Малко американски градове имат истории, толкова богато преплетени с бира, като Канзас Сити. Докато останалата част от страната скриваше алкохола си в тайни мазета и вани по време на ерата на забрана, КК открито прикриваше афинитета си за добро време. Джаз и спиртни напитки течеха свободно по улиците, спечелвайки го с прякора "Париж на равнините".
Макар че от края на Забрана стотици векове, градът - и в частност квартал Кръстопът - продължава да е дом на някои от най-добрите барове в страната. От занаятчийски бири до коктейли, тук е вкусът на най-добрите места, за да вземете напитка в Канзас Сити.
01 от 05
Нагоре надолу
За занаятчийска бира, поднесена със страна на носталгия, "Нагоре-надолу" не разочарова. Този аркаден бар има повече от 50 класически аркадни игри - като Paperboy, Mortal Kombat II и Tron -, както и конзоли Nintendo и Sega, машини за флип и ски-топки. Докато играете, отпийте на една от десетките занаятчийски бири, включително любими от близката компания Boulevard Brewing. Поставките за чаши са дори прикрепени към много от машините, така че не се бъркате, за да намерите място, където да настроите питието си надолу. Това е хубаво докосване.
Ако всичко, което доктор Марио ви прави гладен, барът предлага разнообразие от пици, включително един, който има макарони, сирене и бекон на върха - комбинация, която вкусва много по-добре, отколкото звучи. Резени са по няколко долара, или 20-25 долара за цялото. Когато времето е хубаво, вземете провизиите си в двора, където ще намерите гигантски версии на игри като Connect Four, китайски пулове и Jenga.
Pro-tip: Барът предлага ежедневни специалитети през цялата седмица, предлагайки отстъпки за игрални жетони и напитки. Бъдете един от първите хора, които ще пристигнат в петък, и ще получите 20 безплатни тока. Не е лош начин да започнете уикенда.
02 от 05
Томът на градът Distilling Ко
Усещането за джаз на Tom's Distilling Co. е точно това, което бихте очаквали от местоположението му в секцията Crossroads в центъра на Канзас Сити, близо до известния 18-ти и Лозарски. Барът получава името си от Том Пендъргаст, спорен политически шеф, който, легендата го е направил, извади куклите в политиката на КК през 20-те и 30-те години, преди да бъде изпратен в затвора за укриване на данъци. Пендъргаст стартира в Канзас Сити, работейки в салона на брат си, а по-късно основава фирма за алкохолни напитки. Не е изненадващо, че се смята, че той е инструмент в съпротивата на града за забрана.
От своя ревящ 20-ия декор до дестилираните си алкохолни напитки, Том почита това парче от традициите на града. Джинът, водката и бърбънът са направени отвътре и са в основата на някои от най-добрите коктейли в Канзас Сити. За да опитате извадки от духовете на Том, опитайте Flight Distiller's или вместо да се включите в някой от популярните коктейли на бар.
03 от 05
манифест
Ако не можете да получите достатъчно от този вихър, говорете по главната улица на четвърт миля. Там ще се вмъкнете в една уличка и ще преминете няколко контейнера и желязна врата, докато стигнете до немаркирана врата. Ако се притеснявате, че може да ходите на входа на кухнята на ресторанта, ще знаете, че сте на правилното място. Ако не е отворена, натиснете един бутон, за да се вмъкнете и да слезнете надолу по стълбите, които най-накрая ще ви отведат до манифеста.
Това коктейлско фоайе е разположено в същата сграда, като някога популярна песен по време на ерата на забрана, и то много рязко отнема нейната тема. Първото нещо, което забелязвате при ходенето е, че е тъмно - наистина тъмно. Единственият източник на светлина е свещта, а ефектът е непосредствен и мощен. Вие незабавно се чувствате транспортирани обратно към дните, когато коктейлите са таен и грешен лукс. Вкусните напитки са само бонус.
Изключително гостоприемната атмосфера го прави един от най-популярните барове в Канзас Сити. Това, съчетано с малкото пространство, правят резервите задължително през почивните дни.
04 от 05
Клуб "Юлеп"
За тези, които предпочитат модерните си барове и чист уиски, ще се почувствате у дома си в Юлеп. Разположен в еклектичния квартал Уестпорт в Канзас Сити, този уиски и коктейл клуб предлага разнообразие от висококачествени напитки по класически и творчески начин, включително модерни вариации на традиционните коктейли. Докато Old Fashioneds и juleps са любими сред покровителите, в бара се сервират и някои вкусни сезонни напитки, като ирландско кафе и ром с крем от кокосови орехи. Всичко се излива от опитни и осведомени бармани, които познават пътя си около уиски.
Ако цялото потапяне ви кара да хапнете, менюто ви предлага интересен асортимент от хапки, за да се хранят, включително ябълка карамел царевица, дяволски яйца и пържени бононски сандвичи. Всичко това се сервира в шикозна и интимна атмосфера, която е идеална за нощни дни.
Pro-tip: Капка от понеделник до петък от 3-6 ч. По време на коктейл часовете на бар за намалени цени за храна и напитки.
05 от 05
Блулайн
За град без професионален хокеен отбор, не бихте очаквали, че най-добрият спортен бар ще бъде хокей, но това е така. Blueline в Rivermarket на KC има хокеен декор от пода до тавана и гордо се гордее, че това е единственият хокеен бар в града. Но докато хокейът е наистина фокусът, безброй телевизори в баровете показват разнообразни спортни игри и мачове - включително любимите на КК Ройалс и началниците.
Истинското привличане на Blueline не е задължително това, което се показва - това, което се случва. Барът предлага 20 бира по всяко време, както и меню, натоварено с мазна, солена бар-храна, която върви чудесно с пинта. Разбира се, някои здравословни опции са на разположение - като пилешки бонбони или колбаси - но като всеки добър спортен бар, това са крилата, които искате. И двете хрупкави и обезкостени крила са в менюто в широк спектър от сосове, включително чесън пармезан, мед барбекю, и манго habanero.
Pro-tip: За добра сделка за напитки и хапки, спрете след работа от 3-7 pm $ 2 вътрешни проекти и $ 3 margaritas правят щастливия час на Blueline един от най-добрите, които ще намерите в KC.