Най-добрите места за Queso в Остин

Къде да получите вашия

Просто няма да се заблуждаваме, когато става дума за играта " Чийл Кончио" в Остин, Тексас. Тъй като queso е отправна точка за много ястия Tex-Mex, трябва да е добре да се хванете тук. Тук са ресторантите Остин, които предлагат най-доброто queso в града.

• 01 от 10

  Грил на Кур

  Собственикът Хорхе Гарсия казва, че "Кейс" е наречен след дългогодишен клиент Кели Шнайдер. "Всеки път, когато е била тук за queso и margaritas, тя винаги щеше да я поръча без месо и цели черни бобчета." Когато дойде време да се актуализира менюто, Гарсия реши да накара Кели да бъде част от групата на Queso. За да направите вегетарианското queso допълнително кремообразно, ресторантът използва Land O'Lakes Extra Melt American cheese. Хранителните сноби могат да се възползват от използването на този обработен сирене продукт, но го опитайте, преди да прецените. Сервира се с цели черни бобчета, пресен гуакамол и пико дельо . Ул. "Оливърф" 614; (512) 444-0012.

• 02 от 10

  Мат е Ел Ранчо

  Друго ястие, наречено от дългогодишен клиент, "Боб Армстронг Дийп" включва тако месо, гуакамол и заквасена сметана. Ястието е създадено от оригиналния собственик Мат Мартинес като специално послание за бившия комисар на тексаския терен Боб Армстронг. Армстронг беше толкова горд от добавянето си към менюто, което обикаляше около трапезарията и се представи на всяка маса, която се наслаждаваше на въпросника. 2613 Boulevard South Lamar; (512) 462-9333.

• 03 от 10

  Труди

  Специалитетът Queso на Trudy's се сервира с гуакамоле и пико de gallo, но за да го направи по-специален, много редовни го поръчват с пикантен добавка: Брус Tinga. Подправеното говеждо месо дава вече вкусно ястие с допълнителен удар. Феновете на сиренето също ще искат да изпробват известните миди, които са на Труди, пикантна яйчена чиния със серво пипер, тайна смесица от три сирена, царевични тортила, и домати. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 от 10

  Тексас Чили

  Texas Chili Parlor е най-известен със своя невероятен чили, който се предлага на три нива на пикантност (X, XX, XXX). Добавете малко кремаво разтопено сирене в сместа и добре ще ви се наложи да напуснете след това. Ресторантът също е популярен терен за феновете на Longhorn и е чудесно място, за да се насладите на закалената Austin от миналото. Ул. "Лавака" 1409; (512) 472-2828.

• 05 от 10

  Ел Алма

  За фантастичен обрат на въпроса, опитайте Queso Blanco y Rojo от El Alma. Състои се от небесна комбинация от бяло сирене, бланянски чушки, гъби, лук и червена салса. Queso Fundido също е победител, с участието на разтопено сирене с лук, лук, балканска чушка и гъби.1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 от 10

  Magnolia Cafe

  Собственикът Ава Коул казва, че родителите й, които са започнали през 70-те години в "Магнолия кафе", знаеха, че единственият начин да я накарат да яде броколи е да я задуши в "queso" на ресторанта. "Целият ми живот е бил прекаран с нашия въпрос - благословение, разбира се", казва Коул. Magnolia's Mag Mud queso се сервира с черен боб, авокадо и пико de gallo. Популярна вариация е Sonora Queso, която замества черния боб със задушено говеждо. Въпросът се съдържа и в редица други ястия, включително вкусните Яйца Zapatino, което е тек-Mex версия на Eggs Benedict. 1920 Южно конгресно авеню; (512) 445-0000.

• 07 от 10

  Кърбей Лейн

  В Kerbey Queso се сервира богата помощ от guacamole и pico de gallo. Вариацията на Cowboy Queso включва черен боб. Въпросът е също така ключова съставка в "Енчиладас" на Дейвид, които се правят с пилешко или червено сирене, приготвено с пикантен сос. 3704 Кербей Лейн; (512) 451-1436.

• 08 от 10

  Takoba

  Queso Fundido в Takoba е сърдечен аперитив със смес от сирене Oaxaca и Monterey Jack, колбаси от chorizo ​​и печени чушки чушки. В queso се сервират дебели, домашно приготвени царевични тортила чипове, така че е много лесно да се напълни, преди да пристигне основното ястие. Пазете се от себе си. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 от 10

  Sazon

  Choriqueso в Sazon е многопластов шедьовър. Кремообразното бяло сирене се поставя в сандвич между слоеве от pico de gallo и сатен колбас от chorizo. Това е друг тежък аперитив, така че може да искате да се ограничите до няколко хапки, ако планирате да поръчате пълноценно хранене. 1816 Boulevard South Lamar; (512) 326-4395.

• 10 от 10

  Cafe на Моди

  Diablo Sol Food се състои от подписано от Моуди подсказка плюс подправено говеждо и пико de gallo. Гуакамоле е популярно допълнение за подобряване на кремообразната доброта. За да се запази нещата интересни, вариация на Queso Blanco също се предлага периодично като специално ястие. В queso също играе главна роля в много от enchilada ястия, включително моя личен фаворит: Josie's Enchiladas. Това е просто ястие с само две сирена enchiladas, покрити с пикантни queso и лук. Поръчайте допълнителни тортила, за да се възползвате максимално от това сирене. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.