Най-любимата закуска на Бруклин
Събудих се готов да изпитам джуджетата от дъгата. Бях гледал сегмента в Късното шоу със Стив Колберт, където Аби Джейкъбсън и Илана Глазер от "Шиър Сити" въведоха домакина на багела, като ги приземиха в магически трипайски анимирани багели. Въпреки това, с цялата наскоро преса, съпътстваща новата дъгова багел на "Шот Росило" (собственик на "Уилямсбърг Багел Магазин"), високото търсене наложи временно затваряне на местоположението на Бейдър Авеню в магазина на Bagel Store.
Не бях сигурен дали метрополитанското местоположение на Bagel Store ги е имало на ръка (те продават) и реших да опитам дъговицата след като мястото на Bedford Avenue отново се отвори и тълпите се понижиха.
Ако сте като мен и не сте готови да се насладите на дълги линии за багер с дъга, къде трябва да отидете? За щастие има много места, за да се поръча традиционен багел "wit a schmear" в Бруклин. Не, тези багели не са хубави и многоцветни, но те имат впечатление феноменален.
Тук има шест магазина за багел, където местните хора поръчват любимата закуска на Бруклин.
Багъл магазин
Въпреки че голямото търсене на джуджета за дъга е затворило местоположението на Bedford Avenue, базираният в Уилямсбърг магазин все още има аванпост на Metropolitan Avenue. Започнете и опитайте творбите на "Световната премиера на багел", които включват бекена, яйце и сирене, фъстъчено бисер, препечена чапла, "cragel" и много други изобретателни гевреци.
Не забравяйте да си поръчате крема сирене Nutella.
Bagel Hole
От 1985 г. насам този магазин за чанта на южен склон спечели над местните с ръчно валцувани багели. Магазинът не разполага със седалки, но има някои от най-вкусните и забележителни багели и балсами в града. Като местен, ще призная, че ако съм в петте блока на Bagel Hole, трябва да спра и да взема дузина гевречета.
Кошер Багел Хол
Да не се бърка с Bagel Hole. Този семеен магазин Kosher Bagel има две местоположения в Flatbush на булевард Coney Island и Avenue J. Той не е отворен в петък вечер и събота, но е идеалната спирка на неделен велосипед до Coney Island.
Bagelsmith
С две места, в сърцето на Уилямсбърг, отворен двадесет и четири часа, това е най-доброто място да вземете хапка след късна вечер в това хипстърско убежище. Поръчайте всичко, което ви сервира с тофу кремообразно сирене и вижте защо това място е предпочитано място от години.
Терапия
Разположен на няколко пресечки от Prospect Park в основната ивица на жилищна сграда Windsor Terrace, този магазин за багаж обслужва забележителни гевреци. Широката седалка е допълнителен плюс. Terrace Bagels е идеалното място за непринудена закуска, преди да се отправите към Просект Парк или фанатично място, където да поръчате храна за пикник Prospect Park. Харесва ми сериозното напрежение в старата школа в Terrace Bagels. Поръчайте багел, локси и крема сирене и знайте, че получавате истинската сделка.
Багъл Бойс
Bagel Boys има две места в Бруклин и една в Ню Джърси. Този местен любим на трето авеню в Bay Ridge и Avenue Z в Sheepshead Bay също продава салати и панини. Сервирайки автентични стари школи за училище, това е мястото, където можете да си поръчате "bagel wit a schmear" и те няма да ви помолят да преведете.
Допълнителен плюс, магазините в Бруклин са отворени до 22:00 часа.