Наградите RAMMY, известни като "Оскарите на района на Вашингтон DC", признават и отличават постиженията и постиженията в ресторантьорската индустрия във Вашингтон DC Metropolitan. Първата гала от награди RAMMY, спонсорирана от ресторантската асоциация Metropolitan Washington (RAMW), се проведе през 1982 г. и присъстваха няколко десетки играчи от ресторантьорската индустрия. Днес събитието се е увеличило до над 1600 участници и служи като показател за успеха и престижа на номинираните и носителите на награди RAMMY.
Избиране на номинираните и печелившите
Победителите на наградите "Рамми" се избират от гласоподавателите и от съдии от доброволци, състоящи се от журналисти, специалисти по хранене и хранене, специалисти по педагогика и специалисти в хранителната промишленост. Хората, които гласуват, решават победителите в четири категории: Любимо събиране на място на годината, превъзходен брънч, всекидневен брънч и любими бързи хапки. RAMW удостоява двама допълнителни членове с член на годината, съставен от съюзниците на Йоан Хисаока като пример за ангажираност и подкрепа на RAMW и на наградата "Duke Zeibert Capital Achievement Award" за отдаденост и лидерство, която помогна да се превърне Вашингтонската ресторантска сцена в днешната жизнена световна индустрия.
2017 RAMMY Gala ще се проведе на 30 юли във Вашингтонския конгресен център.
2016 Победители в RAMMY
- Официално изискан ресторант на годината: Марсел от Робърт Уидмайер
- Неповторим ежедневен ресторант на годината: Le Diplomate
- Всекидневен ежедневен ресторант на годината: бар Pilar
- Нов ресторант на годината: Maketto
- Готвач на годината: Скот Дрюно, източникът на Волфганг Пък
- Изгряваща кулинарна звезда на годината: Йона Ким, Йона
- Готвач на сладкиши на годината: Алекс Левин, Остерия Морини
- Програма за виното на годината: Червената кокошка
- Коктейл програма на годината: 2 птици 1 камък
- Програма за бира на годината: Правилната пивоварна компания
- Сервизна програма на годината: Fiola
- Реставратор на годината: концепции на Майк Изабела
- Регионален производител на храни и напитки на годината: компания за приготвяне на бира в Порт Сити
- Любимо събиране на място на годината: Northside Social Coffee & Wine
- Неповторим случаен брънч: Синя патешка механа
- Всекидневен бръмбар: храната на херцога
- Любими бързи хапки: Bub и поп
- Джоан Хисаока член на съюза на годината: република национална дистрибутираща компания
- Служител на годината: Хорхе Мартинес, Източникът на Волфганг Пък
- Управител на годината: Дженифър Луси, Estadio
2015 Победители в RAMMY
- Джоан Хисаока, член на съюза на годината: EagleBank
- Награда за постижения на Duke Zeibert: Хърбърт Милър, Западна корпорация за развитие, председател и главен изпълнителен директор
- Ресторант "Служител на годината": Евън Лаб, вечерно кафе
- Ресторант Мениджър на годината: Джоузеф Церион, Механа "Бялата патица"
- Издигаща се кулинарна звезда на годината: Джордж Пагонис, Капнос
- Сервизна програма на годината: Марсел от Робърт Уидмайер
- Регионален производител на храни и напитки на годината: компания за дестилиране на кактусин
- Любими места за събиране: бар Pilar
- Неповторимо ежедневие: Le Diplomate
- Всекидневен Случаен Брънч: Ежедневната Миячка
- Любими бързи хапки: "Пит на Ню Хейвън"
- Неповторим ежедневен ресторант: Mintwood Place
- Всекидневен ежедневен ресторант: DGS Деликатеси
- Програма за бира на годината: Пицария Paradiso, Джорджтаун
- Коктейл програма на годината: Бърбън пържола
- Програма за виното на годината: Iron Gate
- Готвач за готвене на годината: Agnes Chin, The Grill Room
- Официална изискана трапезария ресторант: Ресторантът на ферма Патоумак
- Нов ресторант на годината: Fiola Mare
- Реставратор на годината: Хосе Андрес и Роб Уайлдър, ThinkFoodGroup
- Готвач на годината: Виктор Албису, Дел Кампо и Тако Бамба
2014 Победители в RAMMY
- Официално изискан ресторант на годината: Fiola
- Неповторим ежедневен ресторант на годината: Ripple
- Всекидневен ежедневен ресторант на годината: Toki Underground
- Нов ресторант на годината: Червената коня
- Готвач на годината: Хайдар Карум, Дой Мой, Естадио, Доказателство
- Издигаща се кулинарна звезда на годината: Майкъл Фридман, Червеният Хеп
- Готвач за готвене на кафе: Caitlin Dysart, 2941 Ресторант
- Програма за виното на годината: Ripple
- Коктейл програма на годината: Джак Роза трапезария
- Програма за бира на годината: Програма на брезата и ечемика / Църква Кей на годината: Механа "Blue Duck"
- Реставратор на годината: Майкъл Бабин, Ресторантска група в квартала
- Регионален производител на храни и напитки на годината: Butcher на червено престилка
- Любимо събиране на място на годината: Hank's Oyster Bar - Dupont Circle
- Неповторим случаен брънч: Mintwood Place
- Всекидневен бръшлян: Перла гмуркане Ойстер Палас
- Любими бързи хапки: Амстердам Falafelshop
- Джоан Хисаока член на съюза на годината: ProFish, Ltd.
- Служител на годината: Stelios Alexandris, 1789 Ресторант
- Ръководител на годината: Boo Young Kim, областни колеги
Победителите в RAMMY 2013
- Ресторант на годината - мека механа
- Неповторим ежедневен ресторант на годината - Estadio
- Нов ресторант на годината - Mintwood Place
- Всекидневен ресторант на годината - CF Folks
- Готвач на годината - Fabio Trabocchi - Fiola
- Реставратор на годината - Ашок Баджай - Ресторантска група "Найтсбридж"
- Готвач за готвене на госта - Бевърли Бейтс - Видалия
- Изгряваща кулинарна звезда на годината - Скот Харлан - Бистро от зелено свинче
- Мениджър на годината - Майкъл Неварес - Видалия / Бистро Бис / Уудуърд Табла
- Служител на годината - Луис Нориега - Зенго
- Програма за виното на годината - Марсел
- Програма за напитки / миксология на годината - стая 11
- Джоан Хисаока Асоцииран член - хотел Марриот Уордман Парк
- Награда "Дюк Зиебер" за капитал - Линда Лий
- Почетен Milestone - Clyde's на Джорджтаун
- Съседство събиране на място на годината - Нели Спорт Бар
- Най - горещата ресторантска бар - сцена на годината - бар Пилар
- Power Point на годината - PJ Clarke's
2012 RAMMY Победители
- Ресторант с изискан трапезария - пържола Бурбон
- Неповторим ежедневен ресторант - BlackSalt Fish Market & Restaurant
- Ежедневен ресторант на годината - Mitsitam Native Foods Café
- Място за събиране на квартала - Café Saint-Ex
- Нов ресторант - Фьола
- Готвач на годината - Викрам Съндъръм - Расика
- Изгряваща кулинарна звезда - Ед Вит - 701 Ресторант
- Готвач на сладкиши - Фабрис Бендано - Адур
- Програма за вино - Корк Винен Бар
- Програма за напитки / миксология - Estadio
- Power Spot - основаващи се фермери - DC
- Най - горещата ресторантска сцена - Black Jack
- Мениджър на годината - Рейгън Корбет - Джаксън 20
- Служител на годината - Хосе Алекс Медрано - Б. Смит
- Реставратор на годината - Ресторант "Джеф и Барбара Блек - Черно"
- Асоцииран член на годината - Адамс-Бърч
Уебсайт: www.ramw.org
За ресторантната асоциация Митрополит Вашингтон
Основана през 1920 г., ресторантьорската асоциация Metropolitan Washington е създадена, за да обедини, представи и популяризира ресторантите и регионалната индустрия за хранителни услуги. Днес организацията има повече от 700 членове в DC, Северна Вирджиния и Мериленд и служи като глас на заведения, вариращи от ежедневни заведения за хранене до международно признати ресторанти с изискана кухня.