Къде да вземем чаша чай в Сиатъл
Сиатъл обича чая си. Честно. Кафенето на Северозапада за съжаление за съжаление затъмнява факта, че има много жители, които дори не пият кафе или дори просто предпочитат чай. Кафеът е захранвал високотехнологичните технологии през 90-те години на миналия век, така че може би чайът е подходяща напитка за мекия, отразяващ махмурлук (не че градът все още няма справедлив дял от петна от кафе ). Повечето от най-добрите кафенета служат повече от прилична чаша чай, но за най-доброто приготвяне на главата в една от тези големи посветени чайни стаи.
Чайна куан Ин
Непостижимо претъпкано с оживената пазарна улица на Уолингфорд, Куан-Ин е почти толкова спокойна стая за чай, колкото е вероятно да намерите. Мебелите са само точното количество износване. Библиотеката предоставя книги за архитектурата, пътуването и класическото кино. Чаят е дълбока, разнообразна комбинация от традиционни чайове от цял свят, включително puerh, oolong и черни и зелени чайове от Индия, Китай и Япония. Само достатъчно далече от университета, за да запази по-неискрената по-млада тълпа, но достатъчно близо, за да привлече клиенти с много характер.
Къде: 1911 N 45-та улица, Сиатъл (Уолингфорд)
Отстраняване на чайове
Ако се впуснете в Решението, може би си мислите, че погрешно сте се вмъкнали в изследователска лаборатория. Стените са облицовани с епруветки, а броячът е обграден от над сто цилиндъра с големи букви. Това е най-точната наука за чай. Отвъд появата на космическата епоха атмосферата е много привлекателна, а персоналът е щастлив да се превърне в поетичен по достойнство на всеки от 150-те си чайове.
Remedy има много стари класики плюс десетки пресни, изобретателни смеси като "Пожар и лед", всички сервирани в аеродинамични, чисти чашки и чаши за чай.
Къде: 345 15-то Авеню Е, Сиатъл (Капитол Хил)
Миро Чай
Уютен и елегантен магазин на булевард "Балард", Миро Чай е идеалното място, където да откраднете онези дрезгави неделни следобеди, които ви отвеждат в Балард за мъглива разходка.
За тези, които се храстяват с елементите, Миро ще ви възнагради с изобилие от хлабави чайове, някои класически и някои толкова фънки като техния ъгъл на града. Търсите още малко? Техните печени продукти и гарнитури са точно подходящи за "недостатъчно глад, достатъчно за картофи и 6-яйчен омлет" сутрин. Изпробвайте "Лондонската мъгла", докато сте там: богата млечна чаена инфузия с достатъчно сладост.
Къде: 5405 Ballard Avenue NW, Сиатъл (Балард)
Village Eatery and Tea Company
Чашите не съвпадат, но не позволявайте на детайлите да ви отвлекат от изисканото изживяване в Village Eatery and Tea Company. Чаените сладкиши с конфитюри, сандвичи с пръсти и други наслади ще съпътстват любимите ви традиционни напитки. Те дори имат "висок чай", който е толкова колкото за ритуала, колкото е и за слоевете от лакомства, които ще получите. Така че стъпи в различно време, вземете в пот, и помнете империята.
Къде: 740 238-та улица SE, Bothell
Чейбърг Чайна Хаус
Cederberg е район на Южна Африка, който служи като източник на ройбос чай, който се случва да бъде специалитет на чайската къща Cederberg. Притежавана от екип майка и дъщеря, тази къща за чай е с уникален акцент: южноафрикански сладкиши и сладкиши, както и епорсо напитки от ройбос.
Докато можете да поръчате повече напитки, не пропускайте роибос лате.
Къде: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Сиатъл (Кралица Ан)
Чайната република
Чай Републик в U-района е известен със своята богата селекция от чайове от цял свят. Можете да опитате тайландски чай, млечен чай или произволен брой варени чайове на място. Въпреки това, Tea Republik е известен със своите млечни чайове. Опитайте лавандула Ърл Грей за гладка, кремообразна и сладка чай.
Къде: 4527 University Way NE, Сиатъл
Магически шапки
Mad Hat Teac's Tacoma е чайна къща, разположена в центъра на града, която има за цел да бъде място, където любителите на чай могат да изключат. Съществуват стотици чайове, създадени от магазина (и предлагани в много местни кафенета), и е достъпно да се опитате много от тях, вместо да се налага да опитате само един. Малка чаша чай е само няколко долара, така че опитайте или опитайте няколко.
Ако не сте сигурни какво да поръчате, персоналът може да ви помогне с препоръки. Ако откриете някой, когото обичате, можете да купите чай от листа от грама, за да вземете у дома.
Къде: 1130 Commerce Street, Такома
Актуализирано от Кристин Кендъл.