The Bay Area е известна със страхотната си трапезария, което означава, че не искаме ресторанти с участието на Мишлен - има 53 от тях, които да бъдат точни. Така че сме намалили списъка ни до 13, които са получили две или повече звезди.
01 от 12
Acquerello
Брой звезди на Michelin: 2
Квартал: Ноб Хил
1722 Св.Сакраменто
Телефон: (415) 567-5432Този италиански ресторант с фин заведения за хранене има звезда "Мишлен", откакто през 2007 г. излезе първото ръководство за района Bay Area Michelin. Това е пълно десетилетие на върховете на хората. Изпълнителният готвач Suzette Gershman е на кормилото от 28 години и не показва признаци за забавяне на иновативната си продукция.
02 от 12
Ателие Крен
Брой звезди на Michelin: 2
Квартал: Марина
3127 St. Fillmore St.
Телефон: (415) 440-0460Френският главен готвач Доминик Крен е направил гнездото си тук в Сан Франциско с този опит в менюто за дегустация на много места. Съставките са свежи и местни, вдъхновени от наградата, която заобикаля в района на залива, но с нежно френско докосване на Крен. Бъдете наясно, че ресторантът планира да се премести в система за вечеря с билети, идваща на 17 април 2017 г.
03 от 12
Боме
Брой звезди на Michelin: 2
Град: Пало Алто
201 South California Ave.
Телефон: (650) 328-8899Наречен като френска модерна кухня, ястията на Бруно Чемъл са повече като абстрактно изкуство. Вечерята е меню за дегустация на осем вида, пълна с продукти като козе сирене fondue, алба трюфел и пащърнак супа и noirmoutier калкан с патладжан и маслини. Но менюто се променя сезонно, в зависимост от най-доброто от продуктите, разбира се.
04 от 12
Бену
Брой звезди на Michelin: 3
Съседство: SOMA
Ул. "Хотърн" 22
Телефон: (415) 685-4860Веднъж главният готвач на френската пералня, Кори Лий е създал нещо съвсем уникално за района на залива в Бену и е начело на седем години. Обикновено от Южна Корея, менюто на Лий е малко френско, малко скала и Сеул. Помислете за хрупкави краставици на жаба със сладки и кисела зеленчуци или хилядагодишно яйце от пъдпъдъци с хайвер и джинджифил.
05 от 12
ИСП
Брой звезди на Michelin: 2
Квартал: Северен плаж
373 Бродуей
Телефон: (415) 393-9000Какво беше духът на главния готвач и ресторантьор Даниел Патерсън сега е в добрите ръце на Матю Къркли. Ресторантът все още сервира дегустационно меню от изисканата американска палитра, но наскоро спечели някои ветерани от дюля като директор на вино и готвач на сладкиши. Крабът Dungeness, грейпфрутът и шампанското все още звучат като печелившо комбо.
06 от 12
сията
Брой звезди на Michelin: 2
Град: Оукланд
3859 Piedmont Ave.
Телефон: (510) 653-3902Когато местният критик Майкъл Бауър продължава за хляба, вие знаете, че сте ударили джакпота. Главният готвач James Shyabout предлага ново меню за дегустации с всеки месец, което е приблизително американска кухня: телешко месо и хрян; замразена круша с хвойна; и сух хайвер сандвич.
07 от 12
Мързел мечка
Брой звезди на Michelin: 2
Съседство: Мисия
Ул. "Св.
Телефон: (415) 874-9921В изискания ресторант се сервира чудесна кухня. Билетите вечеря се сервират около обща дървена масичка на живо, където бързо ще се сприятелявате с непознати, докато се свързвате с невероятните ястия пред вас.
08 от 12
Манреса
Брой звезди на Michelin: 3
Град: Лос Гатос
320 Село Лейн.
Телефон: (408) 354-4330Съставките идват директно от фермата в този голям ресторант. Съставките идват не само в седмични пратки, но понякога ежедневно - прясно приготвени от фермата за най-пресните вечери, които някога сте могли да си представите.
09 от 12
Saison
Брой звезди на Michelin: 3
Съседство: SOMA
178 Townsend St.
Телефон: (415) 828-7990Това е невероятно хранене, но бъдете готови да изплатите парите. Това меню за дегустация е 1000 долара. Интериорът се чувства много като друга случайна трапезария, с готвач Joshua Skenes скитащи в дънки и фланел. Но храната не е нищо друго освен обикновена: дивата тръница с бульон, елда от елда и еднократна препечена филийка са някои от по-експерименталните съставки, които са били използвани.
10 от 12
Френската пералня
Брой звезди на Michelin: 3
Град: Yountville
Ул. 6640 Вашингтон
Телефон: (707) 944-2380Тази изискана трапезария никога не повтаря съставка през цялото ви хранене. Можете да видите фермата от прозорците и има цял курс, посветен на хляб, масло и соли (хилядигодишни соли!) Това е абсолютно извън тялото опит.
11 от 12
Ресторантът в Meadowood
Брой звезди на Michelin: 3
Град: Света Елена
900 Meadowood Ln.
Телефон: (707) 967-1205Съвременният американец е името на играта тук. Кристофър Костоу ръководи кухнята и просто бе номиниран за още една награда "Джеймс Бърд". Това е свежо и вълнуващо и курорта Meadowood е красив за зареждане.
12 от 12
дюля
Брой звезди на Michelin: 3
Квартал: Джаксън Скуеър
470 Pacific Ave.
Телефон: (415) 775-8500Това романтично, слабо осветено класическо френско петно е излязло от една звезда през 2011 г. до три днес. Изберете от менюто за дегустация, за да получите пълноценно изживяване и каквото и да правите, не пропускайте виното.