Най-добрата сладолед и гелато във Ванкувър, БК

Къде да намерим най-добрата сладолед и гелато във Ванкувър, БК

В продължение на много години, gelato е бил цар на замразени десерти във Ванкувър, пр. Хр. (В почти всеки квартал има гелатерии). Но през последните няколко години сладоледът се върна отново. Докато има някои, които предпочитат едното или другото (за разликата между сладолед и желато, вижте по-долу), казвам: донесе на замразения десерт ренесанс!

Има толкова много приказни сладолед и сладолед във Ванкувър, че няма списък с "най-добрите", който да покрие всичко. В това ръководство подчертавам шест магазина, които олицетворяват най-добрата сладолед и гелато във Ванкувър. Това са местата, които трябва да опитате, преди да опитате всички останали, магазини, които са били обичани от местните жители от години, както и нови, треньорски горещи точки.

• 01 от 07

  1. La Casa Gelato - Strathcona

  Любим местен любимец от над 30 години, La Casa Gelato е дом на огромни 218 вкуса. И вкусовете са като нищо, което някога сте опитали, предимно от голф ягода, шоколад Grand Marnier до супер глупавото сирене от круши gorgonzola - да, това е истински вкус и да, можете да го опитате безплатно).

  Това е gelateria на дестинацията; за разлика от останалите магазини в този списък, няма какво да се прави в непосредствена близост до La Casa Gelato, освен ядене на гелто. Това е в индустриална част на Ванкувър и е трудно да се стигне без кола. Това каза, че си заслужава да бъде посещение, само заради уникалността.

  Местоположение: 1033 Venables Street, Ванкувър, БК

• 02 от 07

  2. Дъжд или блясък - улица Kitsilano & Cambie (близо до кметството)

  Rain или Shine Homemade Ice Cream отвори врати през 2013 г. и бързо се превърна в тенденционер в гурме сладкарница във Ванкувър, откривайки второ място в рамките на две години. Първото му местоположение на W. 4th Avenue на Kitsilano е на пешеходно разстояние от остров Гранвил ; това е второто място на улица Cambie, на пешеходно разстояние от станцията на канадската линия Broadway-City Hall.

  И двете местоположения служат за вкусни сезонни вкусове - изпробвайте шушулката за пивоварната, ако има такава - както и подготовката на тайните за сладолед Taco Tuesday.

  Локации: 1926 West 4th Ave Ванкувър, BC & 3382 Cambie Street, Ванкувър, БК

• 03 от 07

  3. Bella Gelateria - Корабно пристанище (Downtown Waterfront) & Yaletown

  Всеки списък от най-добрите гелоа във Ванкувър включва Bella Gelateria, вероятно най-известната гелерия в града.

  Bella Gelateria привлякла вниманието на цял свят за домашно приготвената малка партида гелове, които използват сезонни плодове и аромати от местните фермери и производители. Това е и най-добрата геотерапия в този списък и често има редица чакащи клиенти, които разпръскват вратата. (Струва си да чакаме.)

  Места: ул. "Уест Кордова" 1001, Ванкувър, БК & 1089 Marinaside Crescent, Ванкувър, Бр.

• 04 от 07

  4. Earnest Ice Cream - Източен Ванкувър & Mount Pleasant (Main Street)

  Това не би било "най-доброто от Ванкувър" без веганска опция , дори когато става дума за сладолед. Не само, че Earnest Ice Cream има най-малко две вегански опции във всеки един момент - като Vegan Raspberry - има невероятен, ръчно изработен традиционен сладолед в аромати на ухание на уста като Whiskey Hazelnut и Tahitian Vanilla.

  Местоположения: 3992 Fraser Street, Ванкувър, Британска Колумбия и ул. Квебек 1829, Ванкувър, БК

• 05 от 07

  5. Сладолед за меки пикове - Gastown

  Друг новодошъл, Soft Peaks Ice Cream, открит в началото на 2015 г. в историческия град Gastown и вече е предпочитан квартал.

  Органичният сладолед от серията Soft Peaks се приготвя свежи ежедневно; това е идеално и за тези, които не харесват сладоледа си сладолед. Наскоро имаше Роки планина (с печен кокос и шоколадов сироп, показана вдясно) и обичаше всяка хапка!

  Местоположение: ул. Александър 25, Ванкувър, БК

• 06 от 07

  6. Gelateria Dolce Amore - Търговско задвижване

  Когато живеех в близост до Commercial Drive , това беше нашето семейство, отивайки на гелерията, а моята доброта е добра! Специализирано в ръчно изработения и сезонния гела, Gelateria Dolce Amore носи старинен, италиански стил на своите декади, включващи както gelato, така и sorbetto. ("Commercial Drive" някога е бил квартал "Малката Италия" на Ванкувър.)

  Местоположение: 1588 Commercial Drive, Ванкувър, БК

• 07 от 07

  Гелато срещу сладолед: Каква е разликата?

  Каква е разликата между сладолед и сладолед? Джесика Харлан, готварска печка, Експерт, обяснява, че докато сладоледа "има минимум 10 процента мазнини, gelato се прави с по-голям дял пълномаслено мляко на сметана, така че съдържа ... пет до седем процента мазнини" вкусът е по-гладък и по-кремообразен. Гелато също се разбърква с по-бавна скорост от сладолед и е по-плътен, защото в сместа се вкарва по-малко въздух.