Healdsburg, Калифорния
Помилвай ме, докато изтръпвам малко. Винарска изба Йордан е семейна операция, която спечели най-голямото ми уважение. Всъщност може би съм един от най-големите им фенове. Всеки път, когато посещавам, аз съм по-впечатлен от това, което върши синът на основателя Джон Джордан с мястото. Посетителският център и винарната се намират в красива, покрита с лозя сграда в стил "Шато".
Щастлив съм, посещавам много забележителни винарски изби и го наричам работа.
Винаги се чувствам най-щастлив, когато работният ми ден включва посещение в Йордания. Те никога не разочароват.
Най-невероятният опит в винарска изба Йордан
Може би е по-лесно да кажа, какво не е невероятно в Йордания, отколкото да изброите всичко това, но ще огранича това само до едно нещо и ще спомена други възможности по-долу.
Преди да ви развълнувам за обиколката на Estate в Йордания, трябва да знаете, че тя се дава само от април до ноември. Слотовете се запълват бързо, което прави планирането задължително.
От посетителския център ще се качите в комфортно по поръчка превозно средство, разположено в имота с площ от 1 200 акра в района на Йордания - площ от 1/25 от града Сан Франциско - през лозя и маслинови овощни градини, минаващи паша на едрия рогат добитък и в райони съхранявани в естествено състояние.
Опитът започва с възможността да се срещнете с хубавите миниатюрни магарета на винопроизводителите и да се разхождате из градината. Това е работеща градина на готвача, пълна с изобилие от наследство и необичайни зеленчуци, плодни дървета и лозя, които изглеждат достатъчно, за да напълнят целия пазар на фермерите с продукцията си.
На първата от двете спирки за вино, ще опитате зехтин от Йордания и Шардоне, съчетани със сезонни ухапвания, а след това се разходете, за да посетите риболовното езерце.
Върхът на опита (и имота) е павилион за дегустация на хълм. Пренебрегва целия имот на Йордания и ви дава панорамна гледка към планините Маякамас и Вака.
Дегустацията на виното в павилиона включва Каберне Совиньон на Йордания, съчетан с повече от творчеството на готвача.
Тази обиколка е един от най-добрите, които съм преживял в Калифорния, което ви дава рядък шанс да се потопите в света на все по-рядката частна винарна. Пейзажът е великолепен, техните изключителни вина и обиколката ви дава възможност да прекарвате голяма част от времето си на открито, да преживеете земята, която произвежда виното и храната, която дегустирате. Аз също съм много впечатлен от внимателността, която влезе в създаването на обиколката и отличното обучение, което обиколките получават.
На практика, хранителните предложения в турнето не са достатъчни, за да заменят храната, освен ако не сте изключително малък. Вземете лека закуска, в случай че все още се чувствате неприятно след това, или планирайте да спрете да хапнете в някой местен ресторант, за да останете заредени за остатъка от деня си.
Още невероятни неща на винарска изба Йордан
Сегунният дегустация в библиотеката прави коментари като тези в "Йелп": "Охолство и достъпна елегантност" и "Ще се почувствате като че ли сте напуснали СА и сте влезли в лозя в Южна Франция".
Едно от най-хубавите неща, които съм направил в една хубава лятна вечер, е да посетят вечеря на хълма в "Йордан Винария" в Хаалдсбург.
Техният главен готвач е толкова необикновен, колкото и техните вина, съчетани с изглед към лозята при залез слънце. Седалките са ограничени и те правят само няколко през лятото. Влезте в пощенския си списък, за да сте сигурни, че няма да пропуснете.
Присъединете се към програмата им за награди за имоти и печелете точки, които можете да осребрите за специални дегустации на вина и вечеря.
Йордан Винарна ще бъде чудесно за вас Ако:
Ако сте сериозен любовник на виното , Йордания печели най-високата похвала за своите вина. За теб, единствената причина да не отидеш ще бъде, ако не харесваш Каберне Совиньон или Шардоне.
Ако обичате храната , ще се спуснете на главата на готвача на Йордания, който израства в градината, пълна с наследствени зеленчуци, и създава двойки от храна, които са толкова прекрасни, колкото и вкусни.
Ако обичате животните , ще бъдете развълнувани, когато видите миниатюрни магарета, които живеят точно под винарската изба.
Отзиви на Йордания
Редакторът на Fodors.com Никол Камой казва: "За най-добър изглед на долината на Александър, спирайте на Винарска изба Йордан."
Thespruce.com на винопроизводител Стейси Slinkard отбелязва, че Йордания е винарска изба, "заслужава да се търси" в нейния преглед на долината на Александър.
Можете също така да прочетете отзивите на посетителите на Йордания в Yelp.
Виното в Йордания
Йордан поддържа нещата просто: Те произвеждат една Александър Вали Каберне Совиньон и една руска река Шардоне всяка година. Това е подход, който се изплаща в качеството.
Йорданските вина са подходящи за храна, направени от грозде, приготвено за вкус, а не захарно, което води до малко по-ниски проценти на алкохол.
Какво трябва да знаете преди да тръгнете
За екскурзии и дегустации на вино направете резервации онлайн. Те не могат да настанят домашни любимци или гости под 21 години (включително бебета).
Това е доста дълга карам до Йордан от Хаалдсбург, а входният знак е лесен за пропуск. GPS трябва да помогне, но така ще обърне внимание, когато се приближите.
Да стигнем до Йордания
Йорданската винарна се намира в долината Александър в окръг Сонома, северно от град Хаалдсбург, извън град Хаалдсбург, Калифорния.
1474 Александър Вали
Healdsburg, Калифорния
Уебсайт на Йордания
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатна обиколка и дегустация на вино за целите на прегледа на Jordan Vineyards. Въпреки че не е повлиял на този преглед, счита, че е в пълно разкриване на всички потенциални конфликти на интереси.