Какво да ядем в Мемфис (освен барбекю)

Независимо от това как е пушещо, нежно и напоени с уста - и колко начини има, за да го подготвите - нека се изправим пред него, човекът не може да живее само с барбекю. Ако сте преминали списъка на страхотни стави за барбекю в Мемфис и откриете, че търсите малко разнообразие, тук има 11 неща за ядене в Мемфис освен BBQ.

• 01 от 13

  Храна за душата в ресторант с четири посоки

  За доза история с вечерята си се отправете към квартала Soulsville в южната част на Мемфис, за да опитате домашно пържено готвене в Four-Way Restaurant.

  Този ресторант, който е само на няколко пресечки от Музея на американската духовна музика Stax, е място за срещи на лидери на гражданските права през 60-те години на миналия век, сред които е и изборът на класическа храна за душа, като пържени сомчета, както и куп страни и царевичен хляб.

• 02 от 13

  Семейна храна в пърженото пиле на Гъс

  Те не го наричат ​​световно известни от нищо. Gus's Fried Chicken се произвежда от грижливо охранявана семейна рецепта, а резултатите са влажно, сочно месо, обвито в леко пикантен, перфектно хрупкав хляб. Задушената доброта идва със страната на печени бобчета и обикновен бял хляб. Вземете си много вода или я измийте с ледена студена бира. Докато можете да намерите Gus в цялата страна сега, едно от първоначалните места е в центъра на Мемфис, само на един блок от Mighty Мисисипи река.

• 03 от 13

  Maple Bacon Donut от поничките на Гибсън

  Хранителната мрежа звезда и крайната храна Алтън Браун провъзгласи, че Гибсън понички в Източен Мемфис има най-добрите понички в цялата страна. Това е висока похвала, идваща от някой толкова опитен, но можете да решите за всеки час на деня.

  Гибсън е отворен 24 часа в денонощието и можете да избирате от остъклени, напълнени, мая или кексови понички. Местните хора обичат пристанището на картофеното месо, покрито с истински парчета бекон със задоволително сладко обледеняване.

• 04 от 13

  Г-н Т Рекс от пицата на Алдо

  За парче от пай в стил "Ню Йорк", с категорично обръщане на Мемфис, спрете на едно от двете местоположения на Aldo за Пица Пиеси за "г-н T Rex ". Това ще постави другите си "пица любители на месо" опции за срам. Пайът, на базата на доматен сос, е покрит с пеперони, колбаси и известните пресни кюфтета на Алдо.

  Не пренебрегвайте простите, но страхотни Чесън възли, за да започнете, или чийзкейк за десерт. Местоположението в Main Street има голям бар, а местоположението на Cooper Young може да се похвали с бар на покрива.

• 05 от 13

  Палачинки в Automatic Slim's

  Брънч е също толкова традиция в Мемфис, колкото и барбекю. Един от многото възможности на центъра на Мемфис за уикенд брънч е "Автоматичен тънък" на 2-ра улица. Широката, модерна атмосфера ще подготви сцената за вашето хранене с мимоза. Можете дори да поръчате мимоза "бонг", ако имате тълпа.

  Силм е специализирана в различни вкусове на палачинки и вафли, но ако искате да го направите допълнително Мемфис, можете да отидете за Фъстъчено масло и бананови палачинки в чест на любимия сандвич на Елвис.

• 06 от 13

  Маслено сирене В "Моли Фонтен"

  Викторианското село в Мемфис е дом на шепа добре запазени викториански домове, известен също като оригиналния ред на милионерите на Мемфис. Докато някои от тях са музеи и един е прекрасен легло и закуска, може да видите духът на социализма Mollie Fontaine в едноименната двуетажна фоайе.

  Вземете коктейлното меню в един от няколкото бара в разтегателното, еклектично имение и след това отидете за печено сирене "мак" n, покрито с бекон. Пръстените, нарязани на гърди, поднесени със специален подправка в китайски контейнер за изваждане, са друг добър залог.

• 07 от 13

  Обяд в Cafe Eclectic

  За уютно, непринудено кафене, идете за Cafe Eclectic. Менютата за закуска, обяд и вечеря включват много сандвичи и тайна, както и супи и салати. Черен боб обвивка е добър залог, както и бекон, яйца и сирене кроасан.

  И няма скучни лати в това кафене, тъй като те имат пълен и творчески списък с еспресо и кафе напитки, които да се съединят с вашата храна. Cafe Eclectic има три места в района на Мемфис.

• 08 от 13

  Зеленчуци на главата на широк

  Спрете да плащате награда на широката аудитория в Broad Avenue Arts District за изобретателни маси за хранене от най-добро място. С фокус върху сезонните и свежите съставки, менюто често се върти, но винаги можете да разчитате на пилешко под тухли като вход, стриди на половината черупки или техните позорни пържени картофи, служещи в купчина купчини със специална сметана сос, национална шунка и козе сирене

  Или отидете на парцела плоча маршрут с разнообразие от зеленчуци като наследствена доматена салата с хрупкава босилек.

• 09 от 13

  Тако от гориво

  Хранителните камиони са за вас, когато имате нужда от тях: винаги се появяват на специални мероприятия и фестивали, паркират се в приятни дни в паркове или се появяват на оживена улица след концерт или игра. Мемфис има десетки отлични възможности, но камионът с горива за храна е закрепил мястото си в залата за фантастика "Сила на славата" на "Блуф Сити".

  Те имат многобройни вегетариански и вегетариански опции, или можете да отидете за тамян от бизон или за гастрономско сирене (ще искате да добавите бекон, авокадо и пържено яйце).

• 10 от 13

  Хлеб и вафли от летящи Sobie's

  Камионът за хранене на Летящия Собие може да е новодошъл в мобилната общност за хранене в Мемфис, но те вече са правили вълни за своите дълбоко пържени кокошки носачки, поднесени с вафли (или пържени картофи). Обикновено можете да намерите този камион паркиран в неделя за закуска в Ghost River Taproom в South Main в центъра на Мемфис.

  Няма нищо по-добро за махмурлук, отколкото местна бира Мемфис и сочна, орехова кокошка кокошка и всички вкусни хрупкави въглехидрати, които една вафла може да осигури. Те имат няколко възможности за сос на кокошката, така че можете да го направите като пикант или сладък, колкото искате.

• 11 от 13

  Фъдж от бас про Магазини в пирамидата

  Това е доста странно, че Мемфис има гигантска стъклена пирамида на речните си брегове, но нещата станаха чудесно странни, когато бас пропее се появи и превърна огромната сграда в открита дестинация за пазаруване и дива природа в пустинята.

  Пирамидата разполага с луксозен хотел, боулинг алея, най-високия свободностоящ асансьор на страната, множество търговски етажи и магазин за измами. Тази популярност на този фолд говори сама за себе си. В първата година на действие на Bass Pro (2016 г.), любителите на сладкишите са закупили повече от 56 тона храсти. Опитайте един от десетките вкусове или вземете проби от няколко.

• 12 от 13

  Стридите в Cocktail Cocktail & Oyster Bar

  Може да бъдете изненадани да го намерите в закътан град като Мемфис, но The Cove в района на Broad Avenue Arts е бара с тематични пирати с обширен списък с коктейли, вкусно меню, вдъхновено от Средиземно море, включващо ежедневно изхвърлени стриди.

  The Cove предлага стриди Bleu Cheese, Rockefeller и казино, както и стриди на половината черупки. Но не забравяйте да проверите своя специален Sazerac коктейл и да се придържате към местната жива музика, докато вечерта продължава. Също така има щастливи часове от 16:00 до 19:00 всеки ден в седмицата.

• 13 от 13

  Сладки картофки на младото авеню Deli

  Всеки малък квартал, Young Avenue Deli е котва в квартала Cooper Young. Отидете на обяд, за да се насладите на огромното меню от сандвичи, опаковки, салати и да си направите собствени пици и quesadillas, както и огромен списък с бири на черно.

  Мемфис отиват за сладките картофени картофи, които се хвърлят в канела и захар, а след това сервират в купчина купчини с препарат от мед.