Детройт мазнини във вторник
Денят на Пачки (известен още като Мазнини във вторник) може да звучи като извинение да вземете дузина понички, но това е много повече. Paczki е полски поничка. С други думи, това е пържено тесто, напълнено с консерванти на плодове или сладък крем и покрито с пудра захар или глазура. За да не се чудите, guidebook.com е насочена към Eastern European Food има видео демонстриращо как да направите paczki.
Fat Вторник История
Исторически погледнато, "Мазнини във вторник" беше възможност за полските католици да ядат цялата захар, яйца и свинска мас в къщата си преди Великия пост.
Независимо дали са католици или не, Detroiters са знаели добра почивка, когато я вкусиха и се отправиха към Hamtramck - градът, който в миналото е направил Fat във вторник една седмица.
Кога е Денят на Пачки през 2015 г.?
Денят на Пацки е във вторник, 17 февруари 2014 г.
Хамтрамк Пачки
Има една добра причина Detroiters да се отправят към Hamtramck: многото полски пекарни в града не спират в една или две разновидности на paczki. Не, те отиват до голяма степен, за да направят това изпечено тесто нещо нещо специално. Например, New Palace Bakery ще се подготвят за специален ден с няколко различни видове пачки. В допълнение към редица традиционни вкусове, пекарната е създала няколко специални пачули: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, Hamtramck 75-та годишнина (комбинация от ягоди / креда), Smurf glaze, Millennium Swirl (череша, пълна с шоколад отгоре), Cookie Crunch, Карамел крем, и ягоди / Chocolate Delight.
В хлебарката се правят и няколко вида пачки с две или три пълнежа в едно. Хлебопекарната въвежда всяка година нови специалитети. Ново за 2015 г. , пекарната предлага шоколад / маршмалоу крунч и шоколадов лешник / крем.
Събития, свързани с Paczki
В допълнение към яденето на paczki, Detroiters могат да се отправят към Hamtramck, за да ги празнуват:
- Paczki Run 2015 е 5K, преминаващ през Hamtramck в събота преди Деня на Paczki на 14 февруари. Събитието очевидно има за цел да помогне на хората да направят място за тези paczki.
Бар "Small's" се открива в 10 сутринта в деня на Paczki и предлага музика на живо, включително шоуто на Polka Floyd, капитаните на главата и Eastside Elvis и The Motor City Mafia. Очаквайте полската храна и, разбира се, сега известната бар Paczki бомба.
Навсякъде в Метро Детройт
Докато Hamtramck е точка нула за paczki, няколко други пекарни в района Metro Detroit осигуряват доста добър полски понички, включително и Уеър Уорън Bakery в Детройт.
За по-добро или по-лошо, paczki са станали толкова популярни, че местните супермаркети, като Kroger и Busch's, ги носят, което го прави прекалено лесна за задържане на кутията. Въпросът е дали Hamtramck paczki го заслужава за пътуването.
Какво мислиш?