Океания Круизи "Марина трапезария и кухня

01 от 11

Марина - Обяд за хранене

Марината е почти два пъти по-малка от по-малките кораби на Океания Круизи, което дава възможност на круизната линия да добави няколко нови разнообразни заведения за хранене, всички от които са превъзходни. Марината разполага с десет заведения за хранене - шест ресторанта, два ежедневни заведения за хранене и два специални заведения за хранене със собствено място и допълнителна такса (Privee and La Reserve). Нито една от останалите осем заведения за хранене на този кораб от първокласна категория няма допълнителна такса.

Целта на Океания бе да построи корабна цел, изградена за епикуреи, с всички ястия, приготвени по поръчка, на минута. Макар че бях само в Марина за три нощи и нямах възможност да опитам всички възможности за хранене, тези, които направих, бяха със сигурност запомнящи се, разнообразни и вкусни.

Тези, които обичат Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe и Waves Grill, които се намират на четирите по-малки кораба на Океания (Regatta, Insignia, Sirena и Nautica), няма да бъдат разочаровани. също и на Марина. Въпреки това, Океания добави пет нови отличителни заведения - Жак френско бистро, Азиатски ресторант на Red Ginger, кафе бар Baristas, гурме ресторант Privee и трапезария за дегустация на вина La Reserve - до Марина.

02 от 11

Баристас - кафе бар на яхтеното пристанище на Океания

Кафе-бар Baristas на яхтеното пристанище Oceania Cruises 'сервира специализирани напитки като еспресо и капучино, плюс домашно бисквити и сладкиши през целия ден. Кафе-бар "Баристас" е в чудесно място - точно до библиотеката на палубата 14. Той има няколко малки маси, заедно с много места за сядане по прозорците с изглед към палубата на басейна.

03 от 11

Голяма трапезария - Континентална тарифа за яхтата на кейовете на Океания

Голямата трапезария на Марина е най-голямото място за хранене на Океания Круизи с 566 места. Стаята е декорирана в богата гора и меки тонове кафява, кремава и златна. Масите са красиво оформени с европейски костен порцелан, кристал Riedel, сребро и глоба, памучно бельо.

Гранд-трапезарията сервира закуска, обяд и вечеря на открито. Вечерята е особено изискана и предлага континентална кухня или здравословна храна от Canyon Ranch®. Има много неща, от които да избирате, с най-малко шест предястия, салати и супи, заедно с девет предястия. Тъй като ястията се приготвят по поръчка, вечерята е спокойна афера.

04 от 11

Жак - френско бистро на яхтеното пристанище на Океания

Жак е френското бистро на Марина и е съименният ресторант на световноизвестния майстор готвач Жак Пепин, който служи като изпълнителен кулинарен директор на Океания Круизи. Това е първият му ресторант в морето. Jacques седалки 124, а декорът е елегантен и комфортен. Жак Пепин подписан по поръчка, старинни прибори и стъклени предмети Lalique украсяват масите, а полилеите, изработени от кристални декантатори, осветяват стаята. Изкуство, съставено от някои от любимите лични парчета на Пепин и оригинални произведения, създадени специално за Марина, придават топло, лично докосване.

Службата в Жак е на спокойна скорост, като по този начин се осигурява отпускащо трапезно изживяване. Храната започва с кошница с хляб, пълна с три различни прясно изпечени френски багети, единият от които е обозначен с името на Жак.

Менюто с пет ястия в Жак, което следва, е изненадващо голямо за изискан гурме ресторант с няколко различни предястия, супи, салати, основни ястия и десерти. Предястите са определено френски, с escargot, патица fois gras, миди, трюфел и шам фъстък, краставици жаба, сьомга зъбен камък, и скариди коктейл на менюто вечер, ние вечеряхме. Имах тартара от сьомга и беше красиво представен и вкусен. Нашият сервитьор каза, че най-популярният аперитив е ескараторът в сладкарски сладкиши и ние видяхме много големи купи, покрити с издухани тестени изделия, изливащи се от кухнята.

След това в менюто са супите и салатите. Жак има две салати - сърце от салата от Бостън със сирене от сирене и синьо сирене и топло козе сирене с салата Frisee и сатен Pancetta. Топлото козе сирене беше любимото на нашата маса. Една от подбраните ястия на ресторанта е кремообразната си тиква, която сервитьорката се носи от голяма черупка от тиква точно на масата. Жак разполага и с традиционна френска супа от лук и риба.

Основните курсове предлагат истинско разнообразие от морски дарове, пиле и месни продукти, които се намират в менюто. Небесно-миришещи месо, като пилешко, свинско, главно ребро и телешко, правят селекцията трудна. Всички звучаха добре и имах свободния кръг, пилето "черен крак" (краката бяха свалени). Беше вкусно, с отлична билкова коричка. Другите основни селекции включват ястия от морски дарове като скариди, миди, сьомга, морско брашно и морски омар; месни продукти като пържола на скара, традиционна телешка телешка и конфит на патешки крак / колбас от наденички (боб и доматено задушено). Какво хубаво меню!

В крайна сметка това беше доста хранене и менюто се променя с района, в който корабът пътува. Например, "specialités de la maison" на главния готвач се представят всеки ден, като са избрани ръчно от местните пазари в пристанищата че Марина посещава.

Без допълнително заплащане в Жак, гостите, които плават в Марина трябва да резервират по-рано.

05 от 11

Ла Резервация от Винен Спектакер - Дегустации и вечери на виното на Марина

24-инчовият интимен La Reserve е домакин на дегустации на вино през деня и вечери със седем чаши за сдвояване на вино с премиум вина, избрани в консултация с редакторите на списание Wine Spectator . La Reserve е един от двата ресторанта на Марина с допълнително заплащане. Вечерите са 75 лв. На гост, плюс 18% безплатна такса, срещу допълнително заплащане за вина. Резервациите са задължителни.

06 от 11

Поло грил - Класическа пържола на яхтеното пристанище на Океания

Поло Grill на Oceania Cruises 'Marina е класическа пържола, включваща пържоли на скара, агнешко, морски дарове и пиле. Намира се на кърмата на палубата 14 до Toscana и Privee.

Тъмната гора на Polo Grill и кожените столове от бордо определено подкрепят темата на стекхаус. Повечето от ястията са това, което бихте очаквали в красивия стек хаус на брега. Всички говежди ястия, като например 32-унция, костно брашно от King's Cut, са USDA Prime и сухо на възраст поне 28 дни. Другите класически менюта включват Surf and Turf, включващи фритюрника на флората на флората и нежния Filet Mignon, както и цялата гривна от мейнски омар. Ядохме в Polo Grill за кръщенета на марината, така че менюто беше различно. Въпреки това, ако храната е нещо като това на Polo Grill на Регата , вечерящите ще харесат този класически ресторант. Говорих с няколко кръстосвачи, които вечеряха в Поло през една от другите нощи, и всички се замисляха за отличната храна и кухня.

07 от 11

Privee - Маса за готвачи на Марина на океанските круизи

Privee е малка, интимна трапезария, разположена на кърмата на палубата 14 между "Тоскана" и "Поло Grill" на яхтеното пристанище на Океания. Разполага с една голяма маса с капацитет до 10 гости. Privee е запазена за вечерта за тежка фиксирана такса (не на човек!).

Когато влезете в Privee от Toscana или от Polo Grill, то определено има фактор "уау". Стаята е необичайно украсена с килими "Ферари червен", огромни бели бебешки крокодилни тронни столове, богато украсена барокова мелница и обградени от облицовани с оникс облицовани стени. Това със сигурност не прилича на никое от другите места за хранене на Марина. В центъра на стаята има овална маса, осветена от бял полилей от стъкло Venini.

Въпреки, че Privee има меню за дегустация от седем поредни менюта с отпечатано меню с предложения, вечерята може да бъде модифицирана или създадена по поръчка, тъй като гостоприемниците на вечерята се срещат с изпълнителния готвач на Марина предварително, за да обсъдят менюто.

08 от 11

Червен джинджифил - пан-азиатски ресторант на яхтеното пристанище на Океания

Червеният джинджифил е оазианският круиз Марина Пан Азиатски специализиран ресторант с тайландска, японска и виетнамска кухня. Разположен на палубата 5, червената и черна стая са модерни и космополитни.

Гостите на Марина Океания Круизи могат да се насладят на 5-степенно меню за дегустация (меню за дегустация) в Red Ginger. Няма добавка или допълнителна такса и се предлага пълно а-ла-карт меню.

09 от 11

Тераса Кафе - ежедневно хранене на океана Круизи "Марина

Кафенето Terrace at the Marina of Oceania Cruises е чудесно място за закуска и обяд, тъй като можете да се храните на открито или на закрито, а бюфетът е разнообразен, осигуряващ много приятни избори. Изгледите са прекрасни от мястото на палубата 12.

Вечер Terrace Cafe се превръща в непринудена средиземноморска трапезария.

10 от 11

Toscana - Италиански ресторант на яхтеното пристанище на Океания

Италианският ресторант Toscana се намира на кърмата на палубата 14 до Privee и Polo Grill. Подобно на Toscana на другите кораби от Океания, това място за хранене сервира отлична храна, която изглежда направо от Тоскана.

Всеки, който обича пресни тестени изделия и други вкусове на Италия, ще се радва на този 124-местен ресторант. Изгледът на океана е прекрасен, както и синьото декор.

11 от 11

Вълни - Необичаен открит басейн на скара на океана Круизи "Марина

Понякога, когато излизате на брега или просто седите край басейна, обичате просто да вземете бърза хапка за закуска или обяд. Waves Grill е непринудената открита скара на Марина, която сервира плодове, яйца, хляб и месо за закуска, както и горещи сандвичи, хамбургери, хот-дога и други непринудени ястия през по-голямата част от деня.