите са разпространени в цяла Канада, особено в Британска Колумбия и Онтарио . Тези пивоварни, понякога наричани "занаятчийски" пивоварни, приготвят по-малки партиди бира за местно разпространение.
Микробирбените са дошли да представят алтернативен, по-експериментален подход към пивоварната, който не се поддава на масовите вкусове. Любителите на бира, когато се намират в Канада, трябва да поискат от сервитьорката на магазин за чистачки, бармани или бира препоръки за микробруи.
Някои от най-популярните микробуси включват Steamwhistle и Амстердам в Торонто , пивоварна в Уелингтън в Гуелф, пивоварна McAuslan в Монреал и пивоварна във Ванкувър Айлънд във Ванкувър .
Американска срещу канадска бира
Канадците обичат да се гърчат за нещата, които вършат по-добре от американците. В края на краищата в Канада ние в по-голямата си част сме засенчени и вероятно несигурни за нашите съседи на юг. Една област, в която Канада е отлична, е производството на бира. Консенсусът сред канадците е, че бирата им е по-пълноценна и по-малко "водна" от бирата на САЩ.
Част от чувството на Канада за превъзходство на бирата е свързано с убеждението, че канадската бира има по-високо алкохолно съдържание от американската бира. Всъщност, американската и канадската бира са съпоставими в алкохолното съдържание; обаче, начинът, по който се измерва алкохолът в двете страни, е различен, в резултат на което американските етикети за бира посочват по-малък брой. Американската и канадската бира имат алкохолен обем между 4% и 6% (за всеки 100 ml бира, между 4 ml и 6 ml алкохол).
Къде да купя бира в Канада
Алкохолът може да се закупи от магазини за вино и бира, които се регулират и експлоатират от всяка провинция или територия. Във всички случаи, с изключение на Квебек, продажбите на алкохол се извършват чрез специално предназначени магазини (напр. Комитетът за контрол на алкохола на Онтарио (LCBO) или The Beer Store в Онтарио ). Квебек, най-европейската и по-либерална провинция на Канада, позволява продажбата на бира и вино в удобни магазини и супермаркети.
От 2016 г. Онтарио започва да разрешава продажбата на бира и вино в ограничен брой супермаркети, но като цяло канадското отношение към продажбата на алкохолни напитки е назад.
Възраст на пиене в Канада
Уверете се, че сте запознати с възрастта за пиене в Канада, която е 18 или 19, в зависимост от провинцията.
Вземете Бира с вас
Може да бъдете толкова омагьосани от някои от фините микробуси на Канада, които искате да донесете с вас. Страхотна идея и може би да хвърлите и канадско вино там. Просто проверете дали имате надбавка за връщане на алкохолни напитки в родината си.