Café Loetje - Амстердам ресторант преглед

Оуд Зуид квартал, любим повече от 20 години, амфитеатралното кафене Loetje оправдава философията "Не се забърквай с нещо добро". Разбира се, пилингът на боята в петна и обновяването могат да направят района на бара по-просторен, но това езеро ("яде кафе") обслужва най-вкусната пържола, която някога съм имала, а местните редовни се съгласяват.

Професионалисти

Против

описание

Ресторант Café Loetje

Café Loetje (обявено за "LOOT-yuh") го държи проста, както в отношението, така и в храната. Нямаше менюта тук, само калдъръмени калкулирани на холандски. Но единствените думи, които трябва да знаете, са ossenhaas biefstuk ("filet of beef steak"). Много повече от домашната специалност, Loetje се радва на местната слава поради тази дебела, кръгла рязане, която идва соло на основна, чиста стъклена чиния, къпана в сос от масло и собствени сокове.

Обикновено? Да. Обикновените? Далеч от това. Това е ръката на най-добрите пържоли, които някога съм поставял в устата си.

Подобно на всички останали на място, поръчайте на фритите (не смеете да ги наречете пържени картофки), за да се насладите на останалата част от този грешен сос (или опитайте традиционната майонеза, която поставя американското разпространение в срам).

Салата от дома - маруля с прясно маслено мляко, домат, яйце, горчица и парченца бекон с размерите на крутоните - е крайната необходимост от цялостно преживяване на Loetje. Има и други опции в менюто, но като повечето хора, които ядат тук, аз съм поръчал само опитното и истинско комбо отгоре!

Бъдете предупредени: Вътре може да се напълни и да се пуши. Отидете до края на бара, за да влезете в списъка за чакания, да поръчате бира и да наблюдавате, че сървърите, които не подлагат гравитацията, се спускат от кухнята на горния етаж с до 12 пълни плочи на две ръце. През лятото големият вътрешен двор е идеален, със сянка в средата и квартални деца, които нарисуват рисунки на тебешир на тротоара. Ще се видим там!