Перфектен за празници, семейни срещи и всеки ден, който завършва в "Y"
Внимание DFW Foodies! Аз съм на път да предизвикам някои противоречия. Ще назовем някои от най-добрите ресторанти за барбекю в Metroplex. Няма да оценя тези места, но ще изброя някои от най-добрите барбекюта, BBQ и Bar-B-Que в DFW. Няма значение как го пишете - има значение, че не закъснявате за вечеря.
Трябва да извикам на дядото на всички барбекюта. Това не е в метроплекса на DFW, но Prines Barbecue и Catering във Wichita Falls, Тексас има някои от най-добрите барбекю, които някога съм опитал. Нарязаното говеждо е сервирано със специален / таен сос и е невероятно.
01 от 13
Големият Тексас Бар-Б-Ан на Анджело
Това барбекю, което е пушено, е напълно легендарно във Форт Уърт. Анджело започва да сервира гърди на Деня на Св. Патрик през 1958 г. заедно с Будвайдер в студени, замръзнали чаши. Ежедневна трапезария, пълна с пластмасови утаинсли и великолепни ястия. Получава ли нещо по-добро от това? Просто казано: легендарен. Ако живеете в Big D, струва си да отидете до Cowtown.
Добре дошли хищници. Това е ресторант, който обича меса. Изхвърлете пуйка и те ще я пушат по всяко време. Това не е само за благодарността. Всичко в менюто е супер дим и дели.
Бира може да пиле. Ангела Патерсън Костният татко получава две почетни споменавания тук. Преди всичко, трябва да обичате бирата може да пиле. Това е влажно. Това е вкусно. Това е пиле, което е било нарушено с бира и пушена на 250 градуса.
По принцип не съм фен на резервните ребра (преди това бях част от Baby Backs), но резервните части на костната татко имат перфектната комбинация от дим и сос и може би малко магия там. Проверете ги и не мисля, че ще бъдете разочаровани.
Моят съвет: не носете бяло. #Sauced. Ето и прегледа: "Дом на дим" на костния татко.
04 от 13
Барбекюто на Дики
Ще ги разпознаете от жълтата пластмасова чаша. Дики има страхотно барбекю и съм ял тук, докато съм живял в DFW. За нещо различно: опитайте Giant Baker: голям картоф, натъпкан с любимите си меса, и завързан с любимите си топинги. Опитайте един с нарязано говеждо месо, сирене, заквасена сметана и - добре, работи! Обичам го!
Места: Има десетки места на Дики в DFW. Шансовете са близо до вас.
05 от 13
Хранилището за храни за животни
Ребрата са изсъхнали на сухо и гърдите са извън този свят.
Местоположение: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 от 13
Твърд Осем Барбекю
Името "Твърд Осем Барбекю" идва от бяла опашка от елен в Брайди, Тексас. Собствениците наблюдават 8-точков паунд от години и той става талисманът на ранчото. Те също така харесаха да заложат "твърд осем", 4 и 4, когато играеха масата за зарове в Лас Вегас.
Победителят е всеки, който има шанс да опита вкусното си барбекю. Става популярна. Бях толкова доволна, че разбрах, че има място близо до офиса на брат ми. Здравей Брок? Можеш ли да доставиш барбекю, моля? Благодаря. PS: Това е твоята сестра!
Места: Коптел, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 От 635: Излезте от Freeport Parkway, преди да ударите 121. Отидете на север до Bethel Road SE ъгъл на пресичане. От 121 към DFW: Излезте от Sandy Lake и тръгнете на изток. Завийте надясно на трета улица (Freeport Pkwy) и отидете на юг
Вторият Metroplex Hard Eight се очаква да се отвори в Роанок през септември или октомври 2011 година.
07 от 13
Лястовица
В Lockhart Smokehouse, толкова е хубаво, че не се нуждаете от сос. Три думи: Kreuz Market Sausage - сервира на месарска хартия. Месото се пуши над пост дъба на Тексас. Модерно местоположение на Oak Cliff. Тук не може да се обърка.
Местоположение: ул. "Уайт Дейвис" 400, Далас, TX 75208.
08 от 13
Северно основно барбекю
Този ресторант хвърли окото на Тед Алън от хранителната мрежа. Нарязаният домакин се появи в епизода на Food Network за " Най-доброто нещо, което някога съм ял и Алън нарече North BBQ като най-доброто, което някога е вкусил. Не съм съгласен с Тед.
Местоположение: Северен Главен барбекю, 406 Н. Главен, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 от 13
Извън костите
Извън костите просто ги обобщава, ако говорите за пекански пушени бебешки възглавници. Пушена наденица, пушено пиле - всичко е пушено и вкусно. Не пропускайте оръдието за бебешко дъно Taco.
Местоположение: 1734 South Lamar Street, Далас, TX 75215. 214-565-9551.
10 от 13
Залата на славата на Ранди Уайт
Бившият каубой на Далас и залата на фамилия Ранди Уайт (номер 54) заплашваха много футболисти в деня си, но той приветства всички на известния му барбекю в Фриско. Трябва да обичаш сандвич, наречен "The Manster", който е псевдоним на Уайт от неговите дни на игра - половин човек, половин чудовище. Това е 2-местен сандвич на хог. Подобно на повечето места за барбекю в Тексас, това е много подходящо за семейството. Проверете вашите купонни книги и вложки, защото винаги има талони на разположение за Kids Eat Free или buy-one, get-one плочи през седмицата.
Местоположение: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Това е в новия ъгъл на Престън и Main Street. Обичам как е получил телефонен номер с "54" в него.
11 от 13
Червено, горещо и синьо барбекю
Хостинг на голямо парти? Поръчайте цяла пушена прашка. За по-малките партита се насладете на отлично изтеглени сандвичи от свинско месо и голяма гърди. Техните бургери са доста добри. Аз не бях истински фен на картофената салата, но Червената, Горещата и Синката направиха от мен вярващ. Това е любимата ми картофена салата досега! Kudos за мене. Обичам го!
Думата "smokehouse" казва всичко. Тайната на голямото барбекю е начина, по който се готви - какъв вид дървесина е използвал, за да пуши месото е от ключово значение. Sonny Bryan's беше включен в епизода на The Originals с Емеръл Лагас .
Местоположения: 9 местоположения на DFW.
13 от 13
3 стелажи за пушене
Месо !. Ангела Патерсън
Обвит със закръглени джалапени, пълнен с гърди. Бруто Frito Pie. Бисквита пица. Това не е вашето обикновено барбекю съединение. Месото е невероятно, но дори и вегетарианецът може да намери фантастично ястие тук. Как да разбера това? Прекратих седмичната вегетарианска диета, като се опитах да обядвам тук. Бях изненадан от това, колко немесни предмети са в къщата на ББК! Посетете Трейс Арнолд, разузнавачът на ребрата, и разберете какво им шепне!