Detroiters го знаят като "поп", но има и такива от други локали, които се набиват и раздразнително добавят "сода" в корекция. Както се оказа, обаче, Детройт има уникална връзка с газирана напитка, която може да даде името на града имена.
Първият сода поп
Според най-малко един източник - Food Reference - Vernors Джинджър Але е първата народна сода поп и е била открита случайно в Детройт.
Както се случва, Джеймс Вернор, чиновник в магазин за наркотици в Детройт, експериментира с рецепта, за да направи своето "Джинджър Але" - неалкохолна версия на бирата "Джинджър", внесена от Ирландия. Когато излизал да се бие в Гражданската война през 1962 г., съхранявал експерименталния си Джинджър Але в дъбова бъчва. Когато се завърна в края на войната, той изпробваше вече належалата варя и знаеше, че е на нещо. Той започна да го продава от содовия фонтан в собствения си магазин за лекарства "Уудуърд авеню" през 1866 година.
Терминът "поп"
"Поп" е термин, използван самостоятелно или в съчетание със сода, за да опише безалкохолни напитки / газирани напитки. Тя беше създадена от Faygo, друга компания за бутилиране, базирана в Детройт, след звука, който правеше капакът, когато изпусна бутилката от сода.
Историята на Файго в Детройт
Бейзър Бен и Пери Фейгенсън, руски имигранти, първо експериментирали да използват глазура в сода през 1907 г. Първо известни като фабрики за бутилиране на братя Фейгенсън, през 1921 г. братята променят името на Файго и използват камион на Форд за доставка от врата до врата.
Фабриката за бутилки "Фейго" започва в завода на "Бентън стрийт", но се премества в Gratiot Avenue през 1935 г., където остава днес. Въпреки популярността си в Детройт и Мичиган, Faygo поп не стана "поп" на национално ниво до 60-те години, когато нова система за филтриране на водата в завода подобри срока на годност.
Лодката песен, включена в рекламите от 70-те години на Faygo, остава в сърцата на Детройт до ден днешен. Всъщност се казваше " Помниш ли, когато си бил дете?" , написана от Ed Labunaki и първоначално пее за Faygo от Kenny Karen:
Комикси и каучукови ленти
Качете се в горната част на дървото
Спадане и задържане на ръцете
Триколки и Redpop
Faygo Flavors
Faygo донесе повече от "попа" на индустрията за меки напитки. Faygo е известно с множеството си аромати, включително RedPop и Rock'n'Rye, както и със сравнително евтините си цени. В наши дни вкусовите напитки са над 50. В допълнение към аромати на диета, други вкусове включват кореновата бира, бонбони от памук, Orange, Candy Apple, Moon Mist, крем сода, 60/40, черен череша, праскова, Ананас Диня, Ананас Orange, Jazzin Blues Berry, Боровинки от Боровинки, Плодова Панч, Охана Пънч, Охана Киви и Пенливият Грейпфрут - само за да назовем няколко.
Източници
Историята на Vernors Джинджър Але / Голямо езеро Dweller Блог
Faygo / DetroitHistorical.org