Най - доброто пържено сирене в Милуоки

Някои ентусиасти от храната ще кажат, че ако не сте се вкопчили в овесени колбаси и сирене, вие просто не сте живели. Макар и да не се предлага единствено в Уисконсин, пърженото сирене е в менюто на "Кълвър", бърз случай, който се намира в млечната държава, но има и места в други региони - изборът на извара от пържено сирене е по-силен в Милуоки, отколкото във всеки друг град. Намаленията и сосовете от страничния кръг от ранчо до чипотле и извара - често сервирани в кошница - са още една възможност ресторантът да докаже своята ангажираност с местните източници.

• 01 от 07

  Сейф хаус

  Къде: Безопасна къща, 779 N. фронт, Милуоки (центъра), 414-271-2007

  Докато паролата за този ресторант и бар в стил Speakeasy е тайна за повечето, извара му от изпичане на сирене са далеч от шума. Озаглавени "C4 Fried Cheese Curds", а в менюто за предястия, Wisconsin white-cheddar сирене извара са опечени и потапяни по поръчка ... и "най-тайните" сосове за потапяне са отстрани.

• 02 от 07

  Пийте несъзнателно

  Къде: Пийте несъзнателно, 135 Е. Национален Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929

  Тъй като всичко в менюто се свързва обратно с Уисконсин, естествено този тазгодишен бар, свързан с марка за начина на живот, включващ логотипни качулки, ще служи за извара от пържено сирене. Тук извара е пържено в тъмната бира на Lakefront Brewery East Side и сервира със страната на домашния ранчо.

• 03 от 07

  Хотел Желязния кон

  Къде: хотел " Желязния кон", ул. 500 У. Флорида, Милуоки (Walker's Point), 414-374-4766

  Този хотел в Walker's Point разполага с три заведения за хранене: Smyth (отворен за неделен брънч и нощни вечери), Branded (вътрешен бар) и The Yard (само топлите месеци в един от най-големите вътрешни дворове на града). Можете да хапнете и в индустриално-шикозното фоайе. Независимо от мястото, където седиш, ще бъдеш разколебан да не си поръчаш коктейли от сирене Clockshadow Creamery, произхождащи от сметаната на квартала и темрирана пържена, преди да са покрити с кошница с хартия за вестници, Chipotle aioli и дрехи за домашна ранчо поръчка.

• 04 от 07

  Милуоки Бъргър Компания

  Къде: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27 ^th St., Franklin, 414-301-9938

  Това бургерско съединение на "Стивънс точки" има само едно място в района на Милуоки в Франклин. Точно както можете да поставите матовото ви оризо с извара от сирене в Уисконсин, можете също да започнете яденето с сирене на сирене с ароматно сирене! Те са толкова големи, казва менюто, че вашият челюст ще падне и устата си вода.

• 05 от 07

  Сънят танцова пържола

  Къде: Стек за мечта танц, 1721 W. Canal St., Milwaukee (в казиното Potawatomi Bingo, в долината Menomonee), 414-847-7883

  С винен лист с 600 бутилки може да се изненадате, че тази пържола (в тих ъгъл на оживеното казино, като най-доброто заведение за хранене) предлага пържени храни. Но това не са само извара от пържено сирене, изхвърлени в кошница и поднесени с ранно потапяне. Не, Wisconsin Cheese Furters са изящно погребани в квадратна купа и идват с конфитюр от домат и пушен сос Gouda, за превъзходно усет и вкус.

• 06 от 07

  AJ Бомбардировачи

  Къде: AJ Bombers, 1247 N. Water St, Milwaukee (център), 414-221-9999; както и ул. 11340 W. Burleigh, Wauwatosa (колекция Mayfair), 414-221-9999; и Милър Парк, 1 Brewers Way, Milwaukee (Милър Парк, само за свободни дни)

  Това място може би е най-известно за неговите бургери - в края на краищата, те са победители в хранителните войни на Travel Channel, но също така са популярни кокосовите орехи от сиренето Wisconsin cheddar. Сервира се с чиптолска ранчо, за да ги натопи, извара е в менюто за предястия, перфектният предшественик на бургер.

• 07 от 07

  Мотор бар и ресторант

  Къде: Bar & Restaurant MOTOR, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (в музея "Харли Дейвидсън" в долината Menomonee)

  Почти всяко ястие тук има корени от Уисконсин и това включва cheddarchecheese извара, които са изпечени и пържени, и пристигат в кошница с ramekin от маслено-ранчо превръзка. Различни от повечето места, предлагащи извара от пържено сирене, можете да избирате между традиционни и биволски ароматизирани коагулати, или половината и половината.