Най-добрите винарни на Вашингтон

Къде да намерим голямо вино, от Колумбийската долина до Звука на Пъг и отвъд

За държава, която е сравнително нова за виното, най-добрите винарни в Вашингтон със сигурност са развили впечатляваща световна репутация. Първите търговски винарни започнаха тук през 60-те години на миналия век и станаха по-бързи: днес Вашингтон е на второ място само в Калифорния в общото винопроизводство. И въпреки репутацията на Сиатъл като място със сигурно дъждовно време, държавата всъщност е дом на голямо разнообразие от микроклимати, включително и в близост до пустинята. Свързани с дългите летни дни и винопроизводители, които не се страхуват да внедрят иновации и ще намерите разнообразно винено турне и дегустация в деветте AVA на държавата:

• 01 от 11

  Колумбийската долина

  Това е най-големият винен район на Вашингтон и обхваща седем от останалите винени райони, включително Червената планина, долината Якима, Уола Уола, хълмът Horse Heaven Hills Wahluke, гмуркачите Хълма и езерото Челан. Тя получава наименованието си през 1984 г. и разполага с повече от 16 000 лозя акра и 100 винарни.
  
  Специалности: шардоне, разряд, каберне совиньон, мерло и сира.

• 02 от 11

  Puget Sound

  Puget Sound не е най-голямата винена зона на Вашингтон, но е най-близо до Сиатъл и прави удобно дневно пътуване. Тук има над 100 винарни, но само 130 винени акра, толкова много от винарните купуват гроздето си от други места - или са доста малки. Puget Sound лозята се отличават с необичайно грозде и сортове.
  
  Специалности: Мадлин Ангевин, Мюлер Тюргау, Зигеребе, Пино Ноар и Пино Грис.

• 03 от 11

  Колумбийския пролом

  Река Колумбия , която разделя Вашингтон от Орегон, е лесно една от най-драматичните живописни райони в Америка. Стръмните скали, температурно-умерената река и вулканичната почва се оказаха гостоприемни и красиви домове за редица винарни както във Вашингтон, така и в Орегон. Самият пролом е разделен на две части - най-южният район на огромната колония Алу Колумбия се простира до източната част на дефилето, докато правителственият пролом Алу Колумбия, създаден през 2004 г., е обединен около Лайл, Вашингтон и включва 350 винени акра и около 15 винарни.
  
  Специалности: шардоне, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir и zinfandel.

• 04 от 11

  Долината Якима

  Това беше първата AVA на държавата, създадена през 1983 година. Тук ще намерите 11 000 акра лозя и повече от 65 винарни.
  
  Специалности: шардоне, разряд, мерло, каберне совиньон и сира.

• 05 от 11

  Долината на Уола Уола

  Walla Walla получи наименованието си през 1984 г. и също е част от лозаро-винарския район Columbia Valley. Центърът на Walla Walla предлага изтънчен и разнообразен опит в стаите за дегустации, а летището предлага още един куп по-странни стаи за дегустации, докато можете да посетите винарни с драматична природа на изток и юг от града, както и лозя на изток. В долината на Walla Walla има повече от 1200 лозя акра и над 100 винарни.
  
  Специалности: Каберне совиньон, мерло и сира.

• 06 от 11

  Червената планина

  Основана през 2001 г., "Червената планина" е най-малката винена зона във Вашингтон по отношение на броя на винарските заведения, в които се намират - не по-малко от 15, въпреки че има повече от 700 лозови дка. Но винарските тук са престижни и растат все по-бурни. И от гледна точка на посетителя, малката малка част от света на Червената планина е заобиколена на три страни от Yakima AVA и колумбийската долина, от друга страна, така че посещението тук често се комбинира с други винопроизводители в района на Tri-Cities, особено Prosser.
  
  Специалности: Cabernet sauvignon, мерло, сира, lemberger, malbec, каберне франк и sangiovese.

• 07 от 11

  Коне Хейвън Хилс

  Horse Heaven Hills се намира в южната част на централната част на Вашингтон, вкопана под долината Yakima и простираща се към дефилето на Колумбия. Това е третата от петте винарски района, изсечени от космополитната долина AVA, и представляват голям дял от лозя акра над 6000 лозя акра - ако не и винарски изби - има само 20 тук. Но една от тях е една от най-известните в държавата, Колумбия Крест.
  
  Специалности: Каберне совиньон, мерло, сира, развъдник, шардоне и совиньон бланк.

• 08 от 11

  Wahluke наклон

  Склона Wahluke е също в рамките на лозаро-винарската зона на Колумбийската долина и представлява около 20% от производството на грозде в държавата. Това е една от най-сухите и топли части на държавата, така че количеството вода, което гроздето получава тук, се контролира почти изцяло чрез напояване, което позволява на производителите да контролират повече готовия гроздов продукт. Няма много винарски изби, които можете да посетите в самия AVA, но няколко винарни разполагат с дегустационни помещения в други райони около Вашингтонската винена страна.
  
  Специалности: мерло, сира, каберне совиньон, развъдник, шардоне и цефнал блан.

• 09 от 11

  Грозната хълма

  Rattlesnake Hills се намира както в Columbia Valley AVA, така и в долината Yakima Valley AVA, но се намира на по-висока надморска височина от околните райони. С 1,500 акра лозя и около 20 винарни, районът осигурява много винари от Вашингтон с гроздето си.
  
  Специалности: каберне совиньон, малбек, мерло, сира, шардоне и развъждане.

• 10 от 11

  Snipes Mountain

  Snipes Mountain е сред най-новите AVAs от Вашингтон, създадена през 2009 година. Тя е изсечена от винен район Yakima Valley, точно под Rattlesnake Hills и е малка - само Red Mountain AVA е по-малка. Има само една винарска изба тук, Upland Estates и само 665 лозя акра, но разнообразието в такова малко пространство е впечатляващо: тук се отглеждат 30 различни винени сортове. Можете също така да опитате виното "Упланд имоти" в Якима, в дегустационната зала "Вкус на Вашингтон" 312 East Yakima Avenue.

• 11 от 11

  Езерото Челан

  През 2009 г. езерото Chelan стана AVA и е част от лозаро-винарския регион на Колумбийската долина, въпреки че за разлика от други нови AVA, установени в долината на Колумбия, езерото Chelan е в северната част на региона. Езерото, за което районът е обявен, умерено намалява температурата в района и сега има 15 винарни тук и около 260 винени декара.
  
  Специалности: Сира, Мерло, Малбек, Ризлинг, Пино Грис, Геурзтрамин, Шардоне и Пино Ноар.