Бруней (кафяви) кафенета са до Амстердам, които са заведения в Лондон. Кафенетата са също част от очарованието на града като каналите, архитектурата и другите известни кафенета. Повечето от тях олицетворяват холандския термин gezelligheid (произнася се "khuh ZEL ikh hide"), дума трудно преведена на английски, но най-добре описвана като уют или усещане за приятелско посрещане.
Точно като английските кръчми, кафявите кафенета са случайни места за събиране на местни квартири, които сервират регионални ястия и местни бири и се намират из целия град.
За разлика от подобни британски братовчеди, които са склонни да затворят рано, повечето холандски кафенета остават отворени добре през нощта, обикновено до 1 или 2 часа сутрин.
Кафяви кафенета обединяват непознати от цял свят, като повечето покровители търсят питие, лека закуска и приятен разговор. Кафенетата придобиват любопитното си име от декора на тъмно дърво, който се намира в почти всяко едно от местата, както и известните кафяви стени, за които се говори, че са сянка, дължаща се на оцветяване от много години пушещи цигари. За щастие тютюнопушенето вече е забранено във всички барове, ресторанти, клубове и кафенета в Амстердам и в цяла Холандия, така че няма нужда да се притеснявате за безопасността на белите дробове.
Какво ще намерите в кафене в Амстердам Браун
- Отпуснато, гениално усещане и покровители, търсещи добър разговор.
- Очаквайте да намерите местни занаяти на бира, холандски jenever (произнася се "yuh NAY ver"), дух, подобен на джин, а за бирата и духа, а най-кафяви кафенета имат поне няколко опции за вино.
- Добре изработен облик - помислете за тъмно дърво, стари колекционерски предмети, странни декорации, които често вървят с темата (или името) на кафенето.
- Ограничено меню за храна, което може да включва малки салати, сандвичи и / или холандски хаджи ("pronounced" HOP yuhs), които са леки закуски като сирене, маслини, ядки и горчивост (холандски пържени топчета месо и картофи).
Какво трябва да знаете за кафяви кафенета в Амстердам
- Повечето не приемат кредитни карти; така че не забравяйте да донесете пари.
- Ако посещавате през топлите месеци, повечето кафяви кафенета имат места за сядане на открито.
- Това е чужда концепция за американците, но някои от кафенетата имат самообслужващи барове.
- Няма да намерите музика на живо или други развлечения в кафяви кафенета.
- Бирените очила често се измиват при поръчка. Не се изненадвайте, ако барман грабне използвана чаша, я изхвърли в специална мивка и започне да я напълва с бира, тъй като тя все още е мокра. След това той ще изстърже пениса с помощта на инструмент, направен точно за тази цел, повторете, ако е необходимо, и ще ви предложат бира с две пръста широчина на главата (бирена пяна).